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生产性冷库。它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地、通常是作为鱼类加工厂、 内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间,设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量。食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区、直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此、低温冷库地坪除要有有效的隔热层外。隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。总的来说、冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。通过精确控制湿度,冷库能更好地保护某些敏感食品。河南鲜花保鲜冷库板牌子
冷库对保温隔热要求较高,一些冷库往往为了节省工程造价而大量使用了易燃可燃保温材料,一旦发生火灾,产生明火后,由于其四壁垂直贯通,空心夹墙会产生烟囱效应,燃烧速度迅猛,蔓延速度快。氨的火灾毒性危险性用于制冷的氨压缩机房中使用的氨气为易燃易爆有毒气体,氨气与空气或氧气混合能形氨的火灾毒性危险性用于制冷的氨压缩机房中使用的氨气为易燃易爆有毒气体,氨气与空气或氧气混合能形成性气体,遇明火、高热能引起燃烧,下限为15.7%,上限为27.4%,引燃温度为651℃,其火灾危险性定性为乙类。一旦氨气泄露,人员引起中毒无法正常疏散,当氨气介入燃烧,会引发和爆燃,造成火灾迅速蔓延扩大。火灾初期时间长低温条件下冷库起火阴燃时间长、燃烧隐蔽,不易寻找着火点,阴燃火焰有时会在夹墙内,外部不易发现。河南鲜花保鲜冷库板牌子冷库板在报废后应进行妥善处理,避免对环境造成污染。
冷库是发展冷藏业的基础设施。也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主。将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输、有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质。达到食品保质保鲜、延长食品保存期的目的、起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。以甘肃省为例。截至2003年已建成千吨级果品气调库9座,千吨以上冷库13座。500,1000t冷库35座、100,500t冷库59座,50。100t冷库242座,50t以下冷库1.7万座、截止到2005年年底兰州市就拥有商业冷库经营企业31家,库容达5.2万t。
冷却系统:主要用于冷却制冷系统的散热。有空气冷却系统,制冷系统直接采用空气冷却、它具有系统简单、操作方便、适用于缺水的地区和小型冷库。水冷却系统主要由冷却塔、水泵、冷却水管道组成,它具有冷却效果好,但是系统复杂,操作麻烦。要求对冷却水系统要经常定期进行清洗、以保证冷却水系统的传热效果,冷却水系统大部分用于大型冷库。蒸发冷却系统,是将制冷系统的冷凝器直接与冷却塔结合。冷却水直接喷淋到冷凝器上进行蒸发冷却、它具有冷却效果好、但是系统复杂、要求冷凝器直接安装在室外,所以系统的运行、维护保养工作要求高。冷库的设计需考虑未来的扩展需求。
冷库考虑到氨气的毒性和易燃易爆性,对于氨制冷工质的冷库,其与其下风侧居住区需保留一定的安全距离,建议不小于300m,与其他方位居住区的距离建议不小于上述数值的一半。建筑物之间的防火间距以为普遍的一二级耐火等级丙、丁类冷库为例,其防火间距一般不应小10m。冷库贴邻布置设置要求每座冷库都有比较大占地面积的要求,但允许两座一、二级耐火等级的库房贴邻布置,但必须满足以下要求:总长度不大于150m,总占地面积不大于10000m2;贴邻库房两侧的外墙均应为防火墙,屋顶的耐火极限不应低于1h。冷库的维修服务需及时响应。新疆水产保鲜冷库板批发商
对于一些特殊化学品,需要专门设计的冷库来存放。河南鲜花保鲜冷库板牌子
同事之间的密切配合也是冷库工作的关键。在工作中,我与同事们密切合作,互相帮助和支持。在工作中遇到问题时,我们可以共同商讨并找到解决方案。团队精神和合作能力对于保障冷库内物品的安全与品质至关重要。只有团结一致,才能保证冷库工作的顺利进行。冷库工作是一项细致而重要的工作,需要时刻保持警惕,确保冷库内物品的安全和品质。在这段时间内,我学到了很多,也明白了冷库工作的重要性。希望通过自己的努力和付出,可以为冷库的管理和运作贡献一份自己的力量。河南鲜花保鲜冷库板牌子
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