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开水器烧开后的水属于生活饮用水范畴。为保证生活饮用水（以下简称饮用水）卫生安全，保障人体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》及《城市供水条例》的有关规定制定的，生活饮用水卫生监督管理办法规定：生产涉及饮用水卫生安全的产品的单位和个人，必须按规定向卫生行政部门申请办理产品卫生许可批准文件，取得批准文件后，方可生产和销售。任何单位和个人不得生产、销售、使用无批准文件的前款产品。凡涉及饮用水卫生安全的进口产品，须经卫生部审批后，方可进口和销售。具体管理办法由卫生部另行制定。步进式开水器加热方式：采用逐层步进分层加热技术。浙江嵌入式开水器平台

电开水器的选购标准1、耗电量必须查明，24小时平均每升超过0.2kw/h就不要买了，每年浪费的电费是2000-3500电费。5年时间的电费就会高达上万。2、水温一直保持在100度，不论怎么取水，都不会降温。随时都能接开水，若是每次接水都需要烧开，太浪费时间了。时间就是金钱，算下来就是一笔不下的费用。3、打探维修率。若是100台机器在6个月内故障超过20台的，果断选择妨碍，10年保修期的就是属于上选。4、步进式开水器步进式开水器属于新型开水器，采用了逐层加热技术，从根本上杜绝了千沸水与阴阳水。保证了水质是健康安全的，步进式开水器。江苏嵌入式开水器供应商沸腾式开水器首沸时间约需5-6钟，之后连续供水。

浮球式开水器：加热需要40-60分钟，加热速度慢也比较耗电，由于水位子较高，导致底部的水无法排出，容易产生阴阳水/千沸水，长期饮用对身体有害，采用浮球式感应装置，到水位便自动跳闸停止进水，合适工地，学校，车站一些众人的场合使用。即热式开水器：即热式开水器即开便可饮用到开水，靠的是大功率的发热管同时度的发热也比较耗电，长时间度的发热容易使电器加快使用寿命，时间一长便渐渐会变慢，合适办公室一些人群较为少的场合使用。全自动开水器：跟即热式开水器不同的是进步式开水器跟为人性化，一切由微电脑主板控制，从进水/烧水/出水全程由微电脑主板控制，省电省人力，缺陷是温度低于80度便会自动加热，到达100度便会停止加热，一直重复，如果没有饮用的话就很容易把沸腾了的水在一次烧开，进步式开水器比较合适奶茶店/咖啡店这些人流量适中的地方。

步进式开水器，顾名思义，就是逐层补水，逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。真正冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器，不产生“阴阳水”，电能控制确保一次沸腾，从而彻底避免重复加热；进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间；传统开水器是靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当于无数次的沸腾；而步进式开水器依靠电极测温，控温准确，出水温度恒定在96-99度；电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能。蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。

如何清洗电开水器 ：1、拧开热水口螺帽，堵住热水口，防止热水器的水流出。同时拧开冷水口螺帽，接上软管(花洒管子即可)排水，直到冷水口没有水流出为止，50L的热水器，排水大约1个小时。 2、卸下接在冷水口上的软管，将软管一头接到热水口，一头接到水，打开水灌水1分钟，并堵上冷水口，让冷水在内胆里面多放一会儿，再打开冷水口排水，反复几次，直到排出的水干净为止。 3、等水流出后，关闭即可。清洁时要注意，清洗前，热水器的水温较好在50℃以下，这样的水温，可以直接排到下水管道，不会对管道造成影响。清洗时，热水器如果有排污口的话，可以同时打开，因为排污口的位置比冷水口更低，排污更彻底。沸腾式开水器加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。常州步进开水器批发价

沸腾式开水器用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂。浙江嵌入式开水器平台

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