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γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然活性成分,普遍分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。在动物体内,GABA几乎只存在于神经组织中,其中脑组织中的含量大约为0.1-0.6mg/克组织,免疫学研究表明,其浓度较高的区域为大脑中黑质。当人体内GABA缺乏时,会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪,一般长久处于高压力族群如身处竞争环境中的人群、运动员、上班族等,都很容易缺乏GABA,需要及时补充以便舒缓情绪。GABA是一种氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。GABA调制乳求购
GABA具有抗外周神经病理痛的功能,增加外周GABA量将抑制痛觉过敏。抗焦虑、抗疲劳、调节情绪,精神压力会使脑中GABA的积累异常困难,缺乏时会产生焦虑、疲劳睡不着等症状。富含GABA的食品可抵抗焦虑、放松心情。且作为GABAA受体调节剂的苯二氮类抗焦虑药物也已在临床上应用了数十年。对GABAA受体选择性配体结合分析发现,包含α2α3亚型的GABAA受体表现出抗焦虑作用。GABA的抗焦虑作用主要依赖于与GABAA受体的结合。而GABAB受体在突触前、突触后均有分布。突触后GABAB受体表现出抑制,前突触GABAB受体表现出兴奋。GABA食品规格GABA在溶液中多分子构象共存的形式,使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。
目前研究也发现GABAB受体拮抗剂也有抗焦虑的作用。这与以往认为GABAB受体激动剂具有抗焦虑作用的观点矛盾,目前尚不能明确GABAB受体的哪种效应占优势。研究发现,GABA可增加实验组表示放松的α脑电波,且抑制表示兴奋的β脑电波。这表明GABA使人体更容易放松更不容易疲劳。研究GABA对小鼠游泳力竭时间的影响发现,GABA可提高实验组的力竭时间。这说明GABA也可以发挥抗身体疲劳的作用。**研究发现愤怒模型大鼠顶区皮质和海马GABAB2受体的rnRNA和蛋白的表达均降低,且给予调节情绪的中药调节后,GABAB2受体的rnRNA和蛋白质表达均降低,且给予调节情绪的中药调节后,GABAB2受体的rnRNA和蛋白质表达均有了提高。这提示GABAB2受体与愤怒情绪的调节有密切关系,GABAB受体的开启可能会起到平缓愤怒情绪的作用。
当人体内GABA缺乏时,会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。一般长期处于高压力族群或是身处竞争环境中的人,如运动员、上班族等,都很容易缺乏GABA,需要及时补充以便舒缓情绪。GABA可以促进睡眠。科学家研究发现,动物之所以可以安稳的睡觉,是因为睡眠时可以产生GABA。人类睡眠深沉时,GABA含量会很高,而有维他命B6补充时,GABA更容易提高,人较容易入睡。有些安眠的药物,就是透过作用在GABA受体连结在一起的氯离子通道来让脑神经放松休息。研究发现,大鼠海马区GABA能神经元的数量和GABA含量随着年龄的增加而降低。
GABAA的阻滞可以抑制黏液分泌,也能有效逆转某些病程进展中的气道重塑。在气道高反应性疾病的病理生理过程中,GABA可能发挥了双向作用。抗老:研究发现,大鼠海马区GABA能神经元的数量和GABA含量随着年龄的增加而降低。GABA能神经支配脑血管,调节脑循环,脑循环缺血将导致血管性痴呆。研究显示,腹腔注射GABA可以改善由脑缺血导致的血管性痴呆大鼠的学习记忆功能,且可增加海马GABA受体表达。可见脑内GABA能神经元退行病变与衰老有密切关系,而外源性给予GABA可以改善衰老相关的脑功能障碍。γ-氨基丁酸是一种重要的神经系统抑制性神经递质,其拥有良好的水溶性与热稳定性。白色GABA现价
GABA还影响人体内分泌系统的运作,以及食欲和新陈代谢的调节,从而控制胃肠功能和肠道健康。GABA调制乳求购
已有文献报道,植物中GABA富集与植物所经历胁迫应激反应有关,在受到缺氧、热激、冷激、机械损伤、盐胁迫等胁迫压力时,会导致GABA的迅速积累。对植物性食品原料采用某种胁迫方式处理后,或通过微生物发酵作用使其体内GABA含量增加,用这种原料加工成富含GABA的功能产品已成为研究热点。GABA作为一种新型功能性因子,已被普遍应用于食品工业领域。利用富含GABA的发芽糙米、大豆和蚕豆等原料开发的食品已面市。GABA在动植物以及微生物中有较多的发现,其中在1949年首先在马铃薯的块茎中发现,在1950年又在哺乳动物的中枢系统中发现其存在,同时被认为是哺乳动物、昆虫或者某些寄生蠕虫神经系统中的神经抑制剂,对神经元的兴奋程度有着重要的影响。GABA调制乳求购
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