上海复配营养预混料运动营养食品供货企业

复配营养预混料应用范围：广义的来说，复配营养预混料可以应用到各个领域中，但在实际生产中并不是如此，有些产品其工艺和特性比较适合做营养强化，它的主要应用领域有：保健品：这是一类比较适合的复配营养预混料的产品，能够充分的把复配营养预混料的特点表现出来。面制品：由于营养素多以粉末形式存在，它是一个很好的复配营养预混料载体。饮液：水溶性营养素的良好载体，如B族维生素。乳制品：纯奶本身就含有很多的营养素，一般不需要强化，但是由于纯奶的营养素又存在部分的不均衡，特别是用于婴幼儿奶粉。复配营养预混料用于促进微量成分在大混合物中的均匀分散。上海复配营养预混料运动营养食品供货企业

复配营养预混料可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些复配营养预混料还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。复配营养预混料指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。我国《食品卫生法》规定，“复配营养预混料是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。复配营养预混料固体饮料现货复配营养预混料是一种经过加工，特别配制的含有多种微量营养素成分的食品添加剂。

复配营养预混料由同类原料组成的预混料，如复合维生素、复合矿物质(复合微量元素)、复合氨基酸、复合核苷酸等。食品及保健品的生产商在生产的各个环节中，都要挑选正确的营养强化剂型和赋型剂，并对其进行准确的配方、称重及混合，将这些成分和食品混合处理添加到终产品。复配营养预混料具有添加工艺简便，采购手续简化，便于贮存，减少浪费、节省时间等优点。将多种营养添加剂均匀的和载体或稀释剂混合，并在添加到终产品中保持高的分散均匀度。让营养更全，定制化预混料配方，防止和减少有效成分的损失，保证复配营养预混料的稳定性和有效性。

进行复配营养预混料的预混、复合，当前营养素强化追求均衡，强化食品已由早期的单—营养素强化向多种营养素强化发展。为了有效地解决强化食品制造商常遇到的强化剂加入量的精确控制及其在产品中的均匀分布两大技术难题，国外复配营养预混料制造商已经趋向于提供强化剂预混合物产品。根据客户强化不同产品的需求，预先配制各种营养素，稀释、分散到一种适配性较强的载体(如葡萄糖、麦芽糊精)中。复配营养预混料预混合物除添加维生素、矿物质、氨基酸和膳食纤维等营养素外，还可组合风味成分、色素以及抗氧化剂等配料，以提高和强化食品的品质。复配营养预混料定制配方让营养更全。

在使用复配营养预混料时要遵守一些基本原则，如用于复配营养预混料的各种食品添加剂，应符合GB2760-2011和公告的规定，具有共同的使用范围；在达到预期的效果下，应尽可能降低在食品中的使用量；在生产过程中不应发生化学反应，不应产生新的化合物等，以保证复配营养预混料的使用不会对人体产生任何健康危害。为了保证复配营养预混料的安全性，对其中有害重金属的含量有明确的限量要求，如砷和铅的含量均不得高于2.0mg/kg。在食品中添加复配营养预混料，可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。复配营养预混料能够对营养素缺乏的疾病的控制及预防都起到非常好的效果。南通矿物质复配营养预混料多少钱

复配营养预混料技术将多种营养添加剂均匀的和载体或稀释剂混合，并在添加到终产品中保持高的分散均匀度。上海复配营养预混料运动营养食品供货企业

复配营养预混料可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些复配营养预混料还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。注意事项：在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；易被机体吸收利用；在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状。上海复配营养预混料运动营养食品供货企业

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