杭州饲料水分活度仪厂家直销

为什么要用水分活度仪测量食品中水活性呢？测量食品中的水活性直接影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流量特性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都能直接受水活性值影响。水活性是一个直接影响食品保质期的临界因素，温度、pH值和其他一些因素会影响食物中有机体的可能的增长及增长率，然而，水活性通常是有影响力的一个因素。如果我们能用水分活度仪测出食物中水活性我们就能预知哪种微生物是导致食物坏掉的潜在原因，并能分检出来。让我们考虑一下水活性值为0.81的蛋糕，其保质期为21℃时24天。如果水活性提高到0.85，这些指标将降低为21℃时12天。这表明是水活性决定了微生物生长率。水分活度仪通过测量密闭环境中的相对湿度值得到样品的水分活度值。杭州饲料水分活度仪厂家直销

水分活度仪为什么要校准？水活性是药品和食品行业重要的参数。它指产品中自由水的量，是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白质、盐、糖。这些化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多，能够蒸发的水汽就越少，所以产品里含水量多，并不等于它表面的水汽分压就一定高，平衡相对湿度就一定大，微生物就一定更活跃。水活性对产品稳定性影响很大（抵抗微生物，香味保持），对粉末结块、化学品稳定，物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。杭州饲料水分活度仪厂家直销水分活度仪可以通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法。

水分活度仪特点：采用防水键盘，杜绝了触摸键沾染上油渍、灰尘等污染时会产生仪器不稳定的问题新型航天级进口传感器的应用，保证了全量程都可稳定、准确测量仪器经过准确性可溯源至国家计量局的校正设备标定，确保仪器测量准确。多点联合校正方式，保证仪器全量程准确测量专门的软件可显示、保存测量的过程数据、测量曲线、样品名称、测量结果、测量时间等等数据，也可对仪器进行参数设置、读取等操作。专门的软件使操作变得更为方便，数据积累和分析也更容易。

水分活度仪镜面冷凝法的测量原理是什么？镜面冷凝法水分活度仪测量原理——使用抛光的冷面镜作为冷凝表面，冷却系统通过电子方式与光电管相连，光电管将光线从冷凝镜反射到光电管，一股气流在平衡的测试样品直接指向镜子冷却，直到镜子上发生冷凝，这种冷凝开始的温度决定ERH。该温度下的饱和蒸气压与25℃温度下纯水的饱和蒸气压比值就是该样品的水分活度值。镜面冷凝水分活度仪测量时间短，测量精度高，测量误差极小，无需校准，维护成本低，审计追踪，三级密码权限，且有强大的数据存储功能。智能水分活度仪能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

水分活度值的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳定性都有着重要影响。各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的水分活度值，故水分活度值与食品的保藏性能密切相关。相同含水量的食品由于它们的水分活度值不同而保藏性能会有明显差异。在固形物组分一定时，水分含量和水分活度有着直接的关系，当水分含量增加时水分活度也增加，在生产中通过对水分活度的测定可以快速监控水分含量的变化，从而作为水分含量监控的重要手段。水含量和水活性之间的关系是复杂的。水分活度的增量与水含量的增量几乎总是伴随，但是非线性地。水活性和水分之间的这个关系在一个特定温度称水分吸着等温线。测量食品中的水活性直接影响物质物理、机械、化学、微生物特性。深圳智能水分活度仪生产商

医药水分活度仪可检测各种（固态物、液态物）物品。杭州饲料水分活度仪厂家直销

随着现在科学技术的发展，仪器仪表行业发生了突飞猛进的发展，再加上当前计算机技术、网络技术的进步和发展，组建网络而构成实用的监控系统，可以提高生产效率和共享信息资源方向发展。当前仪器仪表行业产品发展呈现微型化、多功能化、智能化、网络化四大发展趋势。随着网络消费的不断递增，而互联网的商业价值不断被挖掘出来，呈爆发式增长，传统的营销模式将逐步被取代。有限责任公司企业要抓住机遇，融入到互联网发展的行业中，为行业的发展提高竞争力。随着手机移动网络的消费潜力不断隐现，消费者利用手机消费的频率和份额逐年递增。移动互联网所隐藏的商业价值被更多地挖掘出来之后，各种传统行业（包括近红外光谱仪，元素分析仪，油脂氧化分析仪，水分活度仪行业）的移动网上平台相继诞生。仪器仪表行业飞速发展一是因为我国的经济高速稳定发展的运行;按照过去的经验，如果GDP的增长在10%以上时，仪表行业的增长率则在26%～30%之间。二是因为我国宏观调控对仪表行业的影响有一个滞后期，仪表往往在工程的后期才交付使用，因此，因宏观调控政策而减少的收入对仪表行业的影响不会太大。杭州饲料水分活度仪厂家直销

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