南京医药水分活度仪品牌

水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。智能水分活度仪触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面。南京医药水分活度仪品牌

水分活度仪的特点：1、快速测量，采用镜面冷凝国际标准方法或其他二级方法测量水分活度，在5分钟或者更短时间内获得测量结果。2、样品温度可控，由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要能够控温，默认是25°C。保证数值的一致性。3、标准溶液，标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种，饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变，相对而言，非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感，而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。无锡高精度水分活度仪价格表水分活度仪维护方便，只需简单清洁即可。

水分活度仪的湿度传感器置于湿度发生器的测试室内或温湿度标准箱中，若在无需人员操作的条件下（设置仪器条件除外），仪器可自动连续测量并显示或自动保存测量结果的，宜采用精密仪法进行水分活度示值误差测定。将被测的水分活度仪（或湿度传感器）放入湿度发生器的测试室内或温湿度标准箱的中心位置，同时放入精密数字温度计和精密仪的传感器（或将测试室内的湿气通过壁厚不小于1mm的聚四氟乙烯管或金属管引入到测试室外的传感器）。

水分活度仪采用干燥失重法原理，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了人机一体化的操作模式，改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端，分析完毕后，仪器屏幕自动锁定数据。无需人员看护、维护实验过程。操作人员不需要进行培训，看说明书或者产品操作流程即可全方面掌握并操作，同时根据说明书上的提示，即可简单处理设备工作中出现的各类现象。无论在繁忙的实验室还是在工艺的生产环境中，精致的设计节省空间，坚固的结构则确保仪器长久使用寿命。水分活度是指系统中水分存在的状态，即水分的结合程度（游离程度）。

水分活度仪的意义：微生物生长有低水分活度要求，低于此要求的微生物将不能生长。因此，水分活度控制作为微生物风险控制的关键环节，也是影响药品稳定性的关键参数。通过设计和控制药品水分活度，优化方法，可准确的评估药品的安全性和稳定性，降低微生物增殖风险。不同水分活度的药品中的微生物生存行为对于药品微生物控制非常重要。对于制药工业，非无菌制剂水分活度与以下方面有关：1、药品方法以及抑菌体系的抑菌有效性；2、药品方法中易于化学水解的活性物成分的降解；3、药品方法（尤其是液体、膏、乳液和霜）易受微生物污染的程度；4、提供了减少微生物限度检查，依照通则非无菌制剂微生物限度检查法筛查药品有效性、稳定性和控制菌释放的理论依据。低水分活度会防止微生物在药品上的生长繁殖。测量食品中的水活性直接影响物质物理、机械、化学、微生物特性。南京医药水分活度仪品牌

水分活度仪通过测量密闭环境中的相对湿度值得到样品的水分活度值。南京医药水分活度仪品牌

水分活度仪的意义：首先，它是是重要的质量指标之一，控制食品水分含量，对于保持食品具有良好的感官性状，维持食品中其他组分的平衡关系，保证食品具有一定的保存期等均有着重要的作用。其次是一项重要的经济指标，水分含量是物料衡算的依据，同时可了解食品水分的含量和掌握食品的基础数据，并增加其它项目的可比性。对于它们的品质和保存，进行成本核算，提高工厂的经济效益等均具有重大意义，水分的含量高低，对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。而水分活度则反映食品与水的亲和能力大小，表示食品中所含的水分作为生物化学反应和微生物生长的可利用价值。南京医药水分活度仪品牌

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