广西水分活度仪订购
水分活度仪的工作原理:水是食品、药品、化妆品等的基本成分,水是也是微生物生存、成长的主要条件之一,控制水的含量能够保证产品的保质期,抑制有害微生物的生存发展,并且能够优化产品的生产加工过程,对产品工艺具有指导性的意义。水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时,在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的,所以可以应用上述水分活度定义的公式,计算出被测样品的水分活度。食品水分活度仪使用过程中的注意事项有哪些?广西水分活度仪订购
水分活度仪使用的注意事项:1、将样品装入测试盒(下半部分);样品量取半盒左右即可。2、上电测试,一般样品需要15~20分钟。数据稳定后读数。与水强吸附、络合的样品可能需要更长的时间。3、每次测试完毕,将样品盒搽干净。可以用塑料薄膜称放样品,保持上部开放即可。4、如果外界环境湿度偏大,影响到样品测试,可用无水氯化钙干燥剂将传感器探头干燥几分钟后再进行测量。注意干燥过程中避免干燥剂颗粒沾到传感器上。5、结束本次测试后,请用配套的充电器充电;6、将充电器插头插入测试仪左下一个接口,再插接AC220V交流电源即可开始充电;7、每次充电约需要3~6小时。福建食品水分活度仪多少钱水分活度仪能反映食品与水的亲和能力大小。
食品水分活度仪使用过程中的注意事项有哪些?1、将仪器放于平稳操作台,并处于实验室环境下。2、安装测量探头、打印机和上位机串口线(打印机和上位机根据需要安装)。3、接通电源,开启仪器总开关,仪器启动,可通过面板开关机按钮(ON/OFF)对仪器进行开启或关闭。如使用完毕或长期不使用请关闭电源总开关。4、打印机可直接通过配套串口线连接实现供电和数据传输功能,无需外部单独供电。打印机设有单独电源开关,使用时请检查开关是否开启。5、使用上位机功能,需提前在电脑安装好上位机配置程序(详见上位机安装说明)并通过串口线连接上位机。
水分活度仪使用的定义:水分活度是指样品中水分存在的状态,即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系,样品中水分活度不同,其存储期限也不同,可以利用水分活度的测试,控制微生物的生长。因此,水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。水分活度是关乎于食品、药品、饲料等行业产品质量的一项重要指标,在生产、运输、保存等方面起到非常重要的作用,因此引起了更多行业普遍的应用。智能水分活度仪是针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器。
高精度水活度仪采用冷却镜面测量技术,无需繁琐耗时校准,可直接快速实现2-5分钟的样品水活度值(Aw)测量。传感器的独特设计,确保样品在恒温下水活性高精度测量的需求,精度可达±0.0030aw,并可单独自由更换传感器,这对活度、温度指标的校准与仪器维护变得更加方便,为实现不同样品的测试温度条件,有3种可选机型,满足不同温度的测试要求与客户对成本的预算考虑,搭载强大的数据管理与操作软件,被普遍应用于食品、药品、化妆品的生产和质量控制及科学研究领域。水分活度仪只需2~5分钟就能显示结果,可以随时检测产品质量及现场生产控制。广西水分活度仪订购
水分活度的测定方法有传统的扩散法和ERH水分活度测试法等。广西水分活度仪订购
水分活度仪普遍应用于科研,生产和质量控制。水分活度表示系统中水的能量状态。它等于在密闭系统中与样品平衡的空气的相对湿度。它被定义为样品中水的蒸汽压除以样品温度下纯水的蒸汽压。水分活度而不是水分含量预测了微生物的生长、化学和生物化学反应速率以及物理性质方面的安全性和稳定性。水活度指物质中水分含量的活性部分或者说自由水。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。水活性的控制对产品的保质期非常重要。广西水分活度仪订购
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