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水分活度仪在化妆品的应用:水分活度在化妆品微生物污染控制中的应用化妆品所包含的成分多样,因为功效的缘故,大多数含有各种中草药提取成分以及添加的动物组织提取物及各类精华,富含大量的蛋白质和维生素等,非常适合微生物的生长繁殖,而历年来,化妆品质量不合格原因有很大一部分就在于微生物超标。因此,微生物检测已经成为了化妆品质量检查的重要一环。通过测定和控制化妆品中水分活度的方式来降低微生物污染的风险具有一定可行性。不同种类的微生物都有合适其生长繁殖的水分活度范围,可以通过测定化妆品各类剂型的水分活度来制定全方面的微生物控制方案。在水分活度低的化妆品制剂中,可以减少生产过程中的微生物检验次数,比如润唇膏的水分活度在0.36左右,在这个水分活度中,进行每批微生物检查的意义不大,在生产过程中可以减少对微生物控制的检测次数。智能水分活度仪具有性能稳定,检测精度高等特点。湖南智能水分活度仪哪里有
水分活度仪结合以下途径可以较大程度的降低产品的发霉率:1、配方上:适当减少水的添加量,或者添加离子化合物(如盐)或者添加极性化合物(如糖),降低水分活度;2、工艺上:在原有烘焙工艺条件下,适当降低烘焙温度,延长烘焙时间,以烤干水分,降低水分活度(如果怕产品太干,可以适当添加小周家的柔软保湿膏对产品进行保湿);3、环境控制:加强通风和除湿,降低环境湿度;增加车间消毒杀菌的频次,降低车间初始菌落总数;4、包装:控制包装时间,冷却至产品中心温度35至37度后马上包装,不得放置太长时间;5、加强产品出厂控制:出厂的产品要加强水分活度和初始菌落总数的监测,把好产品检验关。江苏饲料水分活度仪价格水分活度仪可以反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性。
水分活度仪有轻松快捷的服务:无需返厂,可通过任意电脑互联网远程控制进行故障、诊断评估或软件更新,特殊单独的外置测量头,可自由拆卸更换,无需将整个仪器返厂维修,自动校准功能,不需要复杂、过长时间的校准过程,1点和2点自动校准模式,而无需传统的识别固定校准液数值,测试中如果意外因样品或环境污染反光镜而变脏,屏幕会反馈提示“脏镜信息”,在使用中错误性的操作及测量头传感器、集成线路等故障,屏幕自动诊断反馈错误代码,自动故障检测和数据保护系统,并可轻松导出为CSV格式。
水分活度仪可以用来判定食品行业的保质期,水分活度仪普遍应用于英式面包、法式面包、吐司面包、蜂蜜面包、手撕面包、肉松面包、乳酪面包、软面包、奶香面包、面包干、面包条、香葱面包、老式面包、培根面包、椰子面包、夹馅面包、杂粮面包等面包行业的活度检测,可以快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求,是目前面包加工企业中水分活度的选择!水分活度在微生物生长、食品变质反应方面,进行食品的稳定性和安全性预测是一个重要的参数。水分活度仪能保证食品具有一定的保存期。
水分活度仪的概念:水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。水分活度是对系统中水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪可以维持食品中其他组分的平衡关系。山西医药水分活度仪生产商
使用水活度仪测量食物水活度会有什么作用呢?湖南智能水分活度仪哪里有
水分活度仪对化妆品的影响:水分活度是影响化妆品保存的主要参数之一。水是大多数食品、药品和化妆品中巨大的成分。通过分析水分活度与微生物生长的相关性来寻找控制化妆品微生物污染的方法。结果表明通过降低水分活度可以提高化妆品的安全稳定性,为控制化妆品微生物污染、减少化妆品中防腐剂的用量及微生物限度检查等提供了新方法和理论指导。化妆品上市前应进行必要的检验,检验方法包括相关理化检验方法、微生物检验方法、毒理学试验方法和人体安全试验方法等,而微生物检验是化妆品质量检测中的重要环节。化妆品富含营养物质,且pH值介于4~7,具备微生物生长繁殖的适宜条件。湖南智能水分活度仪哪里有
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