青岛高精度水分活度仪型号
水分活度仪的概念:水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。水分活度是对系统中水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪传感器的类型一般为冷镜型、电容型、电阻-电解型、激光吸收光谱型等。青岛高精度水分活度仪型号
水分活度仪的意义:微生物生长有低水分活度要求,低于此要求的微生物将不能生长。因此,水分活度控制作为微生物风险控制的关键环节,也是影响药品稳定性的关键参数。通过设计和控制药品水分活度,优化方法,可准确的评估药品的安全性和稳定性,降低微生物增殖风险。不同水分活度的药品中的微生物生存行为对于药品微生物控制非常重要。对于制药工业,非无菌制剂水分活度与以下方面有关:1、药品方法以及抑菌体系的抑菌有效性;2、药品方法中易于化学水解的活性物成分的降解;3、药品方法(尤其是液体、膏、乳液和霜)易受微生物污染的程度;4、提供了减少微生物限度检查,依照通则非无菌制剂微生物限度检查法筛查药品有效性、稳定性和控制菌释放的理论依据。低水分活度会防止微生物在药品上的生长繁殖。浙江饲料水分活度仪型号水分活度控制是微生物风险控制的关键环节。
水分活度仪的操作规程是什么?1、将等量的纯水及捣碎的样品(约2克)迅速放入测试盒,拧紧盖子密封,并通过转接电缆插入“纯水”及“样品”插孔。固体样品应碾碎成米粒大小,并摊平在盒底。2、把稳压电源输出插头插入“外接电源”插孔(如果不外接电源,则可使用直流电),打开电源开关,预热15分钟,如果显示屏上出现“E”,表示溢出,按“清零”按钮。3、调节“校正Ⅱ”电位器,使显示为100.00±0.05。4、按下“活度”开关,调节“校正Ⅱ”电位器,使显示为1.000±0.001。
药品水分活度仪产品优势:1、快速测量采用平衡相对湿度国际标准方法或其他二级方法测量水分活度,快速获得测量结果,触摸屏显示。2、样品温度可实时监测由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要在当前温度下进行检测样品的水分活度值.这样对于该样品的保质期才具有指导意义。3、标准溶液标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种,饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变,相对而言,非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感,而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。水分活度仪通过测量密闭环境中的相对湿度值得到样品的水分活度值。
水分活度仪值的测定方法,食品中的检验方法很多,如蒸汽压力法、电湿度计法、溶剂萃取法、扩散法、测定仪法和近似计算法等。常用的有测定仪法Aw测定仪法、溶剂革取法和扩散法。测定仪测定,操作简便,能在较短时间得到结果。其余两个方法,只要仔细地操作也能得到满意的结果。1、原理,利用氯化钡饱和溶液校正过的Aw测定仪器在一定温度下对样品中的蒸汽压力的变化来确定。2、测定,仪器校正,用小镊于轻轻地将两张经氯化钡饱和溶液浸湿的滤纸置于测定仪的样品盒内,将具有传感器装置的表头放在样品盒上,并小心行紧置于20℃恒温箱中,保3h,然后拧旋校正螺丝将Aw值校正为9.000按上述方法重复校正一次。测量食品中的水活性直接影响物质物理、机械、化学、微生物特性。常州智能水分活度仪供应商
水分活度仪的标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种。青岛高精度水分活度仪型号
水分活度仪特点:采用防水键盘,杜绝了触摸键沾染上油渍、灰尘等污染时会产生仪器不稳定的问题新型航天级进口传感器的应用,保证了全量程都可稳定、准确测量仪器经过准确性可溯源至国家计量局的校正设备标定,确保仪器测量准确。多点联合校正方式,保证仪器全量程准确测量专门的软件可显示、保存测量的过程数据、测量曲线、样品名称、测量结果、测量时间等等数据,也可对仪器进行参数设置、读取等操作。专门的软件使操作变得更为方便,数据积累和分析也更容易。青岛高精度水分活度仪型号
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