福建农业水产养殖

水产养殖要做好产销对接，保障市场供应，减少渔民损失。充分发挥专业合作社的销售优势，开展多种形式的产销对接活动，组织水产批发市场、超市等上门采购，实现水产品均衡上市。做好水产品市场信息监测和收集分析工作，及时发布水产品市场供需和价格信息，引导渔民及时将达到上市规格的商品鱼捕捞出售，减少灾害损失。针对灾区大量死鱼进行无害化处理，防止病原传播及污染养殖水体，预防处理不当对公共环境卫生造成的危害。及时清捞死鱼，集中做深埋处理，选择远离水源、河流、养殖区和居住区的地点挖深埋坑，先在坑底铺垫2厘米厚生石灰，然后将死鱼置于坑中，后撒一层生石灰，再用土覆盖。发生死鱼的水体排放时必须进行消毒处理，达标后排放。水产养殖广义上也可包括水产资源增殖。福建农业水产养殖

轮捕轮放：一般采用捕大留小、捕大补小的方法，将达到商品规格的鱼适时应用诱捕网将其捕捞上市，同时视养殖要求补放小鱼种。捕捞要选在水温较低、池水溶氧量较高时进行。一般宜在黎明捕鱼，以供早市。如鱼有浮头现象，严禁拉网捕鱼。先将诱捕网沉于食场水底，举后开食将鱼引到食区，再缓慢提起网的四角，将网内的商品鱼捕获上市。因此，必须立即加注新水或开启增氧机，使回池的鱼种有一段顶水时间，以冲洗过多粘液，增加溶氧量，防止鱼浮头。待池水和鱼群恢复正常状态后，再按养殖要求补放小鱼种。山西特种水产养殖设施水产养殖过程中要及时修复养殖设施，做好苗种准备工作。

春季水产养殖：抓好春放工作。一年之计在于春，积极利用气温回升的时机，联系购买好好的鱼种，加大品种调整力度，选择市场销售前景好的新品种，做好鱼种放养。春季是渔业生产苗种销售旺季，购买好的水产苗种，要注意供应单位是否具备苗种生产销售许可，购进外来水产苗种是否有产地检验检疫合格证明等。在春投春放中，要注重大规格苗种的投放，做到品种优、质量好、规格大。由于当前气温低，以及春季气温变化大，要在春放工作中，及时掌握天气变化，防止伤到鱼种，操作要仔细，提高鱼种的成活率。

美洲养鱼主要供游钓用，其次为生产性养鱼。美国以养殖花点叉尾鲶、鲑、鳟、鲤等为主，其他主要养殖种类有牡蛎和蛤仔，虾类养殖也在发展。美国水产养殖产量每5年约增长1倍。欧洲以养鲤为主，其次是鲑、鳟,主要供游钓业用。苏联是欧洲主要的水产养殖国，产量主要由内陆海与水库提供,尤以养鲟称著，产量占世界的90%以上;同时鲑、鳟和鲤的养殖也较发达，还引进养殖的草鱼、鲢、鳙及斑点叉尾?等。东欧以养鲤为主，北欧的丹麦和挪威是养鳟中心，西欧普遍养鳟、鳗、牡蛎、贻贝和蛤仔。英国与荷兰还开始养殖鲆、鲽。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。

中国海洋大学是国家985、211工程重点建设高校。中国海洋大学水产学院学院拥有海水养殖教育部重点实验室、海水养殖教育部工程研究中心、应用水生生物技术山东省重点实验室、水产养殖"特聘教授"岗位、水生生物"泰山学者"特聘教授岗位。构建了"本科-硕士-博士-博士后"的完整的水产学科人才培养体系和培养条件，是国内水产学科人才培养层次高、齐全的高等教学单位。海水养殖教育部重点实验室依托中国海洋大学。海水养殖教育部重点实验室于1994年建立，依靠中国海洋大学，是水产养殖国家重点学科的主要组成部分。本室以海水养殖应用基础理论与技术为研究领域，致力于组织和推动本学科发展水平的重大和前沿性课题的探索、构筑开放与高层次人才培养的研究平台。主要研究方向为，养殖生态学、遗传育种学、养殖动物病害学以及营养生理学。中国的海水养殖也有较久的历史，宋代已有人工培育珍珠、插竹养牡蛎和藻类养殖的记载。山东工厂化水产养殖

水产养殖一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。福建农业水产养殖

水产养殖越冬准备:未达上市规格或不能出售的苗种、成鱼及亲鱼，宜在秋季的前期即水温15℃~12℃期间按照常规程序并塘，或分品种、分规格专塘养殖过冬，凶猛性、肉食性鱼类如甲鱼、鳜鱼、革胡子鲶等，不要大小混杂养殖过多。越冬池要清塘消毒，池塘要深灌水，一般水深为2~3米。抗旱技术:及时掌握旱情，早安排，早部署。密切注意气象部门的旱情预报，提前作好应急预案，准备抗旱物资，安排部署水产养殖抗旱救灾工作。增强水产品质量安全意识，从水域环境监控、产地环境、投入品、生产过2程、市场准入等环节加大水产品质量安全监管力度。建立《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》，加强水产投入品监管和水产品检疫，严禁使用违禁药物，确保水产品质量安全。福建农业水产养殖