南京料理搅拌机

如果食物搅拌机出现问题，大多数情况下，可以检查齿轮是否损坏，然后进行润滑。检查并润滑蜗轮以及主动齿轮，确保不要将多余的润滑剂涂到电动机或任何电子组件上。重新组装之前，应去掉外罩中松动的削块或碎片。如果食物搅拌机的电动机无法运转，则说明电动机的保险丝可能已经烧断。拆下上面的外罩，以露出电动机。找到保险丝，并将其从电动机上断开。将通断检测器或万用表的探针接在保险丝的两端，以检查是否存在通路。如果不存在，则说明保险丝已被烧断，必须用额定电流相同的保险丝进行更换。家用食物搅拌机用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。南京料理搅拌机

食物搅拌机在进行工作时候，严禁接触到刀片和电机等可动的部件，防止伤害的发生。选购食物搅拌机要看食物搅拌机出汁率情况，出汁率高，说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，不只利用率低，也会造成营养浪费。从市场产品来看，出现这样的问题主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁率问题。看噪音指标，正常情况下食物搅拌机工作时的噪音应小于85dBA，噪音越小越好。南京料理搅拌机食物搅拌机适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料，揉和面团之用。

组装食物搅拌机的前提是要断开电源，然后按照步骤进行拆分和组装。使用前先确认机器有无外观的损坏，以及电源线是否有损坏。如若有切勿通电。在使用过程当中出现了故障的话要时间断开电源，等待机器停止工作状态下再去修理。食物搅拌机的杯体和刀座旋紧之后才能安装在主机上，不要将刀座单独安装在主机上。杯体和刀座之间应该完全的旋紧，避免机器在工作时出现漏水和刀座脱落的情况。注意食物搅拌机的容量，往里面加入的物体不要大于食物搅拌机的容量。使用食物搅拌机的时候不要加入过热的食物，也就是超过了60摄氏度的食物放入到杯体中进行加热，以免造成杯体的破裂。

使用食物搅拌机和面时，需要注意，水分的多少将影响面团的软硬，如水分少会使面团的卷起时间缩短，面粉的颗粒未能充分水化，致使面筋的性质较脆，在扩展开始不久，就易使面筋搅断，无法再使面筋充分地扩展，所以做出来的面包品质较差。相反，如果水分过多，则会延长卷起的时间，一旦达到卷起阶段就很容易造成面筋打断，所以这时要特别小心。另外，面粉的吸水量也直接影响水分的添加，一定要掌握面粉的吸水量。面团温度低所需卷起的时间较短，而扩展的时间应予延长；如果温度高，则所需卷起的时间较长。如果温度超过标准太多，则面团会失去良好的伸展性和弹性，卷起后无法达到扩展的阶段，使面团变成脆、湿，对面包的品质影响也很大。食物搅拌机应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。

食物搅拌机采用可变电阻器控制电流，无论是哪种类型的速度控制器，都可以使用通断检测器或万用表进行检查。有时，清洁触头还有利于提高性能。但在很多情况下，因速度控制器导致的问题只能通过更换加以解决。食物搅拌机之所以好用，是因为它们的搅拌器按相反的方向旋转，因而可以有效混合原料。这种相反的旋转是由齿轮产生的。食物搅拌机大都是在电动机轴上连接一个蜗轮，并由蜗轮带动两个或多个小齿轮。小齿轮进而又带动搅拌器旋转。由于齿轮属于物理组件而非电动组件，因此维修方法有所不同。确保拔下电器的电源。拆下上面的外罩，以露出齿轮。食物搅拌机效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生。南京料理搅拌机

使用食物搅拌机时，要检查设备安放是否平稳。南京料理搅拌机

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