安徽餐馆绞肉机

绞肉机保养维护注意事项：物料应去皮去骨，且切成与下料口相适合的尺寸，以便于进料。送料应使用随机附带的送料棒，不得使用其他物件代替，更不得用手直接送料，机器运转时，严禁将手伸进料桶内，以确保安全。当锁紧螺母太松，导致绞肉刀与出肉板接触不良，出肉板堵塞，绞肉刀太钝时，将出现出肉不畅或出肉成糊状现象。请及时检查，调整，清理，必要时修磨或更换绞肉刀。不要长时间空转设备，尤其在锁紧螺母锁紧的时候，以免摩擦发热损伤刀具等零件，造成不必要的损失。绞肉机润滑油品类为黄油。安徽餐馆绞肉机

绞肉机的优点：绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。绞肉机设计精致、美观漂亮、坚固耐用、操作简单，使用方便、效率高。一机多用，适合于酒家、餐厅、饭店、食堂、肉铺、现代家庭的理想帮手，用途普遍，全新设计，科学环保，使用寿命长。安徽餐馆绞肉机绞肉机轴承内每半年更换一次润滑脂。

每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。更后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。

绞肉机的优点：省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便; 绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染; 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。 电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件，组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。绞肉前，请先将肉剔骨切成小块(细条状)，以免损坏机器。使用绞肉机前检查各传动部件是否有完好，各润滑位置是否加注润滑油。

绞肉机如何进行清洁，1、每一次使用绞肉机前，先上简单冲刷一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另外一个益处是，使用前的冲刷会使绞肉比较变患上轻松流畅，也会使工作收场后的清洗变患上比较省事。2、先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，绞肉机再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清算出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件逐一清洗干净，再用自来水冲刷两遍，放到阴凉透风之处控干便可。3、如果是绞饺子馅，绞肉前先绞一根大葱，这会使患上绞肉省力不少。绞肉完成后，也能够再绞一根葱，或者者马铃薯等等蔬菜类东西。这也是一种清洗方法，还可以减少肉末的挥霍。绞肉机采用不锈钢材质制作而成，安全卫生且使用寿命较长。河北电动绞肉机价格

绞肉机生产效率非常的高。安徽餐馆绞肉机

绞肉机如何清洗？绞肉机的清洗工作是非常关键的。众人皆知，绞肉机是用于处理肉食，若不清洗干净，则很容易出现长虫、发霉等，一旦出现此类情况，则会严重影响人们的健康。因此，大家切不可忽略清洗这一关键任务，且清洗绞肉机的方法如下，需严格进行：1、拆开绞肉机。在清洗绞肉机前，一定要做好拆分工作，这样更有利于清洗工作的开展。建议拧开螺母，再将刀片取下便可。2、清洗绞肉机。待绞肉机拆开，同时刀片取下后，则可以先使用干净的清水进行浸泡，由于绞肉机处理了肉品，带有油污，所以可以适量使用清洁精以帮助快速清理。建议大家使用洗碗布轻轻地擦拭，待清洗干净后再使用流水反复冲洗以至干净为止。3、晾干重装。待绞肉机清洗干净后则需要晾干或者用干的毛巾擦干，再重新装好便可。所以，只要掌握好以上三个步骤，清洗绞肉机不是一件难事。安徽餐馆绞肉机

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