小型电动切肉片机供货公司

时间:2022年05月08日 来源:

冻肉切片机是餐饮业、超市、尤其是火锅店的必备设备。随着生活节奏的不断加快,用户对设备的效率提出了更高的要求。那么,有什么方法可以提高切片机的效率呢?通过对现有冻肉切片机模型的努力,提高现有冻肉切片机模型的工作速度。毕竟,创新是一个非常漫长的过程,也有风险。减少了冻肉切片机的停机时间,提高了机器的可靠性,此外,增加了一些故障显示、快速维护、包装材料自动更换等功能。改变它的工作方式。切片机在运行时,原采用多列并联运行方案,使运行速度非常快,我们也可以根据这些原理,对机器进行改造。切肉片机可采用不同的设计来处理更多的产品和更好的灵活性。小型电动切肉片机供货公司

切肉片机注意事项:1、机器工作检查两个油杯内是否有润滑油,如果没有请加满润滑油。2、开启电源查看电机旋转方向于机器要求旋转方向是否一致。每次在切刀升起到更高位置是时,进料板推进一下,电机转向是正确的。相反切刀落到更低位置,进料板向前推进一下,电机转向是反的,只需要更正电机的转向,如果切刀和进料板的配合不协调,打开控制面板相反方向的护罩板,轻微调节一下升降调节盘。3、工作时,切勿将手靠近以免切伤,四周不得靠近易燃品,以免发生危险事故。4、机器设备滑轮部位,清洗后要用食用油或机油润滑,减少磨损,增加设备使用寿命。5、定期检查蜗轮减速机内的润滑油是否耗损减少,如果油量低于透明油量镜时,需要注加。6、设备工作一段时间,需将连接设备两端放油盒的阀门打开放油,以免油盒内的油满溢出。小型电动切肉片机供货公司切肉片机肉料可步进进料,可更大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

切肉片机根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。熟肉切片机切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片去除干净,去除刀片上的油渍。根据使用情况,约一星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。(切记不能加食用油,必须加缝纫机油)每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。一台好的切肉片机在每一个细节的设计上也非常完美和人性化。可进行日常操作而不损坏机器,效率高,稳定性好。

冻肉切片机磨刀维护:平板玻璃:裁取适当大小作磨石用,须在磨石面上加氧化铅等磨料,如普通磨石同样方法使用,优点是变换不同细度的磨粉或磨浆,可在一块玻板上作“粗磨”,“中磨”或“细磨”用。磨刀石的大小可根据切片刀大小种类而异,磨刀时需加稀润滑油,肥皂水或水,用油较好,磨石用过后须拭掉磨料和小金属屑。比较合适是磨石固定装在一只盒内,磨石周围有刻槽便于排流多余的油和水。使用完毕立刻盖上盒盖以防落上污物或灰尘。如未除去这种灰尘会损伤石面并在砥磨时使刀刃发生缺损。切肉片机不损伤食物纤维组织,切面光滑新鲜。

切肉片机由两部分组成一块中间挖槽的塑料,一把带有短柄的不锈钢刀,此刀的刀尖部位插入木槽里固定。要一手将要切得食物放到小铡刀的平面上,另一只手握住刀柄向下用力,食物就被切下来了。厨房斩骨小铡刀,在长方形槽处安有其固定作用的零件,以防骨头等食物来回滑动。在使用切肉片机是要注意:不要将手深入铡刀里,以防出现意外伤害;要将小铡刀平放在厨房的桌子或其他位置,以防倾斜造成的伤害;使用完之后只需用流动的水源进行清洗即可,清洗简单方便。切肉片机可快速更换不同刀组,满足用户各种规格切片要求。小型电动切肉片机供货公司

切肉片机刀不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。小型电动切肉片机供货公司

熟肉切片机的应用注意事项:加入肉块一定要大小均匀,不可以过多,避免电机毁坏,如发觉机器设备运行出现异常,应该马上断开开关电源,停止设备运转后查验缘故。进肉的肉块不可以过大,应切成细条壮,肉不可以带骨头和肉皮,避免熟肉切片机卡住,发觉熟肉切片机卡住应该马上停止设备运转,不可以强制进行运行。应用结束后断掉开关电源,将切笼清洁洗净,保障饮食卫生安全。清洁熟肉切片机时,严禁使用水清洗电器部份,避免出现触电事故或烧坏电机。小型电动切肉片机供货公司

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