湖北应急救援AI智能

“厨间卫生”、“地沟油”、“塑化剂”……随着这些黑色事件越来越多的出现我们的生活中，食品安全也就越来越来的引起人们的重视。为使“厨房”更让人放心，同时效提升监管部门对从业企业的管理监督，特推出“绿色厨房”项目。“绿色厨房”，即通过在厨房、洗菜间、配菜间等地方安装摄像头，从而实现在大厅、包房、以及监督部门管理中心显示大屏中对“厨房”食品加工全过程进行视频监管。一个城市甚至一个区域的餐厅厨房数以千计，如果通过人工看屏幕的方式进行监管，一方面将会投入大量的人力物力，另一方面就会存在大量的漏报误报现场，难以起到全过程监督的作用。基于以上情况，成都慧视光电技术有限公司基于AI智能算法解决方案推出了“明厨亮灶工程”综合监管系统，结合厨房相关位置的实时视频，通过对视频进行分析，发现相关违规的现象和行为，并进行分类存储，从而高效保障“明厨亮灶工程”的顺利实施，那么在整个中用到了哪些AI技术呢？人工智能通过称为深度学习的概念学会像人类一样思考。湖北应急救援AI智能

AI的数据来源基于土石坝的工程3D设计数字模型，然后在集成软件Wampserver平台下，利用Mysql建立数据库，使用PHP语言设计动态网页，建立一套基于Mysql＋PHP的动态网页数据库管理系统。AI将3D数字模型「切片」为一系列工序，进行土石坝分期、分区、分层的3D打印过程规划。完成这步后，AI会组织与调度相关的工序，优化施工方案。而且AI会生成施工地址地图的数据模型，并用算法规划出无人工程车辆的局部避障路径。结合路网模型和搜索算法，AI就能得到施工场址中任意两点间的比较好路线，从而为无人工程车队的导航与控制提供基础。无人驾驶挖掘机将能够自主识别堆场中的物料，并将其装载到无人驾驶自卸运输卡车车队中。湖北应急救援AI智能AI智能算法可用于工地周界监测。

       在厨房中所应用到的AI技术有：

一、 厨房火灾监控识别

      及时发现厨房火灾隐患，避免造成大规模的群死群伤事件是重中之重的事，现代厨房电器众多，火灾隐患较多，特别是在餐馆收工之后，针对出现的火灾及时报警处置非常重要。

二、厨师是否带帽子监控识别

      厨师工作期间佩戴厨师帽已经成为行业共识，但有些厨师意识淡薄，工作期间不佩戴帽子的现象时有发生，因为食品中发现头发的现象时有发生，导致一些投诉甚至争吵现象，通过视频自动监督，促进行业自律，健康发展。

三、在厨房抽烟监控识别

      在厨房抽烟一方面会存在火灾隐患，另一方面也导致食品卫生安全的问题，成都慧视光电技术有限公司针对抽烟的AI智能算法解决方案识别率已经可以达到90%以上，可以对绝大部分抽烟的行为进行准确识别。

四、厨房出现老鼠监控识别

      老鼠自身携带大量病菌，一旦出现在厨房对于餐具、食材、烹饪设备的卫生带来巨大的威胁，对一些存在鼠患的厨房及时发现，及时处理，查漏补缺，维护广大**的餐饮安全。

经过十余年的发展与实践，传统智慧城市建设所导致的“信息孤岛”、“安全隐患”、“重技术轻服务”等问题日渐暴露。2015年底，网信办、国家互联网信息办提出了“新型智慧城市”概念。基于时代背景、技术趋势、发展需求，创建新型智慧城市，成为打破各类信息和数据孤岛，消除城市信息安全隐患，推进智慧城市稳步、健康、可持续发展的关键。另一方面，随着我国快速城镇化的发展，“城市病”相伴而来，城市面临大气污染、地面形变、洪涝灾害、交通拥堵等诸多问题。为此，我国提出面向新时代的数字中国、智慧社会、新型城镇化发展战略。显然，新型智慧城市发展是新型城镇化发展的重要途径，也是城市治理水平与治理能力现代化发展的必由之路。人工智能还一直在帮助我们提供精确的搜索结果、数据结构、网络安全增强，甚至数字化古老的书籍。

城市里面的各类交通事故、交通拥堵等问题的层出不穷不仅苦恼着日常出行的人，也给交管部门带来了巨大困扰。随着智慧城市的提出，智慧交通的建设也逐步提上了日程。   如今，人工智能商用随处可见，依托于人工智能的安防行业边界也在不断拓宽。其中，智慧安防技术在智慧交通领域有着突出贡献，安防技术有助于完善城市公共交通网络，尤其是在治理交通拥堵问题上，有一定程度上的作用,为缓解交通拥挤、提升城市交通管理水平提供了有效的解决方案。成都慧视光电的AI智能算法已经比较成熟。重庆智慧养老AI智能安全帽识别

AI智能算法有哪些作用?湖北应急救援AI智能

根据有关在消费电子产品展上展示的内容，未来3D手势技术系统将成为与汽车互动的一部分。因此，除了触摸屏、操纵杆和按钮之外，未来的驾驶员将有机会使用挥手就能控制部分汽车。这意味着你可以通过向上或向下挥动双手（向你想要移动的方向）来关闭和打开窗户。作为替代解决方案，你只需指向信息娱乐系统的屏幕即可拨打电话。而且，还可以减少/增加气流，改变温度等。这表明，在不远的将来与汽车的这种通信很可能会为所有驾驶员所用。湖北应急救援AI智能

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