南京江宁小厨娘龙吟山房餐饮设计

环境艺术设计，包括了城规建筑设计、园林广场设计、雕塑与壁画等环境艺术品设计上以及室内设计。室内设计是为了满足人们生活、工作的物质要求和精神要求所进行的理想的内部环境设计，与人的生活密切相关，以至于快速发展成为一门专业性很强、十分实用的新兴边缘科学。记者近期采访了我国当代环境艺术设计专业的开拓者和学术带头人，清华大学美术学院张绮曼教授，请她对室内设计的发展新趋势进行分析。张教授认为现代室内设计大致可以归纳为七个新趋势，即回归自然化、整体艺术化、高度现代化、高度民族化、个性化、服务方便化和高技术高情感化。现代室内设计的立意、构思，室内风格和环境氛围的创造，需要着眼于对环境整面的考虑。南京江宁小厨娘龙吟山房餐饮设计

L.J「厘界」设计公司设计已完工项目有：1、项目名称：汀蝉日料设计，项目地址：南京市栖霞区经济开发区龙港科技园乌龙山腰；2、项目名称：汀蝉.饮庐中餐厅设计；项目地址：南京市鼓楼区集庆门大街272号苏宁慧谷E07-01栋；3、项目名称：汀风蝉月日料设计，项目地址：南京市鼓楼区集庆门大街268号苏宁慧谷E07-01栋；4、项目名称：The Chamber酒吧设计，项目地址：南京市鼓楼区集庆门大街苏宁慧谷E07-1栋104-105号；以及60+COCO奶茶店设计等江苏淮扬菜餐厅小厨娘龙吟山房创意设计室内设计水平的高低、质量的优劣又都与设计者的专业素质和文化艺术素养等联系在一起。

餐厅是一个目的性比较墙的公共场合，为了提高餐厅的人气，在特色餐厅的装修设计中，既要讲究特色，也不要忽略实际，被大多数消费者认可的特色，才是长久之计。这是打造特色餐厅装修要把握的尺度。南京厘界建筑设计有限公司，专注于中餐厅设计，西餐厅设计，快餐厅设计，主题餐厅设计，咖啡厅设计，餐吧设计，酒店设计，别墅设计，奶茶店设计，幼儿园设计，民宿设计等。提供专业的室内空间设计、品牌运营策划以及餐饮业所需的各项配套服务，致力于打造国内具有影响力的餐饮服务商。

具体而又明确的经济和时间概念，是一切现代设计工程的重要前提。室内设计与建筑设计的不同之处，在于同样一个旅馆的大堂，相对而言，不同方案的土建单方造价比较接近，而不同建设标准的室内装修，可以相差几倍甚至十多倍。例如一般社会旅馆大堂的室内装修费用单方造价1000元左右足够，而五星级旅馆大堂的单方造价可以高达8000~10000元。可见对室内设计来说，投资限额与建设标准是室内设计必要的依据因素。同时，不同的工程施工期限，将导致室内设计中不同的装饰材料安装工艺以及界面设计处理手法。厘界设计提供室内外空间设计以及硬装和软装设计方案。

室内设计流程分为三个阶段：一、策划阶段1、任务书：由甲方或业主提出使用功能、确定面积、经营理念、风格样式和投资情况；2、收集原始土建图纸和现场勘测；3、设计概念草图，由设计师与业主共同完成反映功能、空间、形式、技术方面的草图。二、方案阶段1、在概念草图的基础上，深入设计，进行方案的功能分析、交通流线分析、空间分析还和装修材料的比较与选择；2、与土建和装修的前后衔接（1）不足与制约（2）承重结构（3）设施管道；3、相关工种协调（设备优先原则）（1）各种设备之间的协调（2）设备与装修的协调；4、方案成果（作为施工图设计、施工方式、概念的依据）（1）图册（2）模型（3）动画设计说明、平面图、立面图、剖面图、效果图、模型、材料样板等。三、施工图阶段1、装修施工图（1）设计说明、工程材料做法表、饰面材料分类表、装修门窗表（2）隔墙定位平面图、平面布置图、铺地布置图、天花布置图、放大平面图（3）立面图、剖面图（4）大样图、详图2、设备施工图（1）给排水：系统、给排水不知、消防喷淋（2）电气：强电系统、灯具走线、开关插座、弱电系统、消防照明、消防监控（3）暖通：系统、空调布置。方案设计阶段进一步收集、分析、运用与设计任务有关的资料与信息，构思立意，进行初步方案设计，深入设计。南京江宁小厨娘龙吟山房餐饮设计

室内设计的总体，包括艺术风格，从宏观来看，往往能从一个侧面反映相应时期社会物质和精神生活的特征。南京江宁小厨娘龙吟山房餐饮设计

室内设计中，从整体上把握设计对象的依据因素是：使用性质——为什么样的功能设计建筑物和室内空间；所在场所——这一建筑物和室内空间的周围环境状况；经济投入——相应工程项目的总投资和单方造价标准的控制。设计构思时，需要运用物质技术手段，即各类装饰材料和设施设备等，这是容易理解的；还需要遵循建筑美学原理，这是因为室内设计的艺术性，除了有与绘画、雕塑等艺术之间共同的美学原则（如对称、均衡、比例、节奏等等）之外，作为“建筑美学”，更需要综合考虑使用功能、结构施工、材料设备、造价标准等多种因素。建筑美学总是和实用、技术、经济等因素联结在一起，这是它有别于绘画、雕塑等纯艺术的差异所在。现代室内设计既有很高的艺术性要求，其涉及的设计内容又有很高的技术含量，并且与一些新兴学科，如：人体工程学、环境心理学、环境物理学等关系极为密切。现代室内设计已经在环境设计系列中发展成为新兴学科。南京江宁小厨娘龙吟山房餐饮设计

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