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室内规划与设计一向注重十个要素：①家具色彩与室内环境利用家具的色彩来扩大或缩小人们的视觉空间，也是改变空间感的方法之一。②家具与室内灯光环境现代办公室空间，灯具已不仅是作为照明的实用性陈设，而是美化空间的一种重要手段。③办公家具与走线功能电线有序分布是智能化办公之需要，办公家具对各种线路的归纳。④噪音防治系统家具分隔空间的目的是多方面的：有了家具的围合及隔板的遮挡，使噪音对人所产生影响有所减弱。⑤办公室自动化设备程控电话、局域网络等的充分利用能有效提高工作效率。⑥现代装饰材料⑦档案管理系统优越充分利用文件储柜及各式功能化办公家具，使空间发挥比较大使用效率，达到现代家具设计所追求的目标。⑧办公地毯优越为您办公环境提供的方块地毯，具发挥性能、美观及节省成本的标准，使办公环境在款式和功用方面得到理想的协调。⑨办公家具人体工程学理论，为家具设计提供了科学的依据，另一方面又具有较高的实用性及审美价值。⑩塑造企业形象优越办公环境设计及配置的重要职责就是塑造您的企业形象。室内设计是设计“具有视觉限定的人工环境，以满足生理和精神上的要求，保障生活、生产活动的需求”。江苏高级餐饮饮庐

随着社会发展的历代的室内设计，总是具有时代的印记，犹如一部无字的史书。这是由于室内设计从设计构思、施工工艺、装饰材料到内部设施，必然和社会当时的物质生产水平、社会文化和精神生活状况联系在一起；在室内空间组织、平面布局和装饰处理等方面，从总体来说，也还和当时的哲学思想、美学观点、社会经济、民俗民风等密切相关。从微观的、个别的作品来看，室内设计水平的高低、质量的优劣又都与设计者的专业素质和文化艺术素养等联系在一起。至于各个单项设计完成实施后成果的品位，又和该项工程和具体的施工技术、用材质量、设施配置情况，以及与建设者（即业主）的协调关系密切相关，即设计是具有决定意义的关键的环节和前提，但成品的质量有赖于：设计——施工——用材（包括设施）——与业主关系的整体协调。中餐厅饮庐案例室内设计与整体功能特点、自然气候条件、城市建设状况和所在位置，以及地区文化传统和工程建造方式等有关。

室内装饰或装潢、室内装修、室内设计，是几个通常为人们所认同的，但内在含义实际上是有所区别的词义。■室内装饰或装潢(InteriorOrnamentDecoration):装饰和装潢的原义是指"器物或商品外表"的"修饰"（见《辞海》第4387页），是着重从外表的、视觉艺术的角度来探讨和研究问题。例如对室内地面、墙面、顶棚等各界面的处理，装饰材料的选用，也可能包括对家具、灯具、陈设和小品的选用、配置和设计。■室内装修（InteriorFinishing）:Finishing一词有完成的含义，室内装修着重于工程技术、施工工艺和构造做法等方面，顾名思义主要是指土建工程施工完成之后，对于室内各个界面、门窗、隔断等完成后的装修工程。■室内设计（InteriorDesign）:现代室内设计是综合的室内环境设计，它包括视觉环境和工程技术方面的问题，也包括声、光、热等物理环境以及氛围、意境等心理环境和文化内涵等内容。

现在餐饮行业为了吸引更多的消费者，开始重视餐饮装修设计，做到与其他餐厅的风格不一样，用具有个性的装修风格来增加餐厅的人气，从而起到提高经济效益的作用。在特色餐厅装修设计时，要注意装修的效果是否符合大部分人的审美观，做到和谐统一，又独具风格，太过另类的设计反而适得其反。无论是什么地区，都是有着独特文化和生活方式。特色餐厅是为了让餐厅更受欢迎，所以在设计时，可以融入当地独有的文化，让消费者又很强的归属感，在不知不觉中提升餐厅的人气。特色餐厅主要的就是特色，进行餐厅装修设计时要围绕这两个字进行，与其他餐厅相比，要有独树一帜吸引人的地方。在设计风格上就要确立，比如以中国风为特色的，在装修设计上就要又中国元素和工艺品，以古典为特色，就要营造一个优雅、清秀的用餐环境。如果一个以西餐为主的餐厅，装修设计为中式风格，这样就非常不搭。有了特色的环境，之后就是餐厅**主要的菜品，这也是需要有自己的独特之处的，要让消费者感受到与其他餐厅不一样的地方。在细节上，多运用一些与菜肴相关的设计元素，例如餐具和桌椅的造型上，甚至水杯、抽纸盒都可以用来突出餐厅的特色。室内设计事先必须对所在建筑物的功能特点、设计意图、结构构成、设施设备等情况充分掌握。

环境艺术设计，包括了城规建筑设计、园林广场设计、雕塑与壁画等环境艺术品设计上以及室内设计。室内设计是为了满足人们生活、工作的物质要求和精神要求所进行的理想的内部环境设计，与人的生活密切相关，以至于快速发展成为一门专业性很强、十分实用的新兴边缘科学。记者近期采访了我国当代环境艺术设计专业的开拓者和学术带头人，清华大学美术学院张绮曼教授，请她对室内设计的发展新趋势进行分析。张教授认为现代室内设计大致可以归纳为七个新趋势，即回归自然化、整体艺术化、高度现代化、高度民族化、个性化、服务方便化和高技术高情感化。室内设计是“建筑的灵魂，是人与环境的联系，是人类艺术与物质文明的结合”。南京淮扬菜饮庐装饰装修

培养富有创造力和协作性的团队，打破既定思维与枷锁，用有限空间做无限设计是厘界的企业愿景。江苏高级餐饮饮庐

室内设计中，从整体上把握设计对象的依据因素是：使用性质——为什么样的功能设计建筑物和室内空间；所在场所——这一建筑物和室内空间的周围环境状况；经济投入——相应工程项目的总投资和单方造价标准的控制。设计构思时，需要运用物质技术手段，即各类装饰材料和设施设备等，这是容易理解的；还需要遵循建筑美学原理，这是因为室内设计的艺术性，除了有与绘画、雕塑等艺术之间共同的美学原则（如对称、均衡、比例、节奏等等）之外，作为“建筑美学”，更需要综合考虑使用功能、结构施工、材料设备、造价标准等多种因素。建筑美学总是和实用、技术、经济等因素联结在一起，这是它有别于绘画、雕塑等纯艺术的差异所在。现代室内设计既有很高的艺术性要求，其涉及的设计内容又有很高的技术含量，并且与一些新兴学科，如：人体工程学、环境心理学、环境物理学等关系极为密切。现代室内设计已经在环境设计系列中发展成为新兴学科。江苏高级餐饮饮庐

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