江苏物料加工冷库

冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。冷库在保温材料施工过程中，应设专职安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。江苏物料加工冷库

酒店冷库要求特点介绍：冷库是大部分酒店的必备设施之一。酒店对于食品的需求量是很大的，冰柜不但储存量小而且取货麻烦。基于实用性的考虑，通常酒店都会建造冷库来储存食材。酒店冷库要求特点：酒店冷库大多有多种温度要求。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存温度要求不同，为了保证食材的鲜度。存取货频繁。为了保证食材充足，酒店会经常补充新鲜食材，酒店每天消耗的食材也是相当大量的。为了减少频繁存取货对库房环境的破坏，通常会在库门出安装保温门帘或风幕机。酒店的冷库一般都是靠近厨房或者就在厨房里，冷库附近容易存在积水、杂物或虫鼠。所以，酒店冷库也要经常进行清洁打扫。大型酒店冷库，储存量是非常大的，通常会在冷库内安装各种运输设备。液体冷冻仓库建设冷库设计应满足消防的有关规定。

在安装冷库的隔热层时，吸水性较大的材料不能用在相对湿度大的位置。防潮隔汽层一般采用沥青、油毡来处理。使用的沥青要用针入度为60牌号(相当于旧3号)的石油沥青，不得采用针入度低于30牌号的沥青，更不能使用多油沥青，不得采用针入度低于30牌号的沥青，更不能使用多腊沥青。屋顶必须坊水,要使冷库屋顶有一定的坡度．防水层必须铺贴在剐性基层上。为了保护防水层，延长其使用寿命，南方冷库屋顶油毡层一般做小架空隔热处理，北方冷库屋顶油毡层采用铺砾石隔水层和素混凝土预制块作保护层。屋顶要求排水畅通。

酒店冷库造价主要看冷库大小、温度要求、制冷设备要求这三个因素。冷库越小，单位面积算下来的造价就越高，双温冷库造价要比单温冷库高，如果选用品牌的制冷设备，造价相对也会高些具体报价您可以咨询，建议客户提供前面三个因素的具体的数值和要求，这样我们的哲雪冷链工程师报出的价格也更为准确。酒店冷库专业设计除了要满足上述条件外，还要综合考虑以下几方面的因素：酒店冷库排除隐患，维修完毕后对酒店冷库系统进行全盘的电器平安检查；酒店冷库的通风情况是否良好；酒店库板的接缝如果出现结露，即使是很小的情况下页需要进行擦拭去除。小型冷库是客户长做的冷库样式，小型冷库价格也是大家特别关心的。

冷库的应用范围极广，宾馆、饭店、酒店以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、制药厂、医药公司、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、农贸市场、食用菌生产厂、冷饮及肉类制品批发公司等等。没有经过冻结的货物，不准直接进入冷库，以保证商品质量，防止损坏冷库。（注意：冷库内严禁多水性作业。）库内温度和湿度保持均匀，不能有较大的波动;食品入库时尽量做到一次进完。库内不能有大量人员挑选商品，及时关严库门，库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。对于家禽、鱼类等在冷藏时，要求表面包冰衣，冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖，以减少干耗。库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品，不得有明火。利用冷库制冷设备创造适宜低温条件来制止微生物和酶的活性，延长草莓长存期的冷库叫做草莓冷库。郑州医疗器械冷冻仓库

小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料。江苏物料加工冷库

速冻冷库库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的理想材料之一。冷库采用微电脑控制系统和控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项术参技数。操作简单，用户使用非常方便。冷库的主要部件选用，都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、安全可靠。６、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。尽力满足用户的需要。江苏物料加工冷库