陕西冷藏库

冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），较好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。陕西冷藏库

冷库日常维护保养注意事项：防潮隔汽层应设置在高温一侧或水分蒸发多的一侧．贴防潮隔汽层的砂浆基层表面要平整，然后在上面刷冷底子浊一道，再用沥青逐层铺贴油毡。油毡的交接处，如外墙的拐角、房顶与外墙．外墙与地坪等，必须搭接严密和连成整体，以免形成水蒸汽渗透的孔隙，形成“汽桥”。冷库及制冷设备新安装完毕或长期停用后，再次使用，应进行完善的检测调试，在一切指标正常的情况下，由专业的制冷技术人员指导放可启动使用。威海车间降温冷库水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。

冷库库容量介于1000T一下的称之为小型冷库，小型冷库又分为生产性小型冷库和分配性小型冷库，一般生产性小型冷库多集中于屠宰场厂、肉联厂、鱼品加工厂、禽蛋加工厂、农场等。生产性小型冷库每天的冻结加工能力一般在20到40T左右。分配小型冷库多建造在大中城市的交通枢纽中心，它的作用是将来自生产性小型冷库中的食品做短期的储藏然后配送至各单位食堂、农贸市场、批发市场等场合，分配性小型冷库日加工能力在20T一下。-江苏哲雪冷链设备有限公司

冷库造价主要与规模大小和贮存的物品有关，具体以下面的例子参考：长8米宽6米的中性冷库，价格要在10w以上，关于冷库安装公司，上海的厂家比较多，造价相对来说比较便宜，也很近，安装起来比较方便。冷库单纯每平米价格是不准确的。因为这只是考虑了冷库的占地面积而没有考虑冷库的高度。现在冷库每立方的造价大约在800元到1000元/m³，冷库建的越大平均数值越小。耗材方面基本是差不了太多的，当然也是看冷库的大小了。越大的冷库耗材肯定用的就越多些。其实主要的费用就是保温部门和机组设备两部分。冷库英文名（cold storage），它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。

冷库的结构种类：冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。按结构形式分：土建冷库、装配式冷库。按使用性质分：生产性冷库、分配性冷库。按规模大小分：大型冷库、中型冷库、小型冷库。按冷库制冷设备选用工质分：氨冷库、氟利昂冷库。按使用库温要求分：高温冷库、低温冷库、冷藏冷库。和常温库相比，货架应用在冷库中时，选择合适的货架钢材材质，选择合适的货架系统。郑州酒店式冷冻工程

具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所。陕西冷藏库

小型冷库建造设计标准进入施工场地，依据施工图，核施行工状况，肯定设备装置位置（库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等）。1、地板装置：1.1先把地坪找平，后开端按装地板，选择美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。1.2质量请求：地板装置平整，不平处用资料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，到达库面平整，无空心感。（留意此排水系统如冷库库体装置于北方室外则排水管需保温）。2、立板装置：2.1依据场地状况先选一角，并定位（即立板与地板锁紧）以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，装置到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。2.2立板显眼面平整，库板无凹点，立板上头面平齐，立板与立板间缝隙平均，显眼处立角与地板角平齐。陕西冷藏库