烟台冷藏库

冷库工程施工临时用电措施：冷库工程施工现场临时用电，开工前必须由项目负责人或工长向公司提出：机械设备，现场照明及其它用电的计划，并按要求提供现场临时用电设计图和现场临时用电方案。线路的架设或埋地电缆的敷设，必须按上海市供电部门规定执行，按正式工程进行施工。带电机设备必须按规定做好保护接地或接零后方可使用，并严格实行一机一闸。移动，手持电动机具，必须实行一机一漏电保护器，并单独敷设保护接地线。各闸箱门销齐全，并有标志，箱内器件安装位置合理。冷库工程的库房的使用管理要求：每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。烟台冷藏库

冷库安装工程后的维护与保养：1、未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭严密，不逃冷。为了保护地坪、防止冻臌冻坏，不得把商品直接铺在地坪上冻结，脱钩或脱盘不得在地坪上摔击，不准倒垛拆桩。2、商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷；没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，在使用中应防止地坪冻臌；定期对建筑物使用进行多面检查，发现问题要及时修复。库内电器线路要经常维护、防止漏电，出库房要随手关灯。液体冷冻工程多少钱狭义的冷库工程是指冷库设计、安装、施工、制冷与电控系统等的设备配备、安装、调试等事项的全过程。

冷库工程现场设备管理：冷库工程施工现场设备管理是各种机械设备不准超负荷运转，不得运转中检修，各种防护罩必须齐全有效按时保养设备，不得脱保，确保设备完好率。设备安装清洗用油，采取用多少，拿多少的办法。现场工具房内不得存入油灯易燃物品，用后废油，油棉纱头，必须倒在场外指定位置进行处理。人字梯、单梯不得缺档使用，不得两人同在一个梯子上作业。人字梯必须牢固、旋紧螺栓。冷库工程施工现场材料堆班必须稳固整齐，不得乱堆乱放，必须随时清理，保持施工现场整洁、卫生、文明。

冷库工程的设计安全要求有哪些？1、机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。2、每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。3、在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在顶部设置氨稀释喷淋装置。4、机房内应设置检修、操作的安全通道。5、冷却间、冻结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx；加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。6、冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道重点布灯，在货位内可均匀布置。7、库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关，每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外，并应远离门口布置。冷库建造工程项目高度重视生态环境保护和节能环保要求。

冷库工程里面有异味应怎样去除？1、冷冻食物必须检查保存，不能变质。冷库进货前一定不要有臭味。如有臭味，须进行技术处理，去除臭味后方可使用。一般而言，应加强制冷设备维护，严禁倾倒、卸载，防止管道破裂，造成制冷剂泄漏。2、冷库在冷加工过程中，应保持一定的温度，冷冻食品不应转移或贮存。如果库内温度没有降低，应查明原因，排除食品加工后的故障。3、臭氧气具有很强的氧化作用，它不只能清理掉冷库中的气味，而且能阻止微生物生长。利用臭氧发生器，实现了库房除臭。如果冷库内存放了大量含有脂肪的食品，就不应该用臭氧来处理，以免脂肪氧化引起酸败。把货物移出冷库，用2%甲醛溶液(福尔马林溶液)进行消毒和臭味消除。冷库工程的库房的使用管理要求：冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力。高温冷库设计

冷库工程的人员管理要求：企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训。烟台冷藏库

冷库工程的库房使用管理要求：1、冷库内严禁多水性作业。2、没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。3、要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。4、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。5、各类冷库库房必须按设计规定用途使用，冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间，如改为一次冻结时，要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。烟台冷藏库

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