河南供应超声波乳化处理设备

时间:2024年01月15日 来源:

增强乳液稳定性

本质上,乳液在动力学上是不稳定的,不会自发形成,并且如果不控制其稳定性,则会分离成其组成相。因此,为了稳定新形成的分散相的液滴以防止聚结,将乳化剂和稳定剂加入到乳液中。超声乳化只需要使用少量或不使用乳化剂,即可获得稳定的乳液。超声处理后,乳液可以保持稳定性数月或半年以上。

控制乳液类型

在某些条件下,可以通过超声技术产生“油包水”和“水包油”两种类型的乳液。而传统的乳化方法只能通过添加乳化剂来控制乳液的属性,单纯通过机械方法无法改变乳液的类型。超声波乳化设备使得乳化过程更加方便灵活。 超声波乳化可以应用于食品行业中的果酱、肉浆等产品的制作中。河南供应超声波乳化处理设备

河南供应超声波乳化处理设备,超声波乳化

超声波乳化是指在超声能量作用下,使两种(或两种以上)不相溶液体混合均匀形成分散物系,其中一种液体均匀分布在另一液体之中而形成乳状液的工艺过程。 超声波乳化与一般乳化工艺和设备(如螺旋桨、胶体磨及均化器等)相比,具有如下特点:乳化质量高:所形成的乳液平均液滴尺寸小,可为0.2~2μm,液滴尺寸分布范围窄,可为0.1~10μm或更窄,浓度高,纯乳液浓度可达30%,外加乳化剂可达70%。乳化稳定:可以不用或少用乳化剂就产生稳定的乳液,有的可稳定几个月至半年以上,耗能小,生产效率高,成本低。可以控制乳液的类型:在某些声场条件下,o/w(水包油)和w/o(油包水)型乳液都可制备。河南供应超声波乳化处理设备超声波乳化的产物具有较好的流变性和稳定性。

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1)超声波在传播时,波长短,具有各向异性。

2)超声波能在各种不同媒质中传播,且可传播足够远的距离。

3)超声波与传声媒质的相互作用适中,易于携带有关传声媒质状态的信息诊断或对传声媒质产生效用及***。

4)超声波可在气体、液体、固体、固熔体等介质中有效传播。

5)超声波会产生反射、干涉和叠加现象。

超声波是一种波动形式,它可以作为探测与负载信息的载体或媒介用作诊断;超声波同时又是一种能量形式,当其强度超过一定值时,它就可以通过与传播超声波的媒质的相互作用,去影响、改变以致破坏后者的状态、性质及结构用作***。

什么是超声波“乳化”,有什么作用呢?超声波乳化是指在超声能量作用下,把两种(或两种以上)不互溶液体混合形成分散体系的过程,其中一种液体以液体的形式均匀分布在另一种液体中形成乳液的一个过程。与螺旋桨、胶体、均质机等常规乳化工艺和设备相比,超声波乳化具有良好的乳化质量,乳化液的平均液滴粒径小,液滴粒径分布范围窄,可以是01-10μM或更窄,浓度高,纯乳液浓度可超过30%,乳化剂可高达70%,形成的乳液更稳定(有的稳定数月至半年以上);低能耗;生产效率高;成本低(超声波乳化技术的一个重要特点是可以在有无乳化剂的情况下产生稳定的乳状液),因此在石油、化工、轻工、纺织、医药、冶金、食品、造纸、染料等各个工业部门有着广泛的应用前景。超声波乳化可以用于医药行业中的药膏、药水等产品的制作中。

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超声波乳化是指通过超声波的高频振动作用下,将两种不相溶的液体混合并形成一个均匀的乳液。超声波乳化是一种高效、快速的乳化方法,常用于食品、医药、化妆品等领域。

超声波乳化的原理是利用超声波在液体中产生的高频压缩和稀释作用。当超声波传入液体中时,会在液体中产生**度的压缩和剪切作用,形成大量微小的液滴和气泡。在振动的过程中,液滴和气泡不断被压缩和扩张,从而形成剪切力和切变力,使得两种不相容的液体相互混合并形成乳液。 超声波乳化可以提高物料的溶解度和生物利用度。河北耐用超声波乳化处理设备

超声波乳化过程中产生的气泡会随着时间逐渐消失,但需要适当调整时间以确保物料充分分散。河南供应超声波乳化处理设备

在空气中,超声波是指波长小于2厘米的机械波(一说1.7厘米,2cm波长对应17000Hz,1.7cm波长对应20000Hz,实际上没有固定标准,只是一个便于记忆的数值罢了),其波长甚短,低于人耳听觉的一般下限(2cm),人们将这种听不见的机械波叫做超声波,次声波的波长则一般长于20米(一说17米,20m波长对应17Hz,17m波长对应20Hz),高于听觉的波长上限。在实际应用中的超声波往往还与短波可听声波范围重合,波长短于3.4cm(10000hz)的机械波都可以视作超声波研究。


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