山西检测标准GB 4806.2-2015

电热炊具温升检测内容：1、实验环境就是实验所需要满足的温度湿度等要求，有时需要特别的设备来达到这些要求。2、实验设备这里所指的是你需要检查你所使用的仪器是不是经过校准的，并且是否在有效期以内的，另外这些设备的测试范围是否可以覆盖你所需测试的样品的。3、实验样品就是在测试前你需要检查你的样品是完好的，能正常工作的，这个问题说重要也重要，经常我都会发现有些工程师测试时间大于很多分配的时间，经过了解，有时可能就是忘记布点前先检查，结果布完发现样品不工作，所以一定不能有的心理就是侥幸。4、操作人员就是指负责这个测试的人员，必须保证测试人员是经过设备和实验方法的培训的，有资格从事这个实验的。5、实验方法，你所执行的测试所依据的标准，或者客户指定的测试方法，不管你有多么熟悉产品和标准，测试前还是浏览一下你所需要参考的标准，确保不遗漏任何信息。电热炊具导热小知识：导热系数不但与材料的物质种类有关，而且与它的微观结构、填料含量等有密切联系。山西检测标准GB 4806.2-2015

搪瓷炊具怎么挑？1.内壁要光滑无瑕疵。淘宝上有一些卖家打着「手工制作难免会有瑕疵」的旗号告诉消费者搪瓷制品出现一些掉漆、气泡、坑洼、凹陷等属于「正常现象」，甚至是「为了体现怀旧感而故意采取的工艺」。但是国家标准有明确规定：接触食品的搪瓷材料在外观上「不应有明显的鱼鳞爆、裂纹、剥瓷。不应有明显的橘皮皱、发沸、凹凸点粒和变形。不应有明显的饰花缺陷」。如果瑕疵是出现在器皿的外部，尚且可以解释为「年代感」，但是如果是内部接触食物的部位有缺陷，那使用寿命难免会受到影响，而且这也侧面反映出制作工艺比较落后，出现不合格品的概率更大。2.接触食物的一侧建议是白瓷。你可能会发现，搪瓷制品有白色也有彩色。行业内比较常见的产品，接触食物那一面大多是白色。这是因为高温下烧制会更有利于阻挡有害物质析出，但为了保证产品的美观，彩瓷烧制的过程中会稍微降低烧制温度。而且，大多数彩瓷都需要通过少量添加含有重金属的着色剂来上色。这就导致了彩瓷的有害物溶出风险会稍微高一点。但是，用于外侧装饰是没什么问题的。昆明精细陶瓷烹调器炊具手柄抗扭矩测试，变形程度不能影响手柄的使用功能。

不锈钢炊具检验：需检查不锈钢炊具外观、表面粗糙度、颈部表面、疵点、表面划痕、耐腐蚀性、变形、抗拉力,抗扭力、抗跌落、气密性、塑料手柄抗热变形、塑料手柄耐高温软化、抗环境应力裂纹、颈部疲劳强度、卫生要求。检验、试验方法：外观检验：产品外观检验应在正常光线下采用手感,目测进行检验，不锈钢主体表面粗糙度检验按GB/T10610(表面粗糙度采用比较检查进行检验)。①耐腐蚀性试验。②牢固性试验。③变形试验：把试件平放在水平的平面上,手柄颈部的高点朝上,按长度每一厘米施加7N的力或不计长度施加150N,受力时间10S,试件的受力点处所允许的变形可用百分表测出。

温升测试是电热炊具试验中常规的试验项目，温升试验的目的是测试电器产品及部件的温度变化情况，以确定电热炊具部件是否符合标准的要求。随着电器产器日新月异的发展，温升试验对电器设备及部件产品安全性变得越来越重要。温升测试是型式试验项目，也是新产品定型的主要试验项目之一。对于派生产品或正常产品，由于产品工艺的重大改变，主要部件原材料的代用，出厂产品中实测损耗值超出标准，怀疑能否达到额定功率时，均要进行温升试验。温升测试是针对电源线接头、插座、拖线板、转换插、接线端子、连接器、开关等电连接设备安全性能检测的。炊具检测后能使用才能投入市场使用。

搪瓷炊具怎么挑？1.分清楚是搪瓷还是漆面。有些人会分不清楚搪瓷涂层和漆面涂层，漆面是不耐高温的，不能和食物接触，买之前记得问一下商家。2.装食品用的，都得有产品标准代号。搪瓷杯、搪瓷碗一看就知道可以用来放食品饮料，但有些搪瓷托盘之类的可能会不好判断。如果你不确定你购买的搪瓷产品只能用于普通的收纳和装饰，还是能接触食物，就注意找找包装或者说明书上有没有GB4806.3-2016的标识，或者跟卖家要通过这个标准的检测证书。如果有，就可以用来盛放食品饮料。在炊具检测工作过程中，操作人员要密切关注其工作情况，判断其工作是否正常。钛杯检测收费明细

在不使用炊具的情况下，也要定期对其进行整体检查，以保证其使用寿命。山西检测标准GB 4806.2-2015

筷子的合理使用：金属筷表面光滑，美观耐用，但导热性能强，容易烫嘴。塑料筷脆且易变形，对皮肤黏膜有一定刺激性。油漆筷质轻、美观，但是筷子上涂的漆含多种对人体有害成分，易引起中毒或具备致病·作用，而且对儿童的智力发展有影响。应选择竹制和木制等对人体无害、质轻、价廉的筷子。但应注意防霉和清洗干净。忌用化纤布洗餐具：化纤布是用化学原料聚合成的高分子化合物。当这些细小的化学纤维附在餐具上随食物进入人体的消化道内时，容易刺激或诱发胃肠道疾病，尤其是彩色化纤布上的染料危害更大。山西检测标准GB 4806.2-2015

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