五常营养稻家东北大米长粒香
黑龙江地区比较出名的有五常的稻花香和响水大米。这两个品牌的大米应该是黑龙江相当有代表性的两个品牌。五常是哈尔滨周边地区的县级市,响水大米的产区在牡丹江的宁安市,这两个地区共同的特点就在于三面环山、水资源丰富,与日本越光米很有名的产地新泻县的地理环境极为相似,且由于黑龙江昼夜温差大、低温长日照,日照时数很长能达到14小时的特点,是这两个地区的水稻品质格外的出色。与营养稻家的五常大米生长环境极为相似,这里生产出的东北大米,口感也会比其他地方好吃。营养稻家带您探秘东北大米跳跃在舌尖上的秘密。五常营养稻家东北大米长粒香
说营养稻家的东北大米好吃,这并不夸张,东北粳米的特点在于米香和粘性,好的东北大米,开袋就能嗅到沁人的米香,在上锅蒸熟之后,晶莹的米粒缠绵在一起,油光锃亮。热腾腾的白气中洋溢着米香之芬芳,吃在嘴里,自带回甘。我姥八十多岁,如今看到米袋上带着“东北”俩字,依然会点点头说“东北大米好,又香又黏”。总之,在东北人的餐桌上,菜可以简单,但米饭,绝不能凑合。什么红烧肉啊,锅包肉啊,小炒肉啊,没有米饭,通通都是摆设。没了米饭,红烧肉也不好使。五常营养稻家东北大米长粒香营养稻家东北大米从田间到餐桌给您很至臻的美味。
现在随着人们生活水平的提高,人们越来越追求吃的好而不是吃得饱,大米中含有90%以上的人体所需的营养元素,所以在大米的选择上尤为重要。东北大米中有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,而且口感较好。尽管好吃只是一个“主观”印象,我之蜜糖彼之有毒,不过东北大米的口感还是受到大多数人的好评。像享誉全国的五常大米、依兰大米、石板土大米,都是东北大米。好米只选营养稻家,空碗不挂粒,剩饭不回生,一家煮饭三家香,慢生长,味悠长,原生好产品口感软糯香甜,余味回甘。
说起东北大米,不得不说盘锦,辽河之滨盘锦,在种植时将蟹苗放入稻田,田间地头上的大螃蟹,盘锦人有多爱螃蟹啊,由此可见。利用螃蟹来除掉稻田里的害虫,而螃蟹的排泄物又能给稻米施肥,螃蟹和稻田形成了河蟹共生的关系,形成了独具特色的盘锦蟹田大米;牡丹江宁安,生长在万年熔岩台地上,享受着黑色腐殖土壤的滋养,呼吸着村落里干净的空气,沐浴着无污染水源的灌溉的响水大米,因为产地面积小,产量也小,而变成了“限定”款;再到平安大米、永吉大米、齐齐哈尔查哈阳大米、鸡西柳毛大米、双鸭山饶河大米、佳木斯大米,这些都缔造了东北大米的美味帝国。营养稻家的东北大米里倾注的都是浓浓乡情。
营养稻家东北大米是每日餐桌上的必备佳品,东北传统小吃中有一种饭包,是将蒸熟的米饭和大酱、碎花生、土豆等拌在一起,然后包在生菜中食用。饭包中有两个关键性因素,一个是大酱,用鸡蛋做成的东北大酱是饭包的灵魂;第二个就是大米,东北大米是饭包的血肉,完整的米粒、软糯的口感、香甜的气息,才配得上包饭的温柔气质。饭包,看着不知不觉就饿了。饭包的神圣感似乎和日本寿司有着异曲同工之妙,靠着大米的粘度,即使温度消失,在常温下依然能保持大米的软糯感。营养稻家东北大米百味之本源。五常5公斤东北大米
营养稻家东北大米粒粒香浓。五常营养稻家东北大米长粒香
营养稻家的东北大米好吃也因为水土原因,土地有机物质要丰富,各种矿物质也丰富,黑土地出产的农作物要明显好吃,世界五大黑土地就在东北吉林黑龙江。灌溉水质要好,比如长白山周边百公里的大米都不错,镜泊湖周边大米也不错,有名桓仁大米和延吉大米的水源都是来自长白山。比较好的米都是来自河流的中下游,河水的冲刷为土地带来大量的营养物质。优良东北大米的地理标识产地很多:五常大米、延吉大米、响水大米、桓仁大米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林大米等等,他们有一个特点都是号称贡米,因为当年大米产量小,好吃的大米产量也不高。五常营养稻家东北大米长粒香
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