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隧道式饼干烤炉(燃料可选电,天然气,导热油):该炉由炉体,网带传动装置,排潮系统,红外线电热管及电控系统组成炉体内膛采用不锈钢板制造,有利于热效率的提高。配有网带纠偏轮和机械纠编机构,从而保证烤炉能连续正常生产。排潮系统装有调节阀门,便于控制炉膛内温度和湿度。热源为组合式远红外线电热管、合理排布,以提高电加热元件的利用率,每节炉带电热指示功能,选用好的电器元件进行自动化控制,是生产各类饼干的全功能烤炉。分节组装,每节底盘下装有轮子,运输、安装方便。网带炉用金属网带作为食品烘烤输送带,烘烤效果好,产量高。电气元件、仪表、温度指示控制仪等集装于一控制台内,操作件都装在控制台面板上。喷油机:用于饼干制皮成形后,在生坯表面上均匀喷油。广州饼干流水线厂家电话
桃酥饼干机的工作原理:将调制好的面料放入料斗,通过喂料辊及模具辊的喂料挤压,成为桃酥坯料,然后经过由胶辊带动的帆布带将坯料直接输送进入网带隧道式烤炉,该机在结构上还设置了多处调节机构:帆布张紧调偏机构,分面刀左右及上下调节机构,帆布粘料清理刮面机构,喂料间隙调节机构。该技能生产圆酥、椭圆酥、方酥及酥性饼干、炉果等各种食品。桃酥饼干机的特点:采用无极调速控制,自动化程度高,质量稳定,采用好的的材料,其部分触摸面粉304不锈钢制成。滚切硬饼干韧性成型机从进料到三次压面成型筛糖、输送、废料回收,配合隧道式网带烘烤炉进行烘烤,喷油、冷却、理饼、包装全部机电一体化自动完成,饼干厚薄任意可调,机械动转速度可快可慢无极调整,并具有全自动控温等一系列先进设备。可生产高低中档硬饼干。广州饼干流水线厂家电话滚印饼干成型机体积小,重量轻,造型美观,占地面积小。
和面机使用说明:1、接通电源,是运行无异常后,方可进行下一步。2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在"顺”上,搅拌机开始正转。3、一般连续运装6-10分钟,面团和好,停机,手柄振到停上,然后再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档快受力,面斗固定后,报动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。4、若有剩余,停机后,用刀将面团切断,在扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。清洗时面桶内加水高度不应超过轴的较低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
饼干机制作饼干时常见问题的分析处理:饼干机制作饼干时,长时间使用可能会出现一些问题,使制作出来的饼干可口度达不到相应的要求,例如饼干不上色、起泡、易碎等问题,这些都是令人烦恼的技术性问题,该如何解决呢?我们就来具体的分析一下。饼干起泡产生的原因可能有:(1)烤炉前区温度太高,尤其面火温度太高,此时应控制烤炉温度不可一开始就很高,面火温度应逐渐增高;(2)面团弹性太大,烘烤时面筋挡住气体通道不易散出,使表面起泡,此时应降低面团弹性,并用有较多针的模具;(3)膨松剂结块未被打开,此时应注意对结块的膨松剂粉碎后再用;(4)辊轧时面带上撒面粉太多,应尽量避免撒粉或少撒粉。全自动饼干生产线可根据用户的场地要求,以及饼干工艺的要求,任意组合,均能达到理想效果。
饼干夹心机维护保养的要求主要有四项:(1)清洁饼干夹心机内外整洁,各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污,各部位不漏油、不漏气,饼干夹心机周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净;(2)整齐工具、附件、工件(产品)要放置整齐,管道、线路要有条理;(3)润滑良好按时加油或换油,不断油,无干摩现象,油压正常,油标明亮,油路畅通,油质符合要求,油头、油杯、油毡清洁;(4)安全遵守安全操作规程,不超负荷使用饼干夹心机,饼干夹心机的安全防护装置齐全可靠,及时消除不安全因素.饼干夹心机的维护保养内容一般包括日常维护、定期维护、定期检查和精度检查,饼干夹心机润滑和冷却系统维护也是饼干夹心机维护保养的一个重要内容。隧道式饼干烤炉:由炉体,网带传动装置,排潮系统,红外线电热管及电控系统组成。蚌埠全自动饼干生产线
滚印饼干成型机机身样板和底版均为钢结构,采用钢板和型钢、焊接或螺栓连接,结构紧凑,强度高。广州饼干流水线厂家电话
压面机安全操作规程:1、严禁戴任何手套上机操作。2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。4、作业前,应开机空载运行3分钟,确认正常,方可投入使用。5、机械运转,严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。6、应缓慢调整压辣间距,不得快速调整。机械运转,不得离开工作岗位,人离停机。7、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检修。8、工作完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。9、操作指引:首先调节后轮宽度;按起动开关按钮开机,放入面团压面;按停止开关按钮停机;使用完毕,应清洁压面机。9、要严格按使用说明对电蒸车进行安全操作,严禁敲击电蒸车内部各部件,严禁用湿手操作开关,严禁用水冲洗电器。广州饼干流水线厂家电话
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