北京低脂零食供应

果脯类零食的营养价值：果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。营养价值：果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等营养元素。果脯的营养果脯蜜饯中含糖至高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素Ｃ，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。通常吃零食可以消除内心的孤独。北京低脂零食供应

酸梅类零食的营养价值：1、生津止渴。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，因此，喝酸梅汤立刻感觉不口渴了。2、止呕治晕。如果长时间坐车晕车，不妨喝点酸梅汁，当你饮酒过量时还可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。3、缓解疼痛。如果喉咙发炎了，也可以请酸梅来帮忙，喝一杯酸梅汤，就可以滋润喉咙发炎部位，缓解疼痛。4、延缓衰老，护肤美容。酸梅含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺分泌物，它可以使血管及全身组织年轻化作用，起到美肌、美发效果;还可促进分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。北京低脂零食供应果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。

果蔬类零食的营养价值：蔬菜水果具有营养成分高、消化吸收快、预防肠道不顺等营养价值，平时可以适量食用蔬菜水果。1、营养成分高：蔬菜水果中含有较多的营养成分，例如膳食纤维素、维生素、矿物质等，食用后能够补充足够的营养物质，对身体健康有好处。2、消化吸收快：蔬菜水果都属于清淡易消化的食物，食用后胃肠道能够及时消化和吸收，并不会增大胃肠道的负担。3、预防肠道不顺：蔬菜水果能够及时代谢出体外，并不会在肠道中长时间聚集，避免出现肠道不顺的情况。

猕猴桃干的做法：选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的杨桃为原料。清洗:用清水将其冲洗干净。碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟。中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4～6毫米厚的薄片。熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4～5小时。烘干:烘干温度控制在65～75℃,约经20～24小时,成品含水量达到20%以下,即好。成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。零食店加盟领域要想攻占大量市场，加盟一个有整体实力的零食店可以事倍功半。

果蔬脆片具有哪些优点？果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。“三不变”——既产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国际先进的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素；非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化。深圳散装零食厂家

丰富的零食产品是开零食店的基础。北京低脂零食供应

休闲食品经营项目为什么越来越热？随着时代的发展，消费者人均可支配收入不断提高，消费观念不断变化，休闲食品的选择多种多样，从以往的食品、服装、美味逐渐转变为品牌和健康。根据近年来休闲零食投资特许经营行业市场，休闲食品特许经营项目越来越热。休闲食品在不同的渠道有不同的性能。食品店和食品市场一直是休闲食品的销售渠道。随着人均收入的增加，人们对食物的需求不再是为了满足食物的欲望，而是为了满足健康食品的需求。吃健康越来越成为消费者的新追求。特别是一些特殊的人，从自己的健康考虑，对食物的摄入有一定的特殊需求，企业为了满足这些人，有针对性地推出能量食品。例如，推出低热量产品，为乳糖不耐症推出代乳产品，为糖控制者推出无糖或低糖食品。越来越多的企业通过深加工食品，逐渐向健康方向发展，以满足消费者升级的需求。北京低脂零食供应

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