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果脯类零食的营养价值：果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。营养价值：果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等营养元素。果脯的营养果脯蜜饯中含糖至高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素Ｃ，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。休闲食品在不同的渠道有不同的性能。江苏低卡零食厂商

棉花糖制作方法：1.先准备好食材。200克淀粉，30克水，60克蛋清，20克吉利丁片，120克白糖，10克白糖。2.锅清洗干净，擦干水分，锅里和铲子一定要干燥，不然就会有结块现象，把淀粉倒入锅里用小火炒熟。3.把炒熟的淀粉盛出，先将一半的淀粉过筛到烤盘里或者比较大的平底盘子都可以。这样可以防粘。4.再把吉利丁片用水泡软。5.奶锅里倒入30克水，120克白糖，将白糖熬融化。6.白糖熬化后，把泡软的吉利丁片放入，边熬边用筷子把吉利丁片搅匀搅融化，融化后关火。7.把蛋白打发，60克蛋清里加入10克白糖，用打蛋器把蛋白打成这样比较黏稠就行。8.然后把熬好的糖水倒入，再继续打发5分钟，这样黏稠就可以了。9.把打发好的蛋白，倒入到裱花袋里，再挤进盘子里。10.然后就是把剩下的一半淀粉过筛到蛋白上防粘，然后晾上6小时以上，把表面晾干。江苏低卡零食厂商根据近年来休闲零食投资特许经营行业市场，休闲食品特许经营项目越来越热。

芒果干的生产制作工艺：1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出。6、一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。7、期间较好每隔3—4小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）。8、晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬）晾至时间和芒果片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，因此在时间上可以灵活的变通。

香辣牛肉干制作方法：配料：牛肉、姜、大葱白、干辣椒丝、辣椒面、花椒、白芝麻、料酒、盐、冰糖、香菜、洋葱、大蒜。制作方法：1：选取牛腿肉，纯瘦肉，剔除筋膜，冷水浸泡2、3小时以上，去血水。2：牛肉逆丝切成片/粗丝，冷水下锅，加大葱白、姜片及料酒焯水十来分钟，顺便把血沫子清理出来。3：煮好的牛肉沥干水分，加入生抽、老抽各2勺，姜片、葱白段腌制3、4小时（可以放冰箱冷藏一夜）。4：锅里多下些油，油温热时先放入香菜、洋葱片和大蒜，小火慢炸，直到作料焦黄，全部捞出。5：调为中火，加入腌制好的牛肉（酱汁及腌制大料不要加入）2分钟后，调为小火慢炸。6：慢慢的牛肉水分渐去，油开始由混沌变清澈，这个时候你尝尝，根据自己喜爱的口感选择出锅沥干油。7：锅里少量油，微微火，油温热的时候加入花椒、切好的干辣椒及五香粉，翻炒变黄的时候加辣椒面，快速翻炒，辣椒面变色马上加入炸好的牛肉干。8：关火，加入白芝麻翻炒（余温就可以把芝麻炒香），然后就完成了！休闲食品经营项目为什么越来越热？

为什么大家都选择零食店，特别是在选择食尖探觅零食品牌？一、影响力大：这是很多人选择零食店的重要原因其中之一。不得不说，1个口碑较好的零食店已经赢得了广大市民的信赖，即使略有耳闻，也会让大家知道这是一个实力非常不错的店铺。尤其是初期，很多新顾客购买的原因可能就是因为有影响力，这对于零食店门店的经营来说是非常有价值的。二、开店经验丰富，成功率高：一般来说者和食尖探觅签订了合同过后，总部会传授开店技巧和经验，这是从事这个行业现状的基础。食尖探觅零食连锁总部会从零食店门店选址、开业宣传、运营指导、店员培训、广告宣传等诸多方面给予扶持，还会在合作方遇到经营误区时给予指导，指引着合作方走向成功，提高开店成功率，也彻底解决合作方的后顾之忧。加盟休闲零食店的优势包括市场需求优势。长沙低卡零食去哪买

现在能够吸引消费者目光的零食店，要求装修简洁精致，形成自己的特色和风格。江苏低卡零食厂商

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