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牛肉干需要放冰箱冷藏吗？牛肉干是真空包装的不用，一般包装的应该放冰箱。牛肉干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。散干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处。如果采取真空包装，可长期储存，保持期可达270天。裸装牛肉干也就是散牛肉干，好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气。真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存，同样不要冷冻。吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。安徽硬皮糖订购

牛肉干的做法：原料：新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味比较好的），花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克。1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片；2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；3、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。江苏低脂小零食求购选择健康的零食，适量摄入，对于身体也是有好处的。

健康零食是指能够带来健康获益的辅食。传统的思维中，零食作为一日三餐外的辅食，历来不受重视，甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食，对健康不利。实际上，由于工作和生活节奏的加快，进餐时间越来越短，营养摄入难免不全方面，适时补充一些休闲小食品，可以补充正餐营养摄取的不足，同时还可抗拒疲劳，缓解压力，这些有益健康的零食就是健康零食。零食可以选择适当的少量是用，但它一定不能代替正餐，因为零食满足不了正常的人体营养的需要。

牛肉干该如何保存：散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。如果是北方干燥地区，牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右，如果是南方，应该风干牛肉干的水分再保存。风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干，这样能保存1个月，不过要随时观察，这种方式也不适用于超市的南方。如果是南方，可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。天气太热时，应该保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下一般都不能保存太久。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。

要合理安排吃零食的时间，可以选择在两餐之间让儿童食用，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。要选择有营养的食品，要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。适量的吃零食对身体是有好处的。北京低卡零食价位

牛肉干能促进消化系统的健康，有益皮肤健康，促进血液循环，****，减轻腹泻。安徽硬皮糖订购

吃牛肉干的好处：1、增强肌肉的力量：牛肉干里面具有维生素B6以及锌元素，锌元素是促进肌肉生成以及蛋白质合成的作用，里面也具有谷氨酸盐成分，在共同的作用下可以增强肌肉力量，还可以增强自身的免疫系统。2、辅助减重：牛肉干属于是一种蛋白质比较丰富的食物，里面的脂肪含量比较少，针对正处于减重期间的人可以吃一些牛肉干，可以补充机体所需要的营养成分，还可以避免身体出现脂肪以及热量堆积。3、预防缺铁性贫血：牛肉干里面的铁元素含量非常丰富，通过适当吃一些牛肉干可以预防身体出现缺铁性贫血，对于缺血性贫血还可以起到辅助效果。人体的造血离不开铁元素，属于是必需的矿物质。安徽硬皮糖订购

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