武汉胶塞测试灭菌釜哪家便宜

时间:2022年12月16日 来源:

菌类灭菌釜产品介绍:装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。它的特点是:1.自动化程度高。2.纯净水杀菌。3.间接加热和冷却,没有二次污染。4.适合各种不同的包装物。5.完善的压力控制,灭菌釜适合含气包装的杀菌。6.控制系统主要部件采用原装进口。7.杀菌锅采用智能模糊温度控制系统。卧式杀菌锅的排气孔道位于锅顶,离两端50cm处各设一个。武汉胶塞测试灭菌釜哪家便宜

全自动灭菌釜整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0。2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,灭菌釜人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅。也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。北京全自动灭菌釜价格反压高温灭菌锅适用于医疗卫生事业,科研,农业等单位。

杀菌锅的选择原则:若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,灭菌釜上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

旋转式杀菌釜特点:专业针对早餐粥设计的旋转式杀菌釜(也适用于各种内容物粘度高、灭菌釜带有颗粒的产品杀菌,如果酱、果奶、含乳饮料等),融入较新科技,满足不断变化的市场需求。食品装进转笼,在杀菌过程中连续回转。回转过程中,杯内谷物、汤汁不断的流动、混合。杀菌后的产品内容物均匀,不分层、产品美观,口感佳。杯内汤汁的流动极大的提高了热穿透速度。温度和压力完美控制,产品杀菌后依然保持灭菌釜封口平整,美观。杯体不变形,将破损率减到较低。根据食品配方不同可选择多种杀菌工艺,良好的热渗透,产品的营养不流失。适用稠度较高的汤汁类罐头。在杀菌时,罐头在釜内旋转体的带动下呈360°不间断旋转,带动罐内汤汁缓慢运动,使内容物均匀受热,均匀冷却。内容物得到充分搅拌,不分层,提高了产品热穿透的速度。防止表层食物热损伤。回转杀菌可配套水浴、喷淋、蒸汽等杀菌形式。适合处理物:塑料杯早餐粥、马口铁罐八宝粥、马口铁罐炼乳等、粘稠类罐头。盒状包装这类产品的杀菌,仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。

高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、托盘、灭菌筐、小车、蒸汽喷管及若干管道等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈垫,密封可靠,高温杀菌锅使用时间长。具有受热面积广,加热效率快、杀菌面均匀、沸腾时短、加热温度可以控制等特点。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。罐内温度稳定性好,热分布均一,灭菌釜间接加热和冷却,阻止二次污染,适合各种不同的包装物,整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制,电脑内至少可存储上百个杀菌公式,杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制,普遍适用于食品加工行业。灭菌釜用途:用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。从控制方式上杀菌釜分有四种,手动控制型,电气半自动控制型,电脑半自动控制型,电脑全自动控制型。武汉胶塞测试灭菌釜哪家便宜

卧式杀菌锅长度小于4.6m时集气管的管径应为32mm。武汉胶塞测试灭菌釜哪家便宜

卧式杀菌釜的操作:灭菌釜封罐——入釜。1.封罐后罐头在等待杀菌的时间不能超过0.5-1h,以免嗜热菌的繁殖而产生“平酸”酸败。主要为嗜热脂肪芽孢杆菌它的抗热性能为D121.1℃=4.0~50min,特征为:“产酸(乳酸、甲酸、醋酸)不产气或产微量气体,不胀罐,食品有酸味。2.罐头的装笼应基本上保证每只罐头的表面都能与蒸汽接触,为此上下层的罐头不应叠成圆柱状。罐头层之间的垫板不能用麻袋、木板、大块巾浴或其他导热性差的物品。因为它们会影响蒸汽循环,而导致杀菌不足。应采用多孔的金属垫板。3.灭菌釜“初温”是指罐头开始进蒸汽杀菌前的罐头内容物的平均温度。在检测前应将其摇匀,而后才能检测。如果罐头的初温未达到标准温度就会在固定的杀菌程序内杀菌不足。武汉胶塞测试灭菌釜哪家便宜

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