广州快速高压灭菌釜哪家好

时间:2022年04月01日 来源:

双锅并联水浴式杀菌锅特点:高温短时间灭菌。采取双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。节约能源,提高产量。杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。均一的水流交换方式,温度均一,无死角。采用国际先进技术利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,是产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了产品的合格率。灭菌釜灭菌结束发出结束信号。广州快速高压灭菌釜哪家好

高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、托盘、灭菌筐、小车、蒸汽喷管及若干管道等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈垫,密封可靠,高温杀菌锅使用时间长。具有受热面积广,加热效率快、杀菌面均匀、沸腾时短、加热温度可以控制等特点。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。罐内温度稳定性好,热分布均一,间接加热和冷却,阻止二次污染,适合各种不同的包装物,整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制,电脑内至少可存储上百个杀菌公式,杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制,普遍适用于食品加工行业。用途:用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。北京高温高压蒸汽灭菌釜生产厂家灭菌釜根据自动化程度和大小分类。

回转式杀菌釜设备使用方法:1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。

每个杀菌锅较好都有温度记录仪,对于低酸性食品更应该如此。它为每一批罐头杀菌温度和时间提供了长久性的记录。其大致原理如下:插入在杀菌锅内的感温球用钢制毛细管和记录笔的转轴连结在一起。装在感温球内的介质受热膨胀时就会推动和记录笔相连结的转轴,使它相应转移,此时温度的变化就会记录在按时针速度不断转动的记录纸上,从而就能从温度记录纸上观察到温度随时间变化的情况。为了及时掌握杀菌釜内压力的变化,杀菌釜必须装有压力表。它有助于在压力和温度计相应一致情况下保证蒸汽内空气排除干净的程度。压力表的直径较小应在90mm以上。2kg/cm2以下,分度应在0.05-0.1大气压或kg/cm2。压力表宜装在鹅颈管上,高度不应超过10cm,以保护压力表。压力表每年校正一次,或有疑问立即校正。杀菌釜:节约能耗和杀菌时间以及劳动力,较大降低了生产成本。

直接升温/直接冷却喷淋式杀菌锅的特点:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。高温短时间杀菌。水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。釜内配备可移动温度传感探头(可选项),可随时监控食品中心的F值。完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,特别适合寒气包装的产品。工艺用水预热系统可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。高温杀菌釜产品性能:罐门开启,装置的回转,水的注入与排出。快速高压灭菌釜销售

灭菌釜应保证先进可靠,操作方式快捷简便。广州快速高压灭菌釜哪家好

水浴式杀菌釜特点:热水储存在上罐,杀菌时可快速充满下罐,产品升温快。杀菌结束后杀菌水可回收至上罐,节约水资源和蒸汽热能。产品完全浸入杀菌水,与空气不接触,釜内不存在空气冷团,温度很全渗透到产品中,杀菌效率高。热水动力循环,使杀菌釜内达到了较佳热分布,保证了产品的杀菌效果均一化。设备质量稳定,采用精选的材料和质量部件商配件,经久耐用。优化设计的密封结构更加耐用,维护方便。操作便捷,安装方便,根据人类工程学的设计,使机器更加安全和舒适。外形美观,锅体基本无开孔,管道集中于设备后部,方便企业规划设计厂房,节约占地面积。广州快速高压灭菌釜哪家好

信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责