通辽骨头麻辣烫加盟连锁店

时间:2023年05月24日 来源:

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    所有走出沙县做小吃的沙县人,都遵守着无形中的潜规则。比如在外经营沙县小吃的人,都会选择抱团发展,“一般靠着家族和亲戚关系构成,十几个或几十人一伙,肯定有个头,如果谁有困难,大家就聚在一起,帮大家处理一些事情。”每个人手上都会有数家小吃店。通常一家店铺,当经营到一定程度之后,就会去找老乡合作,再开新店。而一旦觉得店铺经营不下去,也可以选择将店铺转给老乡,自己去开发新的市场。在长期经营后,沙县内甚至形成了不同的分工,比如有的人,擅长看地段,看人流,选地址。他们自己不经营,专门把店开好再转让出去,“我有个客户,他是专门找店、开店,然后盘给别人,他在东莞开发市场,两年开了两百多家小吃店。”这个,算是扩张派。有的人,则擅长经营,把控成本,自己接手别人开拓好的店面继续经营,甚至可以将别人手上亏损的店铺慢慢经营的扭亏为盈。这个就算是经营派了。还有的自己不开店,但是专门做后勤配料供给,做好配料供应给各个店铺,这个算是后勤派。在沙县小吃走向全国过程中起了大作用的,是沙县当地的。从1996年到现在,沙县已经换了四届,但对沙县小吃的推动从未停止过。为了沙县小吃能够打响。更多详情可以点击官网查看更多~欢迎咨询 ...辽宁麻辣烫加盟**品牌

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