新会十年陈皮多少一斤

陈皮是我国闻名的中药，也是药食同源的滋补品，陈皮以广东所产为为妙，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。 而“新会陈皮”又是广陈皮中的妙品，具有止咳化痰、顺气和中、健脾和胃、润肺燥湿、清肝利胆等多种功效，其效用、香气、味道，远胜于普通陈皮。 陈皮以广东所产为为妙，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的配方“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。 新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味为妙品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。 新会陈皮不 受到历代名家所推崇，入过“本草纲目”，得到“贡品”美誉。到如今它受到了国家地理标志的保护，是广东三宝之一，也是江门五邑侨乡 闻名的特产，其功效与作用更是强大而且越存越香，越老价值越高。新会柏年陈皮含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有多种保健功效。新会十年陈皮多少一斤

新会陈皮是广东省江门市新会区出产的一种中药材，是以晒干、陈化的柑橘皮，具有药用价值和独特的风味。它在中国医学中被普遍应用，具有健脾化湿、顺气化痰、润肺化痰、开胃健食、促进消化等功效。 新会陈皮的特点主要表现在品质、气味、质地和味道等方面。首先，新会陈皮的颜色、皮形、油室、茶色等品质特性是非常独特的，年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色，而高年份的陈皮则内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。 在市场上，新会陈皮备受消费者青睐，被誉为“皇帝贡品”。由于其丰富的药用价值和独特的风味，被普遍地用于中药制剂、保健品、烹饪调料等领域。新会罐装陈皮厂家供应陈皮建议，选择新会陈皮，让你品尝到地道的陈皮味道。

新会陈皮的菜谱和技巧四 ： 一、陈皮炒肉片 材料： 瘦猪肉（200克）、新会陈皮（5克）、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量。 做法步骤： 瘦猪肉洗净，切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。 新会陈皮洗净，泡软后切成丝，葱姜蒜切末备用。 热锅加油，将葱姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉片快速翻炒至变色。 加入陈皮丝翻炒均匀，加入盐、料酒、生抽等调味料，继续翻炒2-3分钟即可出锅。 二、陈皮蒸排骨 材料： 排骨500克，新会陈皮（5克），姜蒜末适量，生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐、食用油适量。 做法步骤： 排骨洗净切块，放入锅中焯水煮沸捞出备用。 新会陈皮泡发，洗净后切成细丝，姜蒜末备用。 将焯水后的排骨倒入碗中，加入姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐、食用油，搅拌均匀腌制半小时。 将腌制好的排骨和陈皮丝放入蒸锅中蒸熟即可。

现代医学大牛中，推荐过新会陈皮的人很多，以下列举其中几位： 陈嘉庚先生：陈嘉庚是中国闻名的爱国人士、教育家、实业家，也是现代医学的奠基人之一。他曾经推崇过新会陈皮的药用价值，认为它有很好的健脾、顺气、化痰的功效。 胡雪岩先生：胡雪岩是中国近代闻名的实业家和慈善家，他在官场、商界和慈善界都有很高的声望。他曾经把新会陈皮带到欧洲，让欧洲人也认识到了陈皮的药用价值。 陈师孟先生：陈师孟是中国闻名的中医药学家，他曾经在他的著作《本草纲目》中详细地介绍了新会陈皮的药用价值和临床应用。 梁启超先生：梁启超是中国闻名的zheng治家、思想家和文化名人，他也是现代医学的倡导者之一。他曾经推荐过新会陈皮，认为它可以用来有效改善胃肠道疾病、咳嗽、气喘等病症。 新会陈皮作为中国传统药材和烹饪原料，其药用价值在现代医学中也得到了越来越多的认可和应用。新会陈皮是中国传统药食同源文化的体现之一，作为“广东三宝”之一，具有美食佳肴和药用价值。

新会陈皮小知识 新会陈皮是中国传统药材之一，既有丰富的药用价值，又在茶饮、烹饪等领域普遍使用。 茶台上的新会陈皮 新会陈皮在茶饮中的应用可追溯到清代。与茶叶一起泡制可以增加茶水的香气和口感，同时还有助于解决茶叶中的苦涩味道。在广东等地，新会陈皮与普洱茶、铁观音等茶叶混合泡制后被称为“皮普茶”、“皮观音”等，深受当地人喜爱。此外，新会陈皮还常用于制作柑橘类茶饮，如柑橘陈皮茶、柚子陈皮茶等。这些茶饮不 香气扑鼻，口感清爽，还具有一定的保健功效。健康饮食，从新会陈皮开始，让你品味到天然的味道。广东二十五年陈皮供应厂家

陈年新会陈皮功效,三类人不能喝,四类人要多喝!新会十年陈皮多少一斤

新会陈皮的菜谱和技巧五 ： 一、陈皮炖猪蹄 材料： 猪蹄2个，新会陈皮20克，生姜适量，料酒适量，盐适量 做法步骤： 1.将猪蹄洗净后焯水去血水，切成小块备用。 2.将新会陈皮用温水浸泡15分钟，去除杂质备用。 3.取一锅加水，放入猪蹄、生姜和料酒，大火烧开。 4.放入陈皮，调至中小火煮2小时左右，直至猪蹄炖烂，加入适量盐调味即可。 二、陈皮炖鸡 材料： 鸡腿肉2个，新会陈皮20克，红枣适量，生姜适量，料酒适量，盐适量 做法步骤： 1‘鸡腿肉清洗干净备用。 2.将新会陈皮用温水浸泡15分钟，去除杂质备用。 3.取一锅加水，放入鸡腿肉、生姜和料酒，大火烧开。 4.放入陈皮和红枣，调至中小火煮1小时左右，直至鸡肉熟烂，加入适量盐调味即可。 以上是两道简单的陈皮炖菜做法，大家可以根据自己的口味适量调整调料。新会十年陈皮多少一斤