苏州制冰机的原理

片冰与传统类型的bing砖（大块冰）以及雪花冰相比优势明显，具有干燥、不易结块，流动性好，卫生性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等，在很多行业中是取代其他类型冰的选择产品。并具有：1、制冰效率高，冷量损失小：自动片冰机采用新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用，提高了制冰机的效率、2、冰片质量好，干燥不粘结：自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰，流动性好。3、结构简单，占地面积小自动片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列。日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种，相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉（无须专人脱冰取冰）。盐水式：采用钛管作为蒸发器，提高换热效果，真正的防锈、防腐，保证使用寿命。苏州制冰机的原理

收冰过程：当足够的冰形成冰厚探测器接触到水流（并非冰）此时控制器的收冰/安全限制“HARVEST”指示灯亮经过连续7秒与水流的接触开始收冰，但如制冰时间未达到6分钟制冰机不会进入收冰程序。当冰厚探测器与水连续接触7秒且制冰时间超过6分钟制冰机开始收冰。收冰时水泵继续运转排水电磁阀打开排掉水槽中的水排水时间可以设定为15秒、30秒、45秒（在控制器上有一排水时间选择开关），只有排水时间设定为45秒时排水的后15秒进水电磁阀打开若排水时间设定为15秒或30秒在整个排水期间进水电磁阀不会打开。东莞制冰机什么好制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm，应使用单独电源，配有漏电保护开关。

制冰机应用：1．在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止细菌滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。2．肉类产品加工过程的应用：将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的.3．食品加工过程的应用：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。4．超市及水产品市场的应用：用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。5．蔬菜加工过程的应用：农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。6．长途运输过程的应用：远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越普遍用片冰降温和保鲜。7．在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到普遍应用。⒏在混凝土工程中的应用：炎热季节混凝土大范围浇注时，必须有效合理的控制混凝土的浇注温度，片冰+冷水搅拌是有效的方式。

管冰机结构主要包括蒸发器、冷凝器、储水箱、压缩机、储液器几大部分，其中尤以蒸发器结构较为复杂、精度要求高、制作难度较。故国际上只有为数不多几家大型工业制冰机企业有能力对其进行开发生产。可食用的管冰主要应用于饮品冷却、食品保鲜、渔船水产保鲜、实验室以及医药应用等。管冰机制冰部分为蒸发器，蒸发器内由许多竖直平行钢管构成。蒸发器顶部的导流器以螺旋方式将水均匀地洒到每一根钢管里面。多余的水就被底部的水箱收集并由水泵抽回到蒸发器中。钢管外部空间有制冷剂流动并与管内的水发生热交换，关内水逐渐降温冷却成冰。当管冰的厚度达到期望值时，水自动停止流动。制冷剂热气会进入蒸发器使管冰融化脱落。当管冰掉落时，切冰机构运行，将管冰切成设定的尺寸。制冰机安装了高低压、断水、限位、过载等多种保护装置，更加增强了制冰机的安 全稳定的性能。

制冰机维护保养、清洗和保养：维护保养周期内容。方法不超过15天空气过滤网清洁将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒按“拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘，可用压缩空气从顶部往底部吹扫；对于油污，可使用商用盘管清洗剂清洗。当制冰机中的冰块厚度达到制冰机设定的厚度时，制冰机中的冰板探针就会开始工作，同时除霜电磁阀工作。福建制冰机有限公司

制冰机水泵停止工作，热气流过蒸发器加热，会开始脱冰。苏州制冰机的原理

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