深圳冷库制冷

移动冷库与预制冷库的区别：移动式冷库又称组合式冷库、组合式冷库和组合式冷库，一般由钢结构骨架制成，辅之以保温墙体、顶盖和底架，其性能要求如保温、防潮和冷却。移动式冷库的保温主要由保温墙板(墙)、顶板、底板、门、支撑板和底座组成。它们通过挂钩的特殊结构进行组装和固定，以保证冷库良好的隔热和气密性。除了开启灵活外，活动冷藏门应关闭严密，使用可靠。此外，冷藏门内的木制部件应进行干燥和防腐处理。冷藏门应上锁，同时使用安全解锁装置进行操作。低温冷藏门或门框应配备电压低于24V的电加热器，以防止冷凝。冷库门关闭不严密，请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。深圳冷库制冷

单层和多层冷库哪种适合你呢？单层冷库的点：1、货物进出方便，便于迅速吞吐；2、易于实现装卸运输的机械化和自动化；3、基础处理比较简单，地坪承载能力大，库房净可达10M以上，提了单位面积的载货量；4、能采用较大的跨度，可减少柱子所占面积，扩大了建筑面积的利用系数；5、建筑和结构比较简单，柱网子布置灵活，有利于采用预制装配式构件，施工方便，投产快。多层冷库的点：1、占地面积小，能节约用地；2、在库容量相同的情况下，其护结构的表面积比单层冷库为小，这样耗冷量可以减少，也降低了食品的干耗，机器设备费用和经营管理费用相应减少，同时，由于节省了隔热材料，单位面积的土建造价低，投资费用较小；3、能合理利用多层位置，如地下室可用作冷却物冷藏间，层顶阁楼层建成制冰间等。深圳做小型冷库冷库按规模大小可分为：大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

冷库建设与施工安全要求：施工现场应配备必要的安全设施。在保温材料施工过程中，应设专职的安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。采用聚氨酯现场喷涂保温施工时，应有强制的通风措施。在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时，应采取防火防护措施。库房调试降温不能影响到维护结构和主体结构的安全。建设工程竣工后，应经验收合格方可投入使用。施工完毕后，施工单位应将完整的竣工资料交付建设的单位。

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。食品冷库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。移动冷库是与传统的土建冷库相对应的一种新型冷库，其普遍的应用于食物、药品等各种物品的冷冻冷藏。

冷库的除霉杀菌与消毒：冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层去除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。移动冷库能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。山西医疗冷库

移动式冷库一般由钢结构骨架制成，辅之以保温墙体、顶盖和底架，其性能要求如保温、防潮和冷却。深圳冷库制冷

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