餐饮服务业ISO14001是什么管理体系

ISO14001环境管理体系审核的关注重点。环境因素识别需注重全方面性。环境因素的识别应从“摇篮到坟墓”的生命周期进行通盘考虑及控制。ISO14001明确和强调了污染预防三级控制的（预防、减少和控制）重要性，加之目前国内相关的环保产业还不发达，尤其是对危险废物的处置能力比较弱的大环境下，企业对污染物进行源头识别工作显得更为重要。所以企业应从产品设计、工艺选取、项目开发、设备、原材料的选购等活动中，合理策划、改良工艺、减少污染物的产生、有计划替代产品等方式进行节能降耗、减少和降低污染。企业应将污染预防的改进工作纳入其环境目标、指标和管理方案。ISO14001审核需准备材料：目标指标管理方案。餐饮服务业ISO14001是什么管理体系

运行ISO14001环境管理体系的作用和意义。1.树立企业形象，提高企业的有名度。2.促使企业自觉遵守环境法律、法规。3.促使企业在其生产、经营活动中考虑其对环境的影响，减少环境负荷。4.使企业获得进入国际市场的“绿色通行证”。5.增强企业员工的环境意识，促使企业加强环境管理。6.促使企业节约能源，再生利用废弃物，降低经营成本。ISO14001环境管理系列标准是国际标准化组织(ISO)第207技术委员会(ISO/TC207)组织编制的环境管理体系标准，其标准号从14001—14100，共100个标准号，统称为ISO14000系列标准。它顺应国际环境保护的发展，是依据国际经济与贸易发展的需要而制定的。镇江ISO14001证书ISO14001认证能帮助企业有效利用能源，合理地利用原材料，回收控制产品和降低成本，为企业带来经济效益。

ISO14001环境管理体系要如何推行？1、要列出化学品清单，包括化学品名称（含学名和俗称），主要物理和化学特性、使用部门、主要功用等，注意事项等以便于管理。2、应全方面收集危险化学品的MSDS(MaterialSafetyDataSheet)--物质安全资料表，也叫化学物质安全资料表CSDS(ChemicalSafetyDataSheet)。一般可以向该化学品的供应商索取（严格来说，化学品供应商都应该有而且必须配有其所销售的危险化学品的MSDS资料的）。如果没有，可以在一些相关网站获取，如（安全文化文化网）上就有不少。3、现场使用的化学品都要作化学品专门使用的安全标签，严禁使用矿泉水瓶或冰红茶瓶子等饮料瓶直接装有毒、有害化学品，防止误饮、误用。即使出于节约资源的环保目的，也要将饮料瓶的原始标签去除，加上所盛装化学品的安全标签。为了防止所装化学品腐蚀掉记号笔等写的油墨标签，建议使用双面打上字的纸张然后再过塑的那种挂签。

ISO14001认证环境管理体系运行控制要点；运行控制要体现生命周期的思想，从源头进行控制。一、运行控制对象：1、对缺乏程序指导可能导致偏离方针、目标和指标的运行。2、运行控制的内容至少包括所有与重大环境因素对应的活动。3、对重要供应商或项目承包方可考虑提出相应的环境要求。另外，可建立如下程序：废水、废气、噪音、固体废弃物、节能降耗、新建项目、相关方、设备管理、安全管理等。二、涉及的各个部门、岗位的职责、要求必须明确。三、明确运行控制的参数。四、具体的操作规程，操作工的资格要求。五、相关的ISO14001环境管理体系运行控制结果的记录。ISO14001应急程序不能支撑行业主要污染物的控制。

ISO14001一般指环境管理体系认证环境管理体系认证是指由第三方公证机构依据公开发布的环境管理体系标准（ISO14000环境管理系列标准），对供方（生产方）的环境管理体系实施评定，评定合格的由第三方机构颁发环境管理体系认证证书，并给予注册公布，证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提供产品或服务的环境保证能力。通过环境管理体系认证，可以证实生产厂使用的原材料、生产工艺、加工方法以及产品的使用和用后处置是否符合环境保护标准和法规的要求。ISO14001领导的作用：企业的较高管理层的高度重视和强有力的领导是企业实施环境管理的保障。扬州加工业ISO14001证书

ISO14001全员参与环境管理工作，环境管理是一项管理工作，但并不意味着管理工作只是管理层的事。餐饮服务业ISO14001是什么管理体系

ISO14001审核常见问题点：一、组织机构、职责、权限、资源，1.对各岗位职责、权限中缺少环境管理方面的要求；2.对关键岗位（如：化验员、机修、清洁工、仓管员、作业员等）未规定其任职能力要求；3.环保设施的投入不足，如生产污水每天产生120吨，但污水处理站每天的处理能力只80吨。二、能力、培训和意识（人力资源管理）1.关键岗位人员的配备不足，或能力未能满足要求，如污水处理站的作业员只会用Ph值试纸进行酸碱度的测试，对其他指标的化验不具备能力；2.全员环境意识培训不足，或有培训但缺乏培训后的考核、培训效果评价；3.岗位人员对自己所在的岗位存在的重要环境因素不清楚，对重要环境因素的控制方法不熟悉。餐饮服务业ISO14001是什么管理体系

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