TRMG半甜白葡萄酒酒庄

品尝笔记菲尼特拉2013呈现出深亮红色。香气浓郁，让我们感受到红浆果，皮革，酒心糖和烤香草味。口感醇厚而柔和，单宁圆润且突出，它具有非常饱满的酸度，回味悠长。食物搭配这是一款与肉类搭配非常棒的葡萄酒，例如菲力牛排配红葡萄酒或搭配松露土豆皮的烤羊排。技术数据葡萄产区：迈坡山谷葡萄品种：75％赤霞珠-25％梅洛陈酿时间：法国橡木桶18个月；新桶75％，一年桶25％。酒精度：14％PH值：3.31含糖量：2.1克/升总酸度：6.15克/升。葡萄酒，就选茗鹫廊，让您满意，有想法可以来我司咨询！TRMG半甜白葡萄酒酒庄

在酒精发酵过程中，每天通过重力进行3至4次的循环。发酵后浸渍12到18天。将赤霞珠和梅洛分开转移到橡木桶中，放置几个月完成苹果乳酸发酵，而后技术团队进行评估，只有那些品质的才被选为洛大混酿的那部分。在新的法国橡木桶中陈酿15-18个月后，直接装瓶，不做任何的过滤，并在我们的酒窖中继续陈酿至少3年。品尝笔记洛大2011年份葡萄酒有深亮砖红色。这款酒有浓郁的果香，起始会让我们感受到樱桃和新鲜的李子味，而后会感受到，胡椒，香草，焦糖和烤肉豆蔻味。入口既柔和，又优雅和浓烈；单宁饱满且柔和;果味明显并伴有强烈的酸度，收口悠长。食物搭配：这款葡萄酒非常适合搭配戈贡佐拉奶酪配牛排或烤和牛（Wagyú）牛排，配以意大利蘑菇烩饭或土豆泥。此外，搭配茄子千层面也是素食者的较好选择。美国干红葡萄酒产区葡萄酒，就选茗鹫廊，让您满意，期待您的光临！

桑娇维塞（SANGIOVESE）意大利种植广的葡萄品种，风格多样强烈·活泼·颜色较浅·风味多变（从梅子到乡士味都有)桑娇维塞是意大利中部种植广、极具潜力的品种，尤其在古典基安蒂(ChiantiClassico)、蒙塔尔奇诺[Montalcino,当地称桑娇维塞为布鲁奈罗(Brunello)品种]以及蒙特普尔恰诺[Montepulciano,当地称其为普鲁诺阳提(PrugnoloGentile)品种]三个产区。它在马雷马(Maremma)地区也有种植并被称作Morellino。桑娇维塞平常的那些品系往往因产量过大，而被酿成相当清淡、干瘦的红酒，在艾米利亚-罗马涅(Emilia--Romagna)区有不少以平凡的品系酿出的红酒。传统的基安蒂(Chianti)曾一度添加白葡萄特来比亚诺(Trebbiano)等品种来稀释风味，于是20世纪晚期桑娇维塞被人嘲讽，以凸显赤霞珠和梅洛的。

酿酒过程这款葡萄酒100％的葡萄来自布因（BUIN）一个非常特殊的葡萄园，它种植着酒庄的比较好的赤霞珠葡萄。手工采摘后，葡萄在酒窖内进行严格挑选，再低温（7°C-44.6°F）浸渍一周，然后在25°C-77F的温度下开始发酵12天，两周时间进行发酵后的浸渍，用于很大程度的提取颜色和香气。之后，所有的葡萄酒被转移到第二次使用的法国橡木桶中陈酿12个月并在桶中进行充分的乳酸发酵。经过这段时间的橡木桶陈酿后，葡萄酒被转移到不锈钢罐中稳定，装瓶。茗鹫廊为您提供葡萄酒，有需求可以来电咨询！

安提瓜岛珍藏梅洛干红葡萄酒安提瓜岛珍藏的命名是库奇诺马库尔酒庄那些更高质量，并有着陈酿潜力的葡萄酒。安提瓜岛珍藏产量有限;它挑选收获季比较好的梅洛葡萄，在法国橡木桶中陈酿。库奇诺马库尔通过对梅洛葡萄藤的挑选来生产小颗粒和小串的葡萄，这是葡萄酒的理想选择。酿酒师笔记2014-2015季节的温度是近三年来比较高的，霜冻少。在花季和采收季期间没有降雨，给我们提供了非常健康的葡萄来酿造葡萄酒。高温使我们的葡萄更快地达到比较好成熟度，给我们的葡萄酒带来更加完美的酸度，结构感强的单宁和更浓郁的芳香。葡萄酒，就选茗鹫廊，有需求可以来电咨询！Maipo Valley甜白葡萄酒批发

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赛美蓉（SEMILLON）无花果·柑橘·羊毛脂·酒体饱满·丰富我们之所以在这里列出赛美蓉，是因为它可以酿成品质极优异的甜酒，特别是产自苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)这两个产区的赛美蓉，经常以4：1的比例混合长相思以及一点儿密斯卡岱(Muscadelle)品种来酿酒。赛美蓉（在法国以外地区拼写为Semillon,但在阿根廷拼写为Semijon)的皮特别薄，因此非常容易霉菌，如果遇到适宜的天气条件便会奇迹般的贵腐菌，从而浓缩葡萄的甜度。在波尔多，特别是在佩萨克-雷奥良(Pessac--Leognan)产区，赛美蓉被用于酿造带橡木味的质量于白葡萄酒。澳大利亚的猎人谷(HunterValley)则用非常早采收的赛美蓉葡萄酿出陈年潜力强、风味复杂但酒体轻盈的干白葡萄酒。南非也种植着一些老藤赛美蓉葡萄树。TRMG半甜白葡萄酒酒庄

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