原地红酒品种

食物搭配适合搭配鸡肉或炖煮猪肉和红烧酱鸭。建议适饮温度16°C。魁诺思格兰珍藏赤霞珠干红葡萄酒葡萄产地：智利迈坡山谷葡萄品种：100%赤霞珠酒精度：14.3%pH值：3.57含糖量：3.49克/升总酸度：3.50克/升橡木桶陈酿时间：18个月。土壤山谷土壤以砂质粘土为主。葡萄藤采用垂直架势，以及滴灌系统能够良好控制葡萄产量。气候智利的地中海气候结合了温暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常适合葡萄的生长，太平洋和安第斯山脉相互作用产生的特殊气候条件，阳光温和的白天和凉爽的夜晚造成的昼夜温差，给予葡萄一个稳定的生长周期。上海茗燕教育科技有限公司是一家专业提供葡萄酒的公司，有想法的不要错过哦！原地红酒品种

洛大赤霞珠梅洛混酿干红名庄葡萄酒“洛大”项目始于2003年，当时库奇诺家族决定为150周年纪念创造一款的葡萄酒。洛大结合了传统，家族历史和库奇诺马库尔酒庄独特优雅的葡萄酒。2011年收获2010-2011季冬季降雨充沛，春季气温低，夏季干燥。这导致葡萄产量低，但果实健康，成熟度较好。我们在4月开始采摘红葡萄品种，比往年略晚。红葡萄酒的果实很好，结构完美而和谐，单宁柔和。技术数据葡萄品种：75％赤霞珠-25％梅洛葡萄产区：100％智利迈坡山谷陈酿时间：法国新橡木桶18个月酒精度：14％PH值：3.56酸度：6.52克/升含糖量：3.20克/升。勃艮第红葡萄酒庄园上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，欢迎您的来电！

InSitu原地酿酒师珍藏干红西拉2016采摘和品种人工采摘:90%西拉，10%赤霞珠酿酒师:HoracioVicente气候和土壤种植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天温暖阳光的照射和安第斯山脉徐徐凉风的吹拂，使得葡萄能够温和的生长，酿造出与众不同，更具优雅个性的葡萄酒。加工过程手工采摘挑选的葡萄，在恒温的不锈钢桶（25ºC）中发酵并浸泡16天，50％的葡萄酒保存在不锈钢桶中，50％的葡萄酒在225升法国和美国橡木桶中陈酿。装瓶后，该葡萄酒还要在酒窖陈酿至少3个月。数据分析酒精度:13,5%vol.总酸度:5,3克/升(酒石酸)酸性挥发0,52克/升(醋酸)pH:3.7含糖量:2.4克/升*分析数据可能因生产批次不同而改变口味明亮的红色与透亮深紫色。深色浆果，李子和花香的香气与柔和的香草味完美融合。丰富的质地，萦绕着微微的橡木味。食物搭配建议这款时尚的葡萄酒搭配辛辣的印度美食或辣椒烧肉会让人回味无穷。适用温度在16º到17ºC之间。

魁诺思珍藏赤霞珠干红葡萄酒葡萄产地：智利迈坡山谷葡萄品种：100%赤霞珠酒精度：14%pH值：3.58含糖量：3.13克/升总酸度：3.28克/升橡木桶陈酿时间：12个月土壤山谷土壤以砂质粘土为主。葡萄藤采用垂直架势，以及滴灌系统能够良好控制葡萄产量。气候智利的地中海气候结合了温暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常适合葡萄的生长，太平洋和安第斯山脉相互作用产生的特殊气候条件，阳光温和的白天和凉爽的夜晚造成的昼夜温差，给予葡萄一个稳定的生长周期。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，有需求可以来电咨询！

酿酒过程这款葡萄酒选自古老的赤霞珠（1932年）和库奇诺葡萄园比较好的梅洛。我们精心挑选庄园内比较好的葡萄藤，保留了由路易斯-库奇诺先生在19世纪60年代根瘤蚜病袭击欧洲葡萄园之前从法国带回的独特的葡萄品种。这些葡萄种植在安第斯山脚下海拔600米的高度，土壤肥沃，有粘土和大片岩石的马库尔庄园。这些葡萄完全适应这些条件，无需太多管理，只需传统的流水灌溉和一些修剪。每公顷自然产量约为4吨，我们获得了非常和高浓度的果汁。每串葡萄经过手工采摘后放入10公斤的储物箱里。进入酒窖，我们手工精心挑选每串和每个葡萄。在7°C（45°F）的低温浸泡7天后，开始酒精发酵，这个程序持续9至12天，梅洛的平均温度为25°C（77°F），赤霞珠为27°C（81°F））。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，有想法可以来我司咨询。德国半干红葡萄酒等级

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赤霞珠（CABERNETSAUVIGNON）世界上种植普遍的酿酒葡萄黑醋栗﹡雪松﹡高单宁这是强劲红酒的同义词，久存后会转化成细腻、杰出的酒款。正因如此，赤霞珠成为普遍种植的红葡萄品种，但也因为相对较晚熟，只适合在比较温暖的地方，即使在其原产地梅多克和格拉夫（Graves），在某些年份也可能无法全然成熟。但是，它一旦正真熟透，无论颜色、味道还是单宁都会相当惊艳，全部汇集在厚皮的深蓝色小浆果内。经过小心酿造以及橡木桶的培养熟成，可以酿出全球耐存放也令人激赏的红葡萄酒。在波尔多，为了应对开花时的恶劣天气和晚熟的特性，赤霞珠通常都会跟开花较早的梅洛和品丽珠混酿。而如果是种植在像智利、澳大利亚部分区域和其第二故乡北加利福尼亚那么热的地方，不需要混合其他品种就能酿成非常可口的红酒。原地红酒品种

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