梅洛红葡萄酒品牌

时间:2022年08月29日 来源:

赤霞珠(CABERNETSAUVIGNON)世界上种植普遍的酿酒葡萄黑醋栗﹡雪松﹡高单宁这是强劲红酒的同义词,久存后会转化成细腻、杰出的酒款。正因如此,赤霞珠成为普遍种植的红葡萄品种,但也因为相对较晚熟,只适合在比较温暖的地方,即使在其原产地梅多克和格拉夫(Graves),在某些年份也可能无法全然成熟。但是,它一旦正真熟透,无论颜色、味道还是单宁都会相当惊艳,全部汇集在厚皮的深蓝色小浆果内。经过小心酿造以及橡木桶的培养熟成,可以酿出全球耐存放也令人激赏的红葡萄酒。在波尔多,为了应对开花时的恶劣天气和晚熟的特性,赤霞珠通常都会跟开花较早的梅洛和品丽珠混酿。而如果是种植在像智利、澳大利亚部分区域和其第二故乡北加利福尼亚那么热的地方,不需要混合其他品种就能酿成非常可口的红酒。葡萄酒,就选上海茗燕教育科技有限公司,欢迎客户来电!梅洛红葡萄酒品牌

魁诺思格兰珍藏梅洛干红葡萄酒葡萄产地:智利迈坡山谷葡萄品种:100%梅洛酒精度:13.9%pH值:3.63含糖量:2.69克/升总酸度:3.09克/升橡木桶陈酿时间:18个月土壤山谷土壤以砂质粘土为主。葡萄藤采用垂直架势,以及滴灌系统能够良好控制葡萄产量。气候智利的地中海气候结合了温暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常适合葡萄的生长,太平洋和安第斯山脉相互作用产生的特殊气候条件,阳光温和的白天和凉爽的夜晚造成的昼夜温差,给予葡萄一个稳定的生长周期。梅洛红葡萄酒批发葡萄酒,就选上海茗燕教育科技有限公司,让您满意,期待您的光临!

酿酒过程经过手工采摘后存放在10公斤的储物箱内,通过之后的逐串以及逐粒精选,确保选出为完美的葡萄。在7℃(45℉)温度中的低温浸渍一周,然后在26℃至27℃的温度下发酵约10天。再进行了约2周的第二次浸渍发酵后将葡萄酒放入橡木桶中陈酿18个月。品尝笔记该款酒呈深樱桃红色。菲尼特拉2010香味非常强烈复杂,初入口混合着水果和香料味,而后是成熟水果和木香。口感香料味突出,伴有优雅的单宁,余味悠长。食物搭配该款干红适合搭配野味,如野猪肉配青葱和茴香,牛排配蘑菇,和牛肉片或各式法国奶酪。这款酒适合在室内温度18°至20°C下享用。技术数据葡萄种类:赤霞珠,梅洛,西拉葡萄产地:100%智利迈坡山谷总酸度:5.3克/升pH值:3.49酒精度:14.4%。

​葡萄的收获2016-2017年气候与往年不同,对葡萄的生长和收获的影响很大。这是一个非常讲究技术的年份,对于酿酒师的经验和知识是一个考验。这个年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份热浪来袭,收获之前又发生了火灾,加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的浓度。在完成收获和葡萄酒的酿造过程之后,我们酿造出我们预期的高质量葡萄酒,得到了一致的好评。酿酒师笔记这款梅洛呈红色樱桃色并带有一丝紫罗兰色调,果味突出,尤其以蓝莓和桑椹等黑色水果味为主。丝滑清爽的口感和柔顺的单宁得到完美的平衡。口感饱满,余味悠长而优雅。上海茗燕教育科技有限公司为您提供葡萄酒,有需求可以来电咨询!

葡萄的收获2016-2017年气候与往年不同,对葡萄的生长和收获的影响很大。这是一个非常讲究技术的年份,对于酿酒师的经验和知识是一个考验。这个年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份热浪来袭,收获之前又发生了火灾,加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的浓度。在完成收获和葡萄酒的酿造过程之后,我们酿造出我们预期的高质量葡萄酒,得到了一致的好评。酿酒师笔记该款酒呈深红宝石色。成熟强劲的红色水果味,如覆盆子和草莓,伴随着蓝莓和黑醋栗味,混合着黑胡椒,,香草和巧克力的香味。食物搭配适合搭配红肉,烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建议适饮温度16℃。上海茗燕教育科技有限公司是一家专业提供葡萄酒的公司,有需求可以来电咨询!玳马白葡萄酒

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菲尼特拉赤霞珠梅洛混酿干红葡萄酒2013菲尼特拉干红产自库奇诺酒庄各个年份比较好的赤霞珠和梅洛,它清晰地呈现了迈坡山谷的风土。经过数百次对赤霞珠-梅洛组合的品尝,终诞生了这款果味,酸度,单宁,酒精和橡木完美平衡的混酿干红葡萄酒。酿酒师笔记2012-2013年度非常独特。气候朝着对葡萄生长有益的方向变化。葡萄健康,新鲜,果味浓郁,单宁非常均衡。酿酒过程这款酒75%来自我们用于酿造我们的洛大干红的古老的马库尔葡萄园,25%来自我们酿造安提瓜岛珍藏干红的布因(BUIN)和马库尔葡萄园。梅洛红葡萄酒品牌

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