阿斯蒂甜型起泡酒保质期

酒塞窜出酒瓶“嘣”的一声，气泡在杯中“呲呲”的上下窜动，起泡酒是相当有有节日气氛的葡萄酒之一。圣诞夜、跨年夜，和朋友家人欢聚在一起开一瓶起泡酒，其乐融融。本文给出5个起泡酒的基本常识，让你尽情享受气泡带来的欢乐。流行的起泡酒：起泡酒产地很多，有西班牙的卡瓦（Cava）、有的法国香槟（Champagne），有意大利的普洛赛克（Prosecco），也有美国的普通起泡酒等等。无论是什么类型，起泡酒都受到消费者的欢迎。2014年嘉露葡萄酒消费者趋势调查（2014 Gallo Consumer Wine Trends survey）发现，21-40岁的消费者中有16%经常购买香槟。茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，欢迎您的来电哦！阿斯蒂甜型起泡酒保质期

起泡酒开瓶能放3~4天的时间，如过超过这个时间段就会容易滋生细菌，无法再饮用了。起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。西班牙霞多丽起泡酒茗鹫廊致力于提供起泡酒，欢迎您的来电！

阿(卡)斯蒂里奥内伯爵夫人-阿斯蒂水果酒庄:意大利Arione酒庄葡萄品种:100%莫斯卡托类型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3个月产区:意大利阿斯蒂产区(皮埃蒙特)容量:750ML生产日期:随机，每个批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分钟比较好饮用温度:6-8℃酿制工艺:葡萄经压碎、压榨和澄清,果汁保存在冷却灌中(2℃):在不锈钢高压锅内进行酒精发酵以保存一些发酵中产生自然的二氧化碳，在酒精度达到7%时通过降温终止发酵，不经过苹果酸发酵以保存酸度和水果品种的特色及新鲜度;葡萄酒再通过无菌过滤，以消除酵母。

将酒瓶做厚、使用上窄下宽的蘑菇塞和铁丝网箍，以及增加瓶底凹槽能保证起泡酒的密封性和安全性。使用不同酿造方法的起泡酒瓶内压力不尽相同，普洛赛克、阿斯蒂（Asti）等气压较低，而用传统法（Traditional Method）酿造的香槟、卡瓦（Cava）和弗朗齐亚柯达（Franciacorta）气压更高。相应地，后者倒进杯中后，气泡也更充沛、更持久。怎样用眼睛初步判断起泡酒的品质？看气泡，起泡酒与静止酒比较大的区别就在于气泡，而气泡也是品评起泡酒的重要依据之一。起泡酒，就选茗鹫廊，有想法的可以来电咨询！

雷司令葡萄酒：这种葡萄酒的香气特征极为丰富，包括苹果、桃子、橙子、忍冬花和矿物质等等。由于酒体适中，天然高酸，香气馥郁，用它来搭配海鲜和亚洲菜再完美不过了。很多雷司令葡萄酒适合在其年轻的时候饮用，不过不少的雷司令葡萄酒都具有较好的陈年潜力。有名的雷司令葡萄酒产区包括德国摩泽尔（Mosel）、德国莱茵高（Rheingau）、澳大利亚伊顿谷（EdenValley）以及法国阿尔萨斯（Alsace）等。长相思葡萄酒：长相思的香气异常芬芳，带有独特的青草、鹅莓和接骨木花的香气。茗鹫廊为您提供起泡酒，有想法可以来我司咨询！西班牙半甜型起泡酒价格

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外观对比：把一杯长相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多丽葡萄酒从左到右依次排成一列。仔细观察每一杯葡萄酒的颜色。你可以发现，在三者当中，长相思葡萄酒的颜色较浅，霞多丽葡萄酒的颜色较深。另外，三者除了色泽的浓度不同之外，在具体的色彩上也有差异。长相思是柠檬绿色，雷司令是浅柠檬黄，而霞多丽应该是中等柠檬黄或者淡金黄色。香气对比：先闻一下长相思葡萄酒的香气，看看它的香气具有哪些特征；接着研究一下雷司令葡萄酒的香气，才轮到霞多丽葡萄酒。阿斯蒂甜型起泡酒保质期

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