马鞍山速冻风冷制冷设备制造厂家

冷库设备中排除异味的方法：臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般解除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。医药冷库设备的储藏的货物价值比较高。马鞍山速冻风冷制冷设备制造厂家

冷库设备冷凝器清洗的主要方法与操作：电子磁水除垢法：电子磁水除垢方法适用于各种冷库设备冷凝器，而且在不影响制冷系统正常运转的情况下进行除垢和预防结垢。而且这种方法既能有效地防止新水垢的产生，而且还能解除原有的水垢。电子磁水器的工作原理：将流经冷库设备冷凝器的冷却水中的钙、镁和其它盐类在常温下以正负离子状态溶解于水中，当冷却水以一定的的速度流经磁水器的横向磁场时，溶解的钙、镁等离子获得感应电能，使其电荷状态发生变化，离子间的静电引力受到干扰和破坏，使晶体的结构疏松，成为松散的泥渣随冷却水的流动而排出。马鞍山速冻风冷制冷设备制造厂家冷库设备光触媒功能：在光照射下再生，将吸附的有害物质释放掉，可重新使用。

冷库设备组织结构：1、小型冷库的组合型式，自立式：每个冷库自立使用一套库体，六个面分别设计隔热结构，与外界空间分离， 这种结构安装方便，搬迁安装也容易。组合式：两个或以上冷库共用相邻库体部分，在相邻库体可开门连通也可单独开门，自立使用，这种结构在安装时和搬迁时都需要较高的精度，但可以节约库体隔热材料的用量。1、库板的设计选择，,隔热材料一般采用环保聚氨酯发泡材料，也有的用聚苯乙烯发泡材料。成型基板板材的选择：前常用发泡成型的外表保护材料主要有彩钢板，镀锌钢板，花铝板，在较高要求的场合或特殊用途的场合会用到不锈钢板。隔热层厚度的选择：一般冷藏库库温在零下22摄氏度以上的库板用100mm厚隔热层，零下22摄氏度以下的冷库要用到150mm厚的隔热层。零下30摄氏度以下采用200毫米厚的隔热层。

冷库设备火灾的解决方案：天花板下，取样孔的间距建议在6m以内，这相当于取样孔保护面积在36m2以内。在有货架的冷库内部，且天花板高度超过12m以上时，需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时，则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。回风口，回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果，尤其在冷库这样的低温环境，高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力，很容易就被空调产生的气流带到回风口。由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度（传统烟雾探测器的1000倍以上），因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。冷库设备主要用作对食品、乳制品、肉类、药品、化工原料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。

冷库设备设计注意事项：1、排水：在现行小型冷库设计中，主要以风冷为主要方式（现在越来越多的冷库也用水冷），冷风机定期需要除霜以增加换热效率，每个冷库应自立预留排水位置，一般为直径50的PVC排水管即可，位置靠近冷风机附近冷库外侧。2、排风：由于小型冷库一般都为室内安装，其中压缩机的匹配比较小，考虑到制冷损耗，压缩机一般在冷库附近，因此冷库排出的热量有可能在一定的狭小空间，此时应考虑排风，以保证压缩机组冷凝温度的合适。排风量以不小于压缩机组冷凝器的排风量为好。3、防潮：冷库的外表成型基板用花铝板，彩钢板或者镀锌板，而冷库由于长期低温，附近比较潮湿，应做好防潮，尤其是保温材料不能进水，否则隔热效果降大为降低。速冻冷库设备可以减少货物解冻之后，内部产生的汁液流失，有效的提高了食品的价值。马鞍山速冻风冷制冷设备制造厂家

高温冷库设备选用的是风机蒸发器，而中、低温冷库选用的是无缝钢管制作的蒸发器。马鞍山速冻风冷制冷设备制造厂家

小型冷库设备：冷库库容量介于1000T一下的称之为小型冷库，小型冷库又分为生产性小型冷库和分配性小型冷库，一般生产性小型冷库多集中于屠宰场厂、肉联厂、鱼品加工厂、禽蛋加工厂、农场等。生产性小型冷库每天的冻结加工能力一般在20到40T左右。分配小型冷库多建造在大中城市的交通枢纽中心，它的作用是将来自生产性小型冷库中的食品做短期的储藏然后配送至各单位食堂、农贸市场、批发市场等场合，分配性小型冷库日加工能力在20T一下。马鞍山速冻风冷制冷设备制造厂家