江苏冷库设计厂家

时间:2022年09月28日 来源:

冷库给企业生产带来了极大的便利。冷库采用人工制冷的方法,使仓库保持一定的低温。冷库的墙壁、地板和平顶都铺有一定厚度的保温材料,以减少外界传入的热量。为减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂白色或浅色。因此,冷库建筑不同于一般工业和民用建筑,具有独特的结构。冷库建筑应防止水蒸气扩散和空气渗透。室外空气入侵时,不但增加了冷库设备的冷量消耗,还将水分带入仓库。水的凝结导致建筑结构,尤其是隔热结构受潮冻结损坏。因此,应设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性。食品冷库可较广应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆等。江苏冷库设计厂家

冷藏的注意问题:温度控制:不同的食品具有不同的很适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响,如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式,食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码,根据实际情况调节库温;出库前需采用逐步升温方法,以免因内外温差大,而造成食物表面凝结水珠。湿度控制:冷库常因蒸发器大量吸热而不断地在其上结附冰霜,又不断地将冰霜融化流走,致使库内湿度常低于食品贮藏对湿度的要求。可以采用增大蒸发器面积、减少结霜,安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度。另外,当因货物出入频繁,使库内相对湿度增大时,可安装吸湿器吸湿,并加强冷库管理,严格控制货物和人员的频繁出入。江苏冷库设计厂家在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产。

冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己独特的结构。机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械冷库机组,并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。近年来,随着国内冷链物流的迅速发展,自动化冷冻仓库需求大幅上升。这是因为企业对物流系统运行效率及可靠性的要求越来越高,同时冷冻库的低温环境对人工作业带来限制,所以备专业物流设备实现低温环境下机械化、自动化物流作业,成为越来越多企业的选择。堆垛机作为自动仓库中完成货物存取作业的重要设备,某种程度上决定了自动仓库的性能和稳定性,因而备受重视。

冷库安装的节能设计。冷库制冷机组的选用与工作效率在很大程度上决定着制冷系统的耗电量。通过优化制冷系统配置,提高设备工作效率,减少运行中的能耗,冷库安装方式是:制冷系统选用含氟制冷。氟水冷却系统的耗能比氨制冷系统低,而且更安全可靠,使用不受限制。冷库建筑材料具有较好的绝热保温能力,可减少冷损,提高冷库的制冷效率,从而降低能耗。冷库制冷机组安装在低温干燥、通风良好、有利于机组运行和散热的地方,能减少冷库运行能耗,减少维护费用,延长冷库使用寿命。冷藏室建造于阴凉室内,配置平移式或电动式库门、带风帘机或保温门帘等方式,可减少开门时的冷量损失,并有利于降低冷库内的能耗。冷库安装使用的是很好的制冷设备,它的工作效率高,运行平稳,冷却速度快,减少了冷库的运行能耗。对多库冷库,多单元控制比单机控制灵活,当冷库内存货少时,有利于降低能耗。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。

冷库要特别注意保证库内存储货物的质量,对于含物应减少干耗,对于食用品应加生检疫。冷库应设专职的卫生检疫人员,对出入库货物进行检验,在库内应做到无污染、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜。当将货物从冻结间转入冻结货物冷藏间时,货物温度不应高于冷藏间温度3℃,要严格控制库内温、湿度的变化,例如,冻结货物冷藏间一昼夜温差不得大于1℃,冷却货物冷藏间的温差不超过0.5℃。对于腐烂的货物、受污染的货物及其他不符合卫生要求包装的食品,在入库前需经过挑选、除污、整理和包装后方可储存。要注意库内工作人员的个人卫生,应定期对工作人员进行身体检查,对患传染病者须及时调离与冷藏货物发生接触的岗位。冷藏冷库的特点为:隔夫抓保温性能好、重月轻腐蚀、抗老化、外形美观。新余果蔬冷库哪家好

自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。江苏冷库设计厂家

冷却货物冷藏间是温度保持在0℃左右的冷藏库,用于储存冷却保存的商品。货物经预冷后,达到均匀的保藏温度时送入冷藏库堆码存放,或者少量货物直接送入冷藏间冷藏。因为冷藏品特别是果菜类货品对温度有较高的要求,不允许有较大的波动,所以冷藏间还需要进行持续的冷处理。冷藏间一般采用风冷式制冷。为防止货垛内升温,保持货物间新鲜空气的流通,冷藏间一般采用列垛的方式堆码。另外,还需要安装换气装置,以满足货物呼吸的要求。货物传输设备用于货物在冷库内的位移,垂直位移主要用电梯,水平位移主要用皮带输送机。货物传输设备的数量应根据冷藏仓库的货物吞吐量以及货物周转频率确定。江苏冷库设计厂家

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