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中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。山东沃行农业科技有限公司的行业影响力逐年提升。河南黄月子米批发

在古汉语中，小米被称作“稷”，江山社稷的“稷”，社指对祖先进行祭祀，社稷就是拿比较好的粮食供奉祖先，可见小米的重要程度。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，《黄帝内经》言食物开宗明义即说“五谷为养”，其对于人类的重要性不言而喻。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可“补虚、健脾、和胃、安眠”。另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止口角生疮的效用。上海农家富硒月子米去哪买山东沃行农业科技有限公司品质好、服务好、客户满意度高。

材料：橙子1个，小米15克，大米15克，中筋面粉80克。做法：①小米和大米浸泡1小时，添水煮开。②橙子去皮榨汁，滤去残渣。③把橙汁、米粥、酵母和面粉一起搅拌成黏稠糊状，可加入适量蜂蜜调味。④将面糊放入模具或容器中，用50℃水温的蒸锅蒸20分钟，待面团发酵至两倍大即可，切块食用。优点：大米和小米的蛋白质比例可以相互补充，使营养更加丰富。橙子中富含维生素，再加上蜂蜜，有开胃生津、清热祛火、淡斑养颜的作用。做法：①小米淘洗后浸泡20分钟，排骨洗净切小块，加调味料腌制20分钟。②小米沥干，放1勺盐和姜蒜粉拌匀，再加入排骨拌匀。③红薯去皮切块，摆在蒸碗底部，再铺上排骨和小米，蒸30分钟即可。优点：小米和排骨的营养互补，能补充质量蛋白质和钙、铁、锌等微量元素，而红薯能起到补虚、通便的作用。

用富硒有机小米做的小米粥来养胃是良好的食疗滋补品，在饮食中有的人喜欢喝小米粥恨不得每顿都做小米粥吃，小米粥如果熬好了，会有好多的营养，并不亚于其它的营养补品。可是孕妇能喝小米粥吗？孕妇喝小米粥有什么好处呢？小米粥做起来非常的容易，喝小米粥还有好多的保健功效，可是孕妇到底能不能喝小米粥呢？如果可以的话，孕妇朋友喝小米粥对身体上和胎儿上会有什么好处呢？功效一：可以给孕妇补充丰富的维生素以及微量元素。功效二：小米粥有效给孕妇提高了直接蛋白质，动物蛋白质是二手蛋白质。不少医学家以及营养学家认为动物蛋白质没有植物蛋白质好。功效三：小米粥中的维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。功效四：小米粥中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。功效五：小米粥中所含的铜，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。功效六：小米粥中所含的碘，妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。通过以上6点可以看出，孕妇吃富硒有机小米是非常有利于胎儿的发育的，吃小米粥有利于宝宝的健康，也有利于孕妇的健康，因为小米粥本身就是滋阴养血的。选择山东沃行农业科技有限公司，就是选择质量、真诚和未来。

“黄小米作为粗粮深受大家的喜爱，在冬日的清晨，起床之后喝上一碗热乎乎的小米粥，不但能够增加热量抵御室外的寒冷气温，还对身体非常有益，小米可以说适合每个年龄段的人群，特别是老人和儿童经常吃小米是非常好的，大家都知道吃小米对身体有好处，那么究竟都有哪些好处呢，小米的食用方法都有哪些呢，下面来给大家具体的讲讲。步骤/方法:1、黄小米是粗粮的一种，经常吃小米能够调理脾胃，老人和儿童消化吸收功能比较弱，这个时候小米是他们的优先，患有胃炎和老胃病的人吃小米能够起到养胃的作用。山东沃行农业科技有限公司我们将用稳定的质量，合理的价格，良好的信誉。海南农家月子米厂家

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在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥，或者是用小米加红糖来食用，以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现，小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥，或者是用小米加红糖来食用，以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现，小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。河南黄月子米批发

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