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    我国传统的饮食习惯可以体现一定的合理性，以谷类为主，蔬菜相辅，低糖，高纤维，符合现在的营养摄食标准。但随着经济发展，饮食不合理造成当前***、***、糖尿病等发生率高。根据修订的新版《中国居民膳食指南》,共包括十条内容:①食物多样,谷类为主,粗细搭配谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,人们应保持每天适量的谷类食物摄入,另外注意粗细搭配,经常吃粗粮、杂粮和全谷类食物。②多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,水分多,能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患多种慢性疾病风险有重要作用。③每天吃奶类、大豆或其制品奶类除含丰富的质量蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆富含质量蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类质量蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。⑤减少烹调油用量。如果没有家庭食育的配合，食育推进基本计划中的很多目标都无法实现。绍兴家庭食育专委会交通方便吗

食育需要构建多维立体网络，食育推动计划离不开地方国家的支持，需要国家和社会方方面面的大力支持。食育教育是一项大工程，如果相关部门加入推动这项工作的实施，对食育的推广有着至关重要的意义。在构建平台方面，相关科研工作者可以借鉴国外发达国家的经验，搭建一个国际合作平台，让更多力量加入进来。可以利用多种途径来把科研成果进行传播和推广，比如说组织系列科普活动，还可以组织青少年减少食物浪费的竞赛活动。在人员培训方面，我国还没有专门的营养法，我国营养师的师资队伍还是比较薄弱，营养教师相关制度也没有出台。食育推广需要众多具有食育理念以及专业知识的人员参与。广东食育专委会交通方便吗日本每年6月是“食育月”，每个月的19号是“食育日”。

食育，日本早在2005年颁布的“食育基本法”里面而诞生的。它主要想通过人们对食物营养、以及安全的认识，从而对食文化的传承、与环境的调和做到进一步的合理膳食，并且提倡小孩子们通过与食物的动手接触，而对食物存在着感恩之心。良好饮食习惯的培养教育，是需要从幼儿时期开始的。这个过程中，给予食品相关知识的教导，并将这种教育延伸到身体力行中去，同时将健康的饮食习惯延续终生。或许有些家长会提出这样的质疑，小孩子做食物不是对食物较大的浪费吗？做食物总是重复如此枯燥的过程，小孩子真的会有耐心吗？让孩子与孩子之间进行交流，一起动手做食物。老师也会从旁指导，讲述关于美食的各种文化故事。制作的营养美食，让小孩们体验做食物的乐趣。在食育的过程中，不但培养了孩子的耐心，还培养了孩子对食物的感激以及尊重。从而为中国宝宝营造出一个健康成长的饮食观念。

在国内，乡伴食物教育本身还是个很新鲜的事。有很多原本在做自然、环境保护的人从其角度切入，食物教育变成了自然教育；做消化、营养的人那里，变成了健康教育；做华德福、蒙氏教育理念的人那里，变成了生活教育。那我们看看，在世界上别的国家，他们是怎么做食物教育，能不能给我们带来什么有益的参考呢？日本的食物教育可以说是亚洲食物教育的一个象征，其本身既包含了生命、自然、感恩这样的人类通识文化，又包含了均衡、协作、饮食习惯这样具体的生活文化。可以说是全球食物教育中较具有鲜明特点的一支，且国家立法保证每个孩子都能接受到出色的食物教育。食育不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力。

食育，不只是让孩子获得有关“食”的知识，更是要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，建立环保的生活习惯。当今社会，环境问题、饮食安全问题，更让食育显得尤其重要。食育涵盖了知识、技能、健康习惯和生活态度食育，通俗地说就是关于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎样吃。它是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让孩子获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养孩子与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。食育可以培养孩子保持健康的能力、日常生活能力、单独处事能力、爱的能力等。淮北家庭食育专委会可以培训吗

日本通过《食育白皮书》将食育这个概念系统化地在全国推行，并将其纳入国民教育体系。绍兴家庭食育专委会交通方便吗

在意大利，食育没有严肃刻板的营养教条，而是活泼地融入环境和教学中，让孩子能重新认识食材，探索味觉，不但吃得好、吃得健康，还能透过饮食，学习其他方面的知识和技能。食育从幼儿园开始，孩子通过绘本、图片了解各种植物，在幼儿园的专门用花园里，种植蔬菜、花草。从播种到收获，所有的变化过程都用照片记录，让孩子明白数量的概念，更借由解释食材的故事，培养孩子的历史和语文基础。中小学则将食育融入语文、科学、数学等各门课程。英国自2005年开始，推动一系列的小学饮食教育，包括编写食育课标准教材；提倡鼓励学校餐厅使用新鲜、应季、有机的食材；在校园里开辟种植园地，让孩子有机会亲手种植果蔬；开设烹饪课等，希望借此启发孩子对食物的兴趣，让他们了解更多食物的知识、文化，养成健康的饮食习惯，进而改善英国越来越严重的儿童肥胖问题。绍兴家庭食育专委会交通方便吗

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