天然陈皮糕怎么保存

先来说说味道，毕竟再有效，不好吃也难坚持呀~咬下的***口会先吃到陈皮粉在口中融化的酸味儿，软软糯糯的，有点在吃qq糖的感觉！之后越嚼越香，还带着陈皮和紫苏的清香气，回甘的味道填满口腔，越吃越开胃~不开玩笑，它的味道是一点不像药材所制成的！陈皮具有健脾***，化痰止咳，生津解渴的功效，是一款药用价值很高的食材。红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，具有排毒滋润养生的功效。款陈皮糕，为了迎合现代人的饮食习惯和季节的特性，在原有的健脾益胃基础上，复配了陈皮、杏仁、紫苏3种食材~还放弃了传统制糕必不可少的猪油，转而用健康的葵花籽油，用它当作食疗健脾小零食是再好不过了~野生植物蜜桔陈皮为原料，加上有机食用盐，再点缀上陈皮细颗粒。天然陈皮糕怎么保存

陈皮，是用柑橘的果皮晒制而成，它可是“身兼多职”的宝贝食材，集香料、调味、药用功能于一体。在《神农本草经》中，陈皮还被称为食疗上品，可***健脾、燥湿化痰、清热润肺，是四季皆宜食的滋补好物。陈皮以陈为佳，它的珍贵主要体现在时间，一般三年以下的叫果皮，三年以上的才可谓之陈皮。民间还有“百年陈皮胜黄金”的说法呢~不过，平时用来煲汤、做菜的陈皮，倒是不必太计较年份，选取5-10年左右的陈皮就够了！***就用它和马蹄粉做一盘陈皮糕，口感有马蹄糕的软弹嚼劲，味道则散发陈皮的醇厚甘香。整体清香不腻，沁甜怡人，实为夏日开胃糕点一绝~淘宝陈皮糕种类陈皮粒和酸枣糕一起嚼一嚼，渗出了甜与酸，轻碾便化成一片，浸润激发了味蕾！

    “一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，新会陈皮有着非常高的药用价值，历史来深受大家喜爱，新会陈皮“入方和百药，入膳调百味”，作为日常食材，陈皮除了直接泡茶，还能用来做甜品。陈皮可是妥妥的食疗上品，可***健脾、燥湿化痰、清热润肺，是四季皆宜食的滋补好物。一盘陈皮糕，口感是软弹嚼劲，陈皮宛若游丝嵌入糕体中，味道更加醇厚甘香。整体清香不腻，沁甜怡人，实为夏日开胃糕点一绝~孙思邈称杏仁为“心之果”，国外很多调查研究也发现，每周吃点杏仁的人，心脏方面的问题会少许多，杏仁富含健康脂肪单不饱和脂肪酸，有利于*****哦，这里的杏仁，选用的是河北杏仁，口感更香醇浓厚。芡实养心***，还能健脾止泻，有固摄之效，而且祛湿的效果也十分不错，加上三年以上的陈皮，和湘潭莲子，整个糕点既能养心，清心火，还能健脾开胃，很适合咱们夏季心火旺，烦躁，胃口差的朋友。

    香气独特、不同年份有不同香气，富有层次感，属于复合型香气，闻起来很厚重，很自然很清新。其它陈皮：挥发油种类比新会陈皮少，香气相对要微弱很多、气味单一，或甜，或酸，或苦，或涩，或刺鼻，没有陈皮的果香，年份长，气味越不明显。5、摸质地新会陈皮：质感轻、硬。遇到梅雨天时，用手触摸新会陈皮，年份越短皮身越软，年份越高皮身的手感越硬，而且容易碎裂。其它陈皮：皮薄，容易折断、碎裂。6、刮表皮新会陈皮：用指甲刮一刮表皮，刮过的地方会有泛油光。年份短，陈皮的油光稍多；年份长，则陈皮油光稍少。而外地陈皮油胞略少，无油润感。用手指轻刮表皮，无明显油光。7、吃味道年份短的新会陈皮，口味略苦、酸、涩；而年份长的新会陈皮口味甘、香、醇、陈。外地陈皮不同，它的味道不随年份增长而改变，大部分外地陈皮的味道是单一的，或是苦的，或是酸的，或是涩的，或者刺鼻的化学味道等。出门游玩或者宅家带娃，都可以随手拿上几个，撕开包装袋就能吃上，让你实现陈皮糕自由。

南丰蜜橘除了提供多样化的食品，康养价值也很高，药用价值突出，有健胃、***、***、通络、润肺、化痰等功效。青皮、陈皮、橘饼、橘花茶、橘花蜜等都对人体有很好的保健作用。口感扎实，细嚼之下，又有几分糯口，软软乎乎，却不粘牙。每一口，都伴有陈皮特有的柑香，沁人心脾。时而清淡，仿佛口气清香剂，在口腔内绵延不绝；时而浓郁，回甘的味道填满肚子，越吃越开胃了。一口下去，软硬度刚好，酸酸甜甜在唇齿间化开。平时饭菜吃得太过油腻，来上几粒，解解油腻妥妥的;吃饭没胃口，来上几粒，就可以打开你的味蕾;闲来无事的下午，想吃点儿零嘴，又怕长胖，这款陈皮糕就是不错的选择。既保留了陈皮的原生果香，不让糖味盖过陈皮的风味，也更加清爽健康。淘宝陈皮糕种类

冬季,正是吃陈皮糕的好时候!润肺降燥!天然陈皮糕怎么保存

    如今陈皮造假越来越泛滥，有些商家，以次充好，不懂的顾客很容易买到假冒的新会陈皮，那么如何辨别真假新会陈皮呢？详情见下文：1、看颜色新会陈皮：年份短的新会陈皮，内表面呈现黄白或雪白色，内囊有剥落感，外表面呈鲜红色或暗红色，有猪须纹，外皮有新会柑特有的台风疤。颜色自然的褐色，不会是黑漆漆的颜色。其它陈皮：不同产地的外地陈皮，颜色不统一，有黄、红、青等颜色，或深或浅。内囊光滑没有脱离感，纹不均匀。图2是外地陈皮，内囊光滑没有脱离感；图1新会陈皮，内囊有脱离感，层次分明。2、看油室新会陈皮：表面有无数排列整齐、紧密相连、大小均匀、规律分布且凹入的油点。透光可见油室凹凸感明显，与周围上凸的纹路组合在一起。其它陈皮：油点分布不匀，数量较少，或者五油点，大小不统一，不均匀。3、看茶色新会陈皮：年份短的陈皮，茶色呈青黄色甚至是青色。而年份长的陈皮茶色呈黄红色甚至是红色，茶色金黄通透，不会像熟普那样深的颜色。其它陈皮：用不同成熟程度的陈皮泡茶，茶汤的颜色也不相同。而且颜色通常比较浅，不耐泡，口感很轻薄哦，若是染色陈皮、工艺陈皮汤色会特别的深，像普洱茶冲泡的茶色，或者墨水色。4、闻气味新会陈皮：挥发油种类多。天然陈皮糕怎么保存

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