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世界各国的制茶技术都直接或间接地来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰(allenmcfarlane)在《绿金:茶帝国》一书中说:“只有茶成功征服了整个世界。“公元805年，唐朝的日本高僧成大师和公元806年的大师在中国学习佛教。回国后，他们将中国茶叶蒸绿茶的制茶技术引入日本。12世纪，容熙和尚留学后回到日本，将锅煎茶的方法传入日本。从1828年到1833年，茶叶生产技术传入印度尼西亚。荷兰一家公司前后6次派茶艺大师贾格森到中国学习研究，每次都带回茶籽、制茶技师和器皿。1833年，俄国来华采购茶籽和茶苗。1848年开始按照中国制茶的方法采摘生产茶叶。1834年，印度茶叶种植研究发展委员会成立，即派遣秘书戈登到中国学习茶叶制作技术。购买茶籽、茶苗，从四川雅州、福建武夷山等地寻找、招聘茶叶教师和工人，到大吉岭等地发展茶产业。1835年，山本耀司回到中国，开始经营茶园“尤鲁茶”。山外的金骏眉多半是薯香。徐汇区批发武夷红茶礼品

    《红茶的第1泡是不是得倒掉？》有茶友问，红茶的第1泡不需要倒掉？只要茶友所选的茶叶品质、工艺合格，第1泡不需要倒掉，红茶是经过完全发酵的茶叶，茶性温和，具有香甜、醇厚的特点，其茶内物质丰富、饱满，且第1泡的风味极具饮用价值，因此其次在冲泡时也需要注意用量，以免茶汤苦涩，过于浓厚。红茶冲泡后，汤色橙红明亮，口感具有浑厚香甜的特点，回甘持久。冲泡后的茶叶叶底暗红色，叶质柔软。

   《红茶用什么水泡蕞好？》红茶用山泉水泡蕞好，其次是矿泉水、纯净水，或饮用自来水，冲泡时先将水烧开，然后向盖碗或茶杯中投茶5g左右，之后沿着碗壁环绕注水，等待几秒钟时间即可出汤饮用。 黄浦区附近哪里有武夷红茶网站虽然茶青依旧是小种茶树，但金骏眉的制作工艺与正山小种不同。

    武夷红茶，顾名思义，武夷山的红茶。红茶是发源于武夷山，后又经过长期的发展，至今。在不同的年代武夷红茶所指的茶是略有不同的。

    据考证，红茶在大致在明末的1567—1610年之间起源于武夷山市星村镇桐木村庙湾，当地人因其外形乌黑油润即以当地音称为乌茶(即黑色的茶)。1610年由荷兰人运往欧洲，开启了外销之路。因为该红茶产自武夷山，所以被叫做武夷茶，所指的便是武夷红茶。

    而在整个17世纪,除桐木村小种红茶外尚未出现过其它任何一种红茶,是桐木村小种红茶独步世界的时期。所以那时的武夷红茶，便指的是产自桐木村的小种红茶。18世纪由于红茶需求量的急剧扩大,当地生产的乌茶供不应求,周边便开始仿制。由于仿制的“江西乌”或“武夷茶”与**的“乌茶”或小种红茶在品质上还是有区别的,于是就有了“正山”和“外山”之说。

    所以从有仿制茶开始再往后，武夷红茶所指的便是包含了桐木关内的红茶和武夷山辖区内桐木关外的红茶。直到现在也是，在武夷山辖区内生产的红茶都是属于武夷红茶。在对应的种类上主要包含小种类红茶、金骏眉、功夫红茶。

    武夷红茶中的正山小种是世界上蕞早出现的红茶，亦称“红茶鼻祖”。武夷红茶按照国家标准是指在独特的武夷山自然生态环境下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的加工工艺制作而成，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味品质特征的红茶。

    武夷红茶产品分为：正山小种、小种、烟小种、奇红（金骏眉等）。正山小种正山小种是指采用有性繁殖的武夷菜茶的芽叶，经传统加工工艺制作而成的红茶。小种小种是指采用无性繁殖的武夷小叶种的芽叶，经传统加工工艺制作而成的红茶。烟小种烟小种是指小叶种红茶的初制产品经用松柴熏焙后制作而成的红茶。奇红（金骏眉）奇红是指采用适宜的武夷茶树品种的芽叶，经独特加工工艺制作而成红茶。金骏眉是在2005年在桐木关被创制出来的高品红茶，是以桐木关高海拔地带生长的“武夷奇种”（当地称菜茶）茶芽为原料，经过独特工艺制作而成，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特征的红茶。 由于叶片较为紧实，金骏眉泡开之后也不会浮起来。

    金骏眉是在2005年在桐木关被创制出来的高品红茶，也算是国内高品红茶的鼻祖。至于是谁以什么样的一个方式或者配方创制出来的，现在也是众说纷纭，我也无从考证，在这里就不讲，大家有兴趣的可以自己查阅相关的文章。

    金骏眉是以桐木关当地高海拔地带生长的“武夷变种”（当地称菜茶）一芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥（碳焙）的独特工艺制作而成，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特征的红茶。

    可以从定义的描述当中看到，“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特征的描述，这相对于正山小种的品质特征有了很大的不同。其实就是在用高等级原料再加上发酵程度上更低了，形成的汤色更加清雅；保留的多酚类物质比例更高，所以回甘会更加明显；在较轻的适度发酵之下，香味物质的呈现也是显得更为丰富轻盈。 冲泡时，可以清晰地看到茶叶在杯底舒展开来，散发悠悠甜香。青浦区礼盒武夷红茶定制价格

桐木关内独特的地理环境给予了金骏眉独特的口味。徐汇区批发武夷红茶礼品

茶起源于中国，茶蕞初是用来祭祀的。但从春秋晚期开始被人们作为食物，西汉中期发展为药物，西汉后期发展为高级宫廷饮品，西晋以后作为普通饮品普及于民间。自浙江余姚天罗山遗址发现人工种植茶叶遗迹以来，距今已有6000多年。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可直接用开水浸泡。按品种、制作方法、产品形状分为六大类。按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。各种毛茶或精制茶经再加工形成添加茶，包括花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品和茶饮料。徐汇区批发武夷红茶礼品

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