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乌骨鸡图册在巨著《本草纲目》里，李时珍说：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。”可见，在当时乌骨鸡已经并不完全相同，一致的地方就是骨骼乌黑。值得一提的是，古代医学在辨别乌骨鸡优良方面，提出了“但观鸡舌黑者，则肉骨俱黑，入药更良”的方法，似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。用乌骨鸡治病，是我国独有的方法。当人们发现乌骨鸡具有良好的药用价值以后，立即被用来调理治病，有的将其加工制成丸剂成药，有的将其炖煮服用，成为中药和食疗的一个组成部分。有关资料载称，唐代孟诜所著的《食疗本草》书中已有用乌骨鸡治新产妇疾病的加工方法。宋代陈言所著《三因极一病证方论》一书中首先出现了治妇人百病的“乌鸡煎丸”，历代医学几经修改，已有较大变迁。目前，市面出售以泰和乌骨鸡为主要原料配制而成的妇科要药“乌鸡白凤丸”，曾获奖，**国内外。四川散养乌鸡老母鸡批发就找成都杨子农业。乐山绿壳乌鸡基地

乌鸡在我们生活当中经常会听到，不少喜欢养生的朋友也非常喜欢乌鸡，市场的乌鸡价位也要比我们吃的普通肉鸡贵上不少，不过价格较高的乌鸡和我们经常吃的普通鸡到底有什么不同呢？乌鸡和普通的鸡比较大的区别就是皮肤颜色了，乌鸡由于黑色素的原因，全身上下都是黑色的。乌鸡主要有白毛乌鸡、黑毛乌鸡以及斑毛乌鸡等品种。乌鸡是我国的特有品种，饲养的历史也非常的久远，乌鸡和我们经常吃的普通鸡都是属于同一个科属的，而乌鸡属于色素基因突变的品种，这也是为什么乌鸡的皮肤颜色会呈现出黑色，有时候黑色素比较重的乌鸡就连骨头、舌头等都是黑色的。乐山绿壳乌鸡基地四川省放养乌鸡老母鸡批发就找成都杨子农业。

种鸡每群可养100只~200只，种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，比较好8周后开始采用黑鸡舍饲养，每日光照8小时。产蛋期光照要求至20周龄开产前光照每日达16小时，产蛋高峰达16小时~17.5小时。20周龄将青年鸡料改换成全价产蛋种鸡料，在饮水中加入水溶性多维素等，农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量约占总饲料20%左右，但不混入干料中饲喂。产蛋鸡饲料消耗每日每只85克左右，注意经常添喂中粗砂粒，用量每1000羽鸡喂6公斤~7公斤。种鸡舍可设置产蛋箱，采用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境宁静和干燥。

养殖准备乌鸡有很多种可供饲养准备。为了提高育种效率，可以根据育种的难度来选择育种品种。由于乌鸡适应性强，散养可以更快地保证乌鸡肉质，并能降低养殖成本。鸡舍应该是干燥的。可以降低黑鸡的发病率。饲养管理饲养乌鸡时，鸡舍温度应保持在30℃以上。随着乌鸡生长时间的变化，温度可以逐渐降低。饲料主要是精料加一定量的青菜。当雏鸡的生理功能恢复时，可以正常饲养。此外，放养乌鸡能有效提高乌鸡的肉质。在产蛋期，需要找到一个合适的地方，只有这样才能有效地降低育种成本，提高经济效益。乌鸡与普通鸡不同是，除羽外全是黑的，血黑红色，其肉质细嫩，营养丰富，乌鸡有10种氨基酸。

鸡舍应建造在通风向阳处，鸡舍前后可每隔3米开一个70厘米×120厘米的采光透风窗，室内一侧放置栖架、饮水器、料槽，等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米，宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚。应选择蛋重40克以上，采用人工孵化，孵化技术要点：温度和湿度：分批入孵宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，孵化第1天~18天，孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜，孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃，夏天37℃。相对湿度第1天~18天为60%,第19天~21天为70%；翻蛋：每两小时翻蛋一次，角度90度；出雏：一般孵至第20天开始出壳，21天并基本出雏完毕；消毒：种蛋产后半小时和入孵前必须各消毒一次，出雏完毕，做好清洗和消毒工作，常用福尔马林熏蒸法或百毒杀等喷雾消毒。成都市散养乌鸡淘汰老母鸡批发就找成都杨子农业。乐山绿壳乌鸡基地

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育雏温度、湿度。乌骨鸡体型小，对温度要求比较高，1－4日龄应在36－37℃，5－8日龄34－35℃，以后每周降2℃，5周龄后保持在23－25℃。在保持室温的同时，注意通风换气，保持室内空气新鲜，避免呼吸道病的发生。育雏室内相对湿度为第1周65%左右，以后55%左右，以人感到湿热合适、不干燥为宜。如果湿度低，应用喷雾器喷水；湿度高时应加强通风和升温。及时饮水、开料。雏鸡进舍后休息1－2小时及时饮温开水，温度20℃左右为宜，1升水中加葡萄糖50克，补液盐1克，然后再饮用0.01%的高锰酸钾水1次。饮足水后即可开食喂料，6－7次每天。开食先用半熟碎米再用小鸡料。喂食量以20分钟左右吃完为宜。2－4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。可自己配雏鸡饲料，配方是：玉米55%、高粱5%、麦麸4%、大麦5%、鱼粉9%、豆粕16%、槐叶粉3%、骨粉2.5%、食盐0.37%、多种维生素0.05%、蛋氨酸0.08%。乐山绿壳乌鸡基地

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