广州晚茶厂

花茶的主要品种：较为普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。除了上述茶配花外，现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、百合花茶等等。玫瑰花茶甘微苦、性温。（但月经血多者不宜！）杜仲花草茶：杜仲由于数量稀少药用价值巨大，国家药材部门将"杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆"列入四大紧缺专控药材。百草之中，杜仲为贵；杜仲上下，雄花为尊。"杜仲雄花"富含80多种天然活性成分，特别适合在春季饮用。选购花茶的要点是什么？广州晚茶厂

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。红茶的鼻祖在中国，世界上较早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。广州睡眠茶价位生活中坚持饮用菊花茶，对我们的眼睛有保养作用。

绿茶是历史较早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。将绿茶干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

购买花茶时，要注意包装！含水量不大于9%（外销不大于8%），碎茶含量不大于8%（外销不大于6%），粉末含量不大于1.5%。花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。1、散装。散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到，不过种类并不多，只有一些较受欢迎的花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。买散装的花茶时，从茶的外形到气味都要精挑细选，仔细判断其品质的优劣。2、袋装。袋装的花茶在专卖店里较为常见，在种类上，有单品的包装，也有以多种花茶混合调配好的复方产品。3、茶包式。茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则，对于忙碌的现代人而言，购买和泡饮都十分方便，一般的超市、商场都有销售。花草茶是不含有任何茶叶成分的香草类饮品。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。花草茶的主要品种包括菊花、茉莉花、玫瑰花、金银花、薰衣草、桂花等等。花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2—5分钟，让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作，冲泡时水温不宜过高，以水温80—90℃为宜。花草茶不含用茶碱，咖啡碱等会让人上瘾的成分，因此不用担心会对身体造成不良的影响。广州睡眠茶价位

常喝红枣茶有补精养血，健脾和胃之功效，常喝可以脸色红润，防止手脚冰冷。广州晚茶厂

花草茶的冲泡，包括投茶、注水、品饮。在此过程中，可以先清洗花草茶，用沸水短时间冲泡后，略微将花茶水荡涤一下，倒掉部分浮水。这样做的目的是为了清洗花草茶由于包装、运输等可能粘在表面的灰尘和杂质，再次冲泡时水量多少依个人口味增减，不加任何调味的饮用，能品尝出花草茶本身的色、香、味。若是不习惯其独特的滋味，可适量添加蜂蜜、冰糖或者甜菊叶。花草茶优雅浪漫、悦目、赏心、养生，但是饮用不甚也会产生不良后果。每个人的体质不尽相同，饮食生活习惯千差万别，一定得辩证选择花草茶。广州晚茶厂