减肥茶有几种
菊花茶的加工工序包括:蒸晒:将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润1—2天,再晒1一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。烘培:将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为较好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。绿茶有美容护肤的功效。减肥茶有几种
选购金盏花茶的方法是什么?1、颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选,可能是硫磺熏的,这种金盏菊用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。2、颜色发暗的金盏菊也不要选,这种金盏菊是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。3、用手摸一摸,松软的,顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的就采摘了。4、菜市场上的金盏菊质量没有保证,大医院或大药店的金盏菊有单独的包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。金盏花茶含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。而金盏花茶还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。茉莉花茶:用茉莉花茶水煮大米饭,吃起来芳香可口。茶水中的芳香物质可增加白细胞,增强抵抗力;茶水中氟化物,食用茶水煮的米饭可防龋齿。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。北京养心茶配方绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。
红茶的选购技巧:(1)手抓。首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。较好的红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的较为主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。但是,在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。(2)眼观。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质茶。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。较好的红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
选购花茶的要点是什么?用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。如果是第1次购买花茶,到有品牌或口碑不错的商店选购较好。如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第1次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累。购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后较好在3个月内冲泡完毕。此外,一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识,你也可以带回一些说明书之类的手册参考,以后购买就能驾轻就熟了。生活中坚持饮用菊花茶,对我们的眼睛有保养作用。
花草茶,就是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分,在冲泡、煎煮之后产生出的具有芳香气味的草本饮品。简单地说就是不含有任何茶叶成分的香草类饮品。欧洲是花草茶的发源地,而法国人则彻底地推广了花草茶的休闲、保健价值。花草茶在欧洲的历史比茶叶更悠久,欧洲的宫廷女性饮用花草茶以达到美容养颜的功效。除了制作饮品外,花草茶的原料还可以用来制作香囊,佩戴在身上,不仅芳香宜人,而且能除菌防病。将不同成分的花草搭配在一起,冲泡成茶饮用,可以调和口感,增加保健价值。多种花草搭配在一起的复方型花草茶饮品,可以充分、全方面地调和花草的自然疗效,起到美容护肤、排毒养颜、防病治病、养生保健的功效。花草茶的种类繁多,颜色丰富,搭配方法多样,在冲泡时不仅可以闻到香气,还能看到花草舒展、飘舞的一系列过程,色、香、味俱全。花草茶中富含多种维生素,可以美容养颜、排毒塑身、提高抵抗力。安徽花草茶好喝吗
陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉。减肥茶有几种
花草茶作为新宠,市售的品种等级多种多样,如何选择一款合适的花草茶呢?首先关注色泽与形状,要求花朵或者叶片色泽鲜亮、有光泽,形状完整。其次是储存条件,要求干燥保存,以密闭包装为佳,但是需要注意包装的材质是否符合食品类要求,还需注意生产日期及保存期限。除了花色外,容易被忽略的是看茶汤的颜色。现在市场上售卖的一些劣质的玫瑰花茶会有一定的色素以及硫磺,这是为了满足消费者对于鲜艳颜色的需求。想要区分,可以查看冲泡后茶汤的颜色。通常质量好的干玫瑰花茶冲泡后为淡黄色或黄色,整体透亮;质量差,添加了硫磺等成分的玫瑰花茶颜色鲜艳,冲泡后茶汤会呈现通红状态,但且较为浑浊,不建议饮用。除了看玫瑰花茶的形与色外,闻香必不可少,玫瑰花茶的香味是清香正且无异味。减肥茶有几种