史娃兹鉴别培养基（SDM）

李斯特氏菌显色培养基是一种专门用于检测和分离单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的培养基，具有以下特点：1.**用途**：-用于李斯特氏菌的显色培养，特别是在食品和药品中快速检测单增李斯特氏菌。单增李斯特氏菌在该培养基上显蓝色，外部有一不透明环。2.**成分组成**：-培养基的主要成分包括蛋白胨、氯化钠、琼脂、氯化锂和抑菌剂。具体配方为每升含有营养物质70.0克、显色剂6.0克，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。3.**显色原理**：-根据单增李斯特氏菌生长代谢产生其特有葡萄糖甘酶及酯酶的特征，在培养基中加入相应的酶显色底物。单增李斯特氏菌在该培养基上生长，产生特有的菌落形态：菌落呈蓝绿色，其周围有一不透明环，从而使单增李斯特氏菌得到分离鉴别。胡萝卜浸出液来源于天然植物，这种培养基被认为是一种较为自然的培养环境，适合于研究微生物的特性。史娃兹鉴别培养基（SDM）

改良察氏肉汤的pH值对霉菌生长具有重要影响。霉菌作为一类真核微生物，对环境的pH值有一定的适应范围，而改良察氏肉汤的pH值通常控制在6.0-6.5之间。这个pH值范围为霉菌提供了一个接近于中性到微酸性的环境，这与许多霉菌在自然环境中遇到的条件相似，从而有利于它们的生长和代谢活动。pH值对霉菌生长的影响主要体现在以下几个方面：1.**酶活性**：霉菌体内的许多酶需要在特定的pH值下才能保持比较大活性。pH值的偏差可能会影响这些酶的活性，进而影响霉菌的代谢过程和生长速率。2.**营养物质的可用性**：pH值可以影响培养基中营养物质的溶解度和离子化状态，进而影响霉菌对这些营养物质的吸收和利用。3.**微生物间的竞争**：特定的pH值可以抑制某些微生物的生长，而促进其他微生物的生长，这在培养特定霉菌时尤为重要。4.**细胞膜的稳定性**：pH值的极端变化可能会破坏霉菌细胞膜的完整性，影响其生长甚至导致细胞死亡。因此，改良察氏肉汤的pH值被严格控制，以确保霉菌能够在比较好条件下生长，这对于实验室中的霉菌培养和研究至关重要。三糖铁琼脂培养基 USP/EPKI培养基中含有葡萄糖和乳糖，以及硫酸亚铁作为指示剂。硫酸亚铁与硫化氢反应，生成黑色的硫化亚铁沉淀。

明胶培养基是一种常用的微生物学培养基，主要用于检测和分离细菌，特别是那些能够产生明胶酶（一种能够分解明胶的酶）的细菌。以下是明胶培养基的主要特点：1.**成分组成**：-明胶培养基的主要成分包括明胶、蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、葡萄糖和琼脂。具体配方可能因品牌和实验室而有所不同，但通常包含以下成分：-明胶：作为基质，提供细菌生长所需的营养物质。-蛋白胨：提供氮源和其他营养物质。-牛肉浸粉：提供维生素和氨基酸。-氯化钠：维持渗透压平衡。-葡萄糖：提供碳源。-琼脂：作为凝固剂，使培养基在固态下保持稳定。2.**培养用途**：-明胶培养基主要用于培养和分离能够产生明胶酶的细菌，如某些革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌。它也用于检测细菌的明胶液化能力，这是一种重要的生化特性。3.**pH值**：-明胶培养基的pH值通常在7.2-7.4之间，适合大多数细菌的生长。4.**凝固特性**：-明胶培养基中含有琼脂，使其在冷却后形成固态培养基，便于微生物的分离和观察。5.**明胶液化**：-明胶液化是明胶培养基的一个重要特性。某些细菌能够产生明胶酶，将明胶分解为可溶性肽，导致培养基中的明胶基质液化。这种现象可以通过观察培养基表面的液化圈来判断。

叠氮化钠葡萄糖肉汤（AzideDextroseBroth，简称AD肉汤）是一种常用的微生物培养基，主要用于增菌培养链球菌，特别是用于食品和水质检测中的粪链球菌和乳杆菌等。以下是它的一些特点：1.**成分**：AD肉汤的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、葡萄糖和叠氮化钠。其中，胰蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素和氨基酸；葡萄糖作为碳源；叠氮化钠则作为抑菌剂，抑制革兰氏阴性菌的生长，特别是对变形杆菌抑制效果。2.**pH值**：通常控制在7.0-7.4之间（25℃时），以保证微生物的适宜生长环境。3.**应用**：用于增菌培养链球菌，特别是对于需要在抑制革兰氏阴性菌条件下培养革兰氏阳性菌的情况。4.**制备方法**：通常将培养基粉末溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌，以确保无菌。5.**质量控制**：在36±1℃培养18-24小时，用于监测特定菌株的生长情况，如肠球菌和大肠埃希氏菌等。6.**储存条件**：通常建议在干燥、避光的条件下储存，以保持其稳定性和有效性。叠氮化钠葡萄糖肉汤因其选择性增菌的特性，在微生物检测和分类中发挥着重要作用。TBA培养基的pH值也是经过优化的，以适应特定细菌群体的生长需求。

VRE肉汤基础（VREBrothBase）是一种用于分离抗万古霉素的肠球菌（Vancomycin-ResistantEnterococci,VRE）和高耐氨基糖苷类抗生的肠球菌（High-LevelAminoglycoside-ResistantEnterococci,HLARE）的培养基。以下是其特点介绍：1.**配方**：VRE肉汤基础的配方通常包含牛脑浸粉、牛心浸粉、月示蛋白胨、葡萄糖、氯化钠和磷酸氢二钠等成分，这些成分为细菌提供必需的营养和生长环境。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），以适应目标细菌的生长需求。3.**选择性**：在每升培养基中添加2mg美罗培南（一种碳青霉烯类抗生物质），以抑制非目标细菌的生长，特别是对万古霉素敏感的细菌。4.**应用**：主要用于从临床样本中分离VRE和HLARE，对于监测和控制医院污染具有重要意义。5.**制备方法**：称取适量的VRE肉汤基础粉末，加入蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，分装后进行高压灭菌。灭菌后冷却至55℃左右，加入无菌的美罗培南，混匀后备用。6.**储存条件**：通常建议在常温干燥的条件下储存，以保持培养基的稳定性和有效性。7

SIM培养基中的硫酸铁铵在细菌产生的硫化氢作用下生成黑色的硫化铁沉淀。史娃兹鉴别培养基（SDM）

硫酸盐还原菌培养基E是一种专门用于培养硫酸盐还原菌（SRB）的培养基，其配方和使用说明如下：1.**配方**：-成分(g/L)：磷酸氢二钾0.5g、氯化铵1.0g、硫酸钠0.5g、氯化钙0.1g、硫酸镁2.0g、乳酸钠3.5g、酵母汁1.0g、硫酸亚铁铵0.3g、维生素C0.1g，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。2.**配制方法**：-按照上述配方准确称量各种成分，加入蒸馏水溶解，调节pH值至7.2±0.2，然后进行灭菌处理。3.**灭菌处理**：-配制好的培养基通常在121℃高压下灭菌15分钟以确保无菌。4.**培养条件**：-硫酸盐还原菌的培养条件需要在无氧环境下进行，因为这些细菌通常是厌氧的。培养温度和pH值需要根据具体菌株的偏好进行调整。5.**使用说明**：-培养基融化后应立即移开，室温静置片刻，以免玻璃容器发生破裂。融化后的培养基放入47℃～50℃恒温水浴锅中保温，冷却到适宜温度后尽快使用，放置时间一般不超过4小时。剩余的培养基凝固后不得再次融化使用。6.**注意事项**：-在使用和进一步加热前，应将培养基放置到室温。经过高压灭菌的培养基应尽量减少重新加热的时间，避免过度加热。加入样品的培养基应将温度调节到44℃～47℃，或按照相关标准调节温度。

史娃兹鉴别培养基（SDM）