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金黄色葡萄球菌对宿主的传染分为粘附、侵入两个阶段。金黄色葡萄球菌侵染宿主的不同阶段，需要不同的致病因子发挥作用。在传染的早期阶段，它主要通过纤维蛋白原，纤连蛋白和细胞角蛋白定植在机体的表皮内。在指数阶段的早期，它会产生细胞壁相关因子，使菌体积聚并形成生物膜，促进其对宿主细胞或组织粘附以及逃避宿主免疫系统的清理。一旦菌体达到指数期后期，它便开始下调细胞壁相关因子，使生物膜分散，同时分泌出一系列外蛋白，包括蛋白酶、溶血素、超抗原等，传染宿主细胞或组织。在侵染机体的整个过程中，金黄色葡萄球菌表面蛋白在生物膜形成、突破宿主防御系统、免疫逃避等方面发挥重要作用，这些表面蛋白是现阶段金黄色葡萄球菌疫苗研究目标之一。金黄色葡萄球可用来做消毒效果评价指示菌片。上海ATCC6538冻干粉供应报价

金黄色葡萄球菌的检验方法操作步骤：增菌培养法：(1)检样处理：按无菌操作取检样25g(ml)，加入225mL灭菌生理盐水，固体样品研磨或置均质器中制成混悬液。(2)增菌及分离培养：吸取5ml上述混悬液，接种于7.5%氯化钠肉汤或胰酪陈大豆肉汤50mL培养基内，36℃士1℃培养24h，转种血平板和Baird一Parker平板，36℃士1℃培养24h，挑取血平板上金黄色(有时为白色)菌落进行革兰氏染色镜检及血浆凝固酶试验。(3)形态：本菌为革兰氏阳性球菌，排列呈葡萄球状，无芽胞，无荚膜，致病性葡萄球菌菌体较小，直径约为0.5um～1um。上海ATCC6538冻干粉供应报价金黄色葡萄球对青霉素、红霉素、氯霉素、链霉素4种维生素的抗性有所增加。

金黄色葡萄球菌的检验方法操作步骤：血浆凝固酶试验：吸取1：4新鲜兔血浆0.5mL，放入小试管中，再加人培养24h的金黄色葡萄球菌肉浸液肉汤堵养物0.5mL，振荡摇匀，置36℃士1℃温箱或水浴内，每半小时观察一次，观察6h，如呈现凝固，即将试管倾斜或倒置时，呈现凝块者，被认为阳性结果。同时以已知阳性和阴性葡萄球菌株及肉汤作为对照。直接计数方法6.2.1吸取上述1：10混悬液，进行10倍递次稀释，根据样品污染情况，选择不同浓度的稀释液1mL，分别加人三块Baird一Parker平板，每个平板接种量分别为0.3mL、0.3mL、0.4mL，然后用灭菌L棒涂布整个平板。如水分多不易吸收，可将平板放在36℃士1℃lh，等水分蒸发后反转平皿置36℃士1℃培养。

金黄色葡萄球菌对高温有一定的耐受能力，在80℃以上的高温环境下30min才可以将其彻底杀死，另外金黄色葡萄球菌可以存活于高盐环境，较高可以耐受15%浓度的NaCl溶液。由于细菌本身结构特点，利用70%的乙醇可以在几分钟之内将其快速杀死。金黄色葡萄球菌代谢类型为需氧或兼性厌氧，对环境要求不高，37℃为较适生长温度，能在各种恶劣环境中存活下来，因此，用一般的营养琼脂即可正常培养细菌。金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌，普遍存在于自然环境中。金黄色葡萄球菌在适当的条件下，能够产生肠有害元素，引起食物中毒。近几年，金黄色葡萄球菌引发的食物中毒报道层出不穷，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右，金黄色葡萄球菌成为只次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。金黄色葡萄球在肉汤培养基中24小时后呈均匀混浊生长，在琼脂平板上形成圆形凸起。

金黄色葡萄球菌免疫学检测方法：免疫学检测方法主要是基于免疫学理论研究，其是通过设计的抗原、抗体和免疫细胞，检测抗原和抗体的结合以及免疫细胞分泌的细胞因子的，从而达到检测目的一种实验方法。该技术方法主要包括酶联免疫法、免疫荧光法、免疫胶体金法等。①酶联免疫法：其原理是利用抗体与抗原在载体表面的特异性结合，加入某种酶，酶与抗体或抗原结合在一起，从而形成可以跟踪抗体或抗原的标记物，由于抗原或抗体与受检样品的反应产生抗原或抗体的复合物，此时加入酶反应显色底物，产物的量的大小与检测物质的量的大小呈正相关，分析显色的情况从而确定样品中待检测物的含量。目前已经开发了几种根据ELISA技术用于检测培养上清液和食物样品(例如干酪，土豆沙拉，火腿和牛奶)中的金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球是边缘整齐，表面光滑，湿润，不透明的菌落。南京金黄色葡萄球标准菌株报价

金黄色葡萄球可以供应冻干粉、甘油菌、斜面试管菌种、定量菌液、菌种涂布、菌种金属片。上海ATCC6538冻干粉供应报价

金黄色葡萄球菌为革兰阳性球菌，呈葡萄串状排列，无芽孢，无鞭毛，不能运动。适宜生长温度为35℃～37℃，但在0℃～47℃都可以生长。菌体不耐热，60℃的温度下，30分钟即可被杀死，但在冷藏环境中不易死亡。目前已经确认的至少有A、B、C1、C2、C3、D、E和F这8个型。A型肠有害元素引起的食物中毒较多，B型次之，C型较少。该有害元素的抗热力很强，煮沸1～1.5小时仍保持其毒力，也不受胰蛋白酶影响。120℃的温度下，20分钟还不能完全破坏。其抗原成分是耐热性蛋白质和多糖。因此，当其污染食品以后，用普通的烹调方法不能避免中毒。金黄色葡萄球菌的传染源一般来自有患化脓性炎症病人或带菌者。适宜该菌繁殖并产生有害元素的食品，由于各国气候条件和饮食习惯不同而有差异。我国常引起中毒的食品除乳及乳制品外，还有腌制的肉、鸡、蛋等食品以及含有淀粉的食品。由牛乳引起的食物中毒比较多，虽然牛乳在食用前一般经过煮沸，但是有害元素不能被破坏，如煮沸前污染严重并已经产生有害元素，仍可引起食物中毒。上海ATCC6538冻干粉供应报价

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