浙江奶香味诚惠隆鲜菇牛肉酱价格

鲜菇牛肉酱用料：牛肉：500g；香菇：200g；洋葱：一个；大蒜：两个；辣椒粉：适量；熟花生芝麻碎：适量；生抽：10g；老抽：15g；料酒：10g；蚝油：10g；糖：5g；盐：8g；食用油：350g；做法 ：1、牛肉切丁，洋葱和大蒜切碎，香菇切丁。2、炒锅放油，倒进去一勺盐。可以分解植物油中的黄曲霉素。3、大火把油烧热，倒入葱姜蒜碎，炸出香味。4、倒入牛肉翻炒均匀。5、牛肉变色后倒入香菇翻炒均匀。6、接下来把生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和糖放入锅中翻拌均匀。大火把油烧开后转小火慢炒20至30分钟。7、小火30分钟左右，香菇和牛肉的水分已经收的差不多了。接下来倒入辣椒粉，芝麻花生碎，搅拌均匀。8、此时再开大火2分钟左右，把食材里的水份再收一收。9、关火晾凉，即可装入无油无水的干净瓶子里保存。夹馒头，拌面，拌饭吃味道都很棒。对于懒人来说用鲜菇牛肉酱来拌刚刚煮好的面条或者白米饭是个不错的选择。浙江奶香味诚惠隆鲜菇牛肉酱价格

鲜菇牛肉酱如何做才保存久？1、装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油。鲜菇牛肉酱做好以后装入玻璃瓶中，玻璃瓶一定要清洗干净，而且不能沾上一丁点水或者油，否则鲜菇牛肉酱会比较容易变质呢。装入鲜菇牛肉酱后，在上面淋上香油以及炒过的玉米油，这样能延长鲜菇牛肉酱的保存时间哦。2、放在冰箱里或者放入阴凉处保存。鲜菇牛肉酱装入玻璃冷却后再装入冰箱里哦，或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的。鲜菇牛肉酱怎么选择？食材是一个产品的基础，食材的好坏、新鲜程度决定了一款酱的好坏。鲜菇牛肉酱选择的牛肉很讲究，一般小厂或者很便宜的产品，选择都是“牛碎肉”——就是在屠宰过程中剩下来的下脚料，这样的牛肉肉质很差，吃起来虽然有牛肉的味道，却没有牛肉的嚼劲和口感。鲜菇牛肉酱选择的都是整块的“牛后腿肉”，进行切割成细块，进行熬煮。牛后腿肉肉质坚实，筋络少，放在酱中容易与酱融为一体，既健康，吃起来的口感也会更好。河南美味的鲜菇牛肉酱鲜菇牛肉酱制作食材：牛肉、圆葱、香菇、豆瓣酱。

鲜菇牛肉酱的制作小贴士：1、买回来的牛肉，建议在水里泡上2个小时，目的是泡出牛肉里面的血水。做什么肉都要去血水要不口感不好还有腥味，看起来也不干净。2、牛肉切好后，放入盐、料酒和生抽搅拌均匀腌制10分钟，目的是便于牛肉更好入味。3、买来的干香菇记得提前泡发好，当然也可以直接用清洗干净的鲜香菇。4、炒牛肉放入少许白酒，目的是酒可以压腥味但不宜太多。5、鲜菇牛肉酱里面加入炸好的花生米，可以让牛肉酱的口感更香，味道更好。

鲜菇牛肉酱的食用功效：鲜菇牛肉酱可以促进食欲、强筋等等的功效。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品，并且它还含有丰富的维生素D和氨基酸，从而可以提高我们的抵抗力。并且还能延缓皮肤的衰竭。牛肉中的铁元素很丰富，从而可以预防贫血。并且对于健身的人来说，可以有效的增肌，并且保持肌肉的形状。对于筋骨来说，也是有很大的帮助。这道食谱，可以很好的帮助人们提高抵抗力。吃鲜菇牛肉酱对我们健康是有好处的，大家对鲜菇牛肉酱是比较熟悉的，在平时经常吃是有助于我们健康养生的，对我们增强身体抵抗力有好处，同时吃鲜菇牛肉酱还可以很好的促进脾胃健康，食欲不振的时候吃鲜菇牛肉酱很不错，大家不要错过。怎么制作鲜菇牛肉酱你知道吗？

鲜菇牛肉酱该如何挑选？1、看品牌：尽量选正规品牌大厂生产的香菇酱，在口味和品质方面更有保障一些，不建议大家选一些杂牌子的香菇酱。2、看产地：香菇酱的主要原材料是香菇，香菇酱就在香菇原产地进行加工生产的产品比较好，因为减少了物流过程，相应其新鲜度会很高。3、看外观：香菇酱多用玻璃瓶包装，上面贴有各种标签等，可以观察瓶体上是否有食品质量认证体系标签，并注意看标签文字是否清晰完整，避免买到假冒伪劣产品。4、看香菇酱：瓶子是透明玻璃的，可以从侧面向上看瓶体装的香菇酱是否饱满，有无变质情况等。在鲜菇牛肉酱里面加入炸好的花生米，可以让牛肉酱的口感更香，味道更好。美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱怎么样

鲜菇牛肉酱富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。浙江奶香味诚惠隆鲜菇牛肉酱价格

鲜菇牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是中国主要的畜产品之一，富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要，通过对产品配方及加工方法进行研究，开发了既营养又携带方便的牛肉酱。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。鲜菇牛肉酱小窍门：里面不要加其他配菜会串味的。就是香菇和牛肉的香味完全融合。浙江奶香味诚惠隆鲜菇牛肉酱价格

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