浙江医药水分活度仪哪里有
智能水分活度仪特点:1、采用高精度进口传感器,检测精度高,具有性能稳定,2、专业的人性化设计,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面,3、测量时间短,操作简便。4、可开启多通道同时测量,可根据被测物不同进行时间设定。5、可检测各种(固态物、液态物)物品,6、性能稳定,检测精度高,7、打印输出功能,曲线绘制功能以及电脑数据采集系统,能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。控制食品或者配方中的水分活度值可以控制产品的质量和提高产品的经济效益。高精度水活度仪采用冷却镜面测量技术,无需繁琐耗时校准。浙江医药水分活度仪哪里有
水分活度仪的意义:微生物生长有低水分活度要求,低于此要求的微生物将不能生长。因此,水分活度控制作为微生物风险控制的关键环节,也是影响药品稳定性的关键参数。通过设计和控制药品水分活度,优化方法,可准确的评估药品的安全性和稳定性,降低微生物增殖风险。不同水分活度的药品中的微生物生存行为对于药品微生物控制非常重要。对于制药工业,非无菌制剂水分活度与以下方面有关:1、药品方法以及抑菌体系的抑菌有效性;2、药品方法中易于化学水解的活性物成分的降解;3、药品方法(尤其是液体、膏、乳液和霜)易受微生物污染的程度;4、提供了减少微生物限度检查,依照通则非无菌制剂微生物限度检查法筛查药品有效性、稳定性和控制菌释放的理论依据。低水分活度会防止微生物在药品上的生长繁殖。南京医药水分活度仪供应价水分活度仪可以反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性。
水分活度仪有哪些技术特点?精密水分活度仪,适用对象:将水分活度仪的湿度传感器置于湿度发生器的测试室内或温湿度标准箱中,若在无需人员操作的条件下(设置仪器条件除外),仪器可自动连续测量并显示或自动保存测量结果的水分活度仪。标准物质法,适用对象:将水分活度仪的湿度传感器置于湿度发生器的测试室内或温湿度标准箱中,仪器无法自动连续测量并显示或自动保存测量结果的水分活度仪。水分活度测量重复性,适用对象:全部水分活度仪。
水分活度仪结合以下途径可以较大程度的降低产品的发霉率:1、配方上:适当减少水的添加量,或者添加离子化合物(如盐)或者添加极性化合物(如糖),降低水分活度;2、工艺上:在原有烘焙工艺条件下,适当降低烘焙温度,延长烘焙时间,以烤干水分,降低水分活度(如果怕产品太干,可以适当添加小周家的柔软保湿膏对产品进行保湿);3、环境控制:加强通风和除湿,降低环境湿度;增加车间消毒杀菌的频次,降低车间初始菌落总数;4、包装:控制包装时间,冷却至产品中心温度35至37度后马上包装,不得放置太长时间;5、加强产品出厂控制:出厂的产品要加强水分活度和初始菌落总数的监测,把好产品检验关。水分活度仪为什么要校准?
水分活度仪可以用来判定食品行业的保质期,水分活度仪普遍应用于英式面包、法式面包、吐司面包、蜂蜜面包、手撕面包、肉松面包、乳酪面包、软面包、奶香面包、面包干、面包条、香葱面包、老式面包、培根面包、椰子面包、夹馅面包、杂粮面包等面包行业的活度检测,可以快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求,是目前面包加工企业中水分活度的选择!水分活度在微生物生长、食品变质反应方面,进行食品的稳定性和安全性预测是一个重要的参数。水分活度仪通过测量密闭环境中的相对湿度值得到样品的水分活度值。深圳医药水分活度仪在哪买
智能水分活度仪无论被测物料水分活度的高低,均能直接测量。浙江医药水分活度仪哪里有
使用水活度仪测量食物水活度会有什么作用呢?1、材料的物理、力学、化学和微生物的特点,包括流动、凝聚力,凝聚力和静电现象。食品保质期,色、香、维生素、成分,风味稳定性的模具建筑及生长特性的微生物是直接会影响食物的水活度值的。所以运用水活度仪检测食品保质期是必不可少的一个重要环节!2、用水活度仪测量食物中水活度值是一个关键因素,因为它直接影响保质期的食品、温度、pH值和其他因素会影响食物中的生物可能会增加和增长率,然而,水活度通常是比较重要的因素之一。浙江医药水分活度仪哪里有
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